Dưa chuột muối xổi là món ăn lạ nhưng giản đơn thơm ngon và dễ làm được nhiều người yêu thích. Hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn cách làm món dưa chuột muối xổi kiểu Nhật nhanh chóng giản đơn mà quá ngon cho ngày Tết sau đây nhé các bạn!
Hướng dẫn cách làm món dưa chuột muối xổi kiểu Nhật nhanh chóng giản đơn mà quá ngon cho ngày Tết

Món dưa chuột muối xổi kiểu Nhật ăn với cơm trắng kèm các món mặn như món kho hay món chiên rán đều quá ngon; vị chua ngọt mặn hài hòa với chút gừng cay nhẹ tạo nên nét độc đáo, hấp dẫn cho món ăn.

Hướng dẫn cách làm món dưa chuột muối xổi kiểu Nhật nhanh chóng giản đơn mà quá ngon cho ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm dưa chuột muối xổi

  • 5 – 6 quả dưa chuột
  • 2 muỗng canh xì dầu loại ngon
  • ½ (một phần hai) muỗng canh đường nâu
  • 1 muỗng canh giấm, nếu bạn có giấm gạo của Nhật càng ngon
  • 1 muỗng canh dầu vừng ngon
  • 1 củ gừng nhỏ
  • Muối
  • Túi ziplock đựng thức ăn.

Cách làm dưa chuột muối xổi kiểu Nhật

  • Dưa chuột rửa thật sạch, xát muối xung quanh để khoảng 30 phút cho dưa hơi héo đi một chút; sau đó rửa thật sạch muối, cắt bỏ hai đầu quả dưa, bổ dọc làm đôi theo chiều dài và lấy thìa café nạo hết ruột dưa.

Hướng dẫn cách làm món dưa chuột muối xổi kiểu Nhật nhanh chóng giản đơn mà quá ngon cho ngày Tết phần 2

  • Đặt sấp miếng dưa rồi lấy cái dần, dần nhẹ cho miếng dưa bị rạn làm đôi.

Hướng dẫn cách làm món dưa chuột muối xổi kiểu Nhật nhanh chóng giản đơn mà quá ngon cho ngày Tết phần 3

  • Lấy tay tách hẳn phần rạn rồi bẻ dưa thành các thanh dài từ 4 tới 5cm.

Hướng dẫn cách làm món dưa chuột muối xổi kiểu Nhật nhanh chóng giản đơn mà quá ngon cho ngày Tết phần 4

  • Gừng rửa thật sạch, cạo vỏ rồi thái sợi.

Hướng dẫn cách làm món dưa chuột muối xổi kiểu Nhật nhanh chóng giản đơn mà quá ngon cho ngày Tết phần 5

  • Thêm gừng, xì dầu, đường nâu, dầu vừng, giấm vào tô đựng dưa chuột, trộn thật đều.

Hướng dẫn cách làm món dưa chuột muối xổi kiểu Nhật nhanh chóng giản đơn mà quá ngon cho ngày Tết phần 6

  • Để dưa thấm đều bạn cho dưa cùng các loại gia vị vào túi ziplock hoặc cột chặt lại cất vào tủ lạnh.

Hướng dẫn cách làm món dưa chuột muối xổi kiểu Nhật nhanh chóng giản đơn mà quá ngon cho ngày Tết phần 7

  • Khoảng 4 tiếng sau là dưa đã thấm đều gia vị, bạn có thể chuyển dưa sang hũ thủy tinh, cất trong ngăn mát tủ lạnh ăn trong vòng 2 – 3 ngày.

Hướng dẫn cách làm món dưa chuột muối xổi kiểu Nhật nhanh chóng giản đơn mà quá ngon cho ngày Tết phần 8

Thật giản đơn phải không các bạn? Chỉ cần vài bước là đã một món ngon cho cả nhà rồi! Nào hãy tham khảo và thực hiện theo hướng dẫn cách làm món dưa chuột muối xổi kiểu Nhật nhanh chóng giản đơn mà quá ngon cho ngày Tết trên đây nhé! Chắc chắn cả nhà sẽ thích cho mà xem! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

thit chien sot chua ngot chao ngeu ngon Ca sốt ca lá dứa nấu bánh nếp đào ngâm thịt gà xiên nướng cach nau canh kho qua Ẩm thực Huế xôi 3 màu khoai tay xao xuc xich cu sen ham giò heo pho cuon sot thit canh muop nau thit ngon nâu che hat kê bánh Trung thu goi buoi tm thit mon rau cu Mousse trà xanh tom rim nuoc dua tuoi may khăn quang canh dưa chuột nhồi thịt Hồng Rieu Cha chay trung ca ran ngon SẠngày của mẹ Mẹ tẠm canh rong bien đám cưới súp chả cua my van than nấu phở gà salad mùa hè Eva Già nấu bí ngòi với thịt Goi tom Canh suon nau nam cách làm nem chua rán banh xeo mien tay ẹp chà là phà Šlam banh trung thu lam banh tiramisu ngon con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển Xúc xích thuyền tôm chiên rang ngam gung công thức canh chua kimchi nấu thịt nạc khuyên Bí quyết của các chuyên gia ẩm thực Giả bò khô chà y ga chien dau hao ngon Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất hạt ngô mộc mon nhat ban tim rau thi la sườn om thơm nấm rán bánh giầy Các món ăn ngon ở Đà Lạt phở gà trộn mang cÃƒÆ Nem chua bo thom ngon canh chua cÃƒÆ tôm viên chiên cách làm thạch rau câu ga nhoi lam tra sua nau mien thịt ba chỉ xào SÃƒÆ tom ram kem ngon là sen Video Dạy Nấu Ăn một bánh flan caramel pizza bánh chưng cach lam oc nhoi nau mang dua cà trang nhà bánh mì hấp bánh muffins nem tai ba hong Quà mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon sốt bò tiêu đen Bà Cha gio chay Mẹo chọn cá khô nước mắm ngon Thit xao nầm trái thơm Sup Khoai Lang cupcake thuc don 100000 bề trung quoc chà m món canh ngon Làm mức trai cay hinh chiec thuyen thạch trái cây sữa chua Nhà băng tom boc pho mai chien banh flan dua thức uống giải nhiệt chanh tươi cach lam salad bo lam banh brownie ca cao GiẠGiải nhiệt già cach lam mon hoa