Hãy làm phong phú thêm bữa ăn gia đình bằng món gà hấp cải bẹ xanh tuyệt ngon này, không hề bị ngán mà lại mang lại dinh dưỡng cho cả nhà luôn đó!
Công thức cho món gà hấp cải bẹ xanh ngon đúng điệu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà - 400g
  • Cải bẹ xanh - 300g
  • Nấm hương - 10 tai
  • Tỏi - 1 củ
  • Ngò rí -
  • Bột năng -
  • Gia vị: Đường, hạt tiêu, dầu hào, dầu mè, tương, hạt nêm. -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1) :

Thịt gà đem rửa thật sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, ướp gà với dầu hào, dầu mè, nước tương, muối, đường (mỗi thứ 1 muỗng cafe) và ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu. Ướp khoảng 15 phút cho thịt gà thấm đều gia vị.

Bước thứ hai(2) :

Nấm đem ngâm nước ấm cho mềm, cắt bỏ gốc, rửa thật sạch lại rồi cho vào bát thịt gà

Bước thứ ba(3) :

Cải bẹ xanh nhặt sạch, cắt khúc

Bước thứ tư(4) :

Cho thịt gà và nấm đem hấp khoảng 30 phút cho chín mềm

Bước thứ năm(5) :

Bắc nồi nước đặt lên bếp nấu sôi, cho vào một chút muối rồi cho rau cải vào luộc chín tới. Vớt ra, nhúng qua nước lạnh rồi để ráo.

Bước thứ sáu(6) :

chuẩn bị sẵn một bát tô, xếp vào bát một tai nấm ở giữa, xung quanh  xếp 1 miếng gà và 1 miếng cải cùng với các tai nấm xen kẽ nhau. Rồi đem hấp tiếp 3 – 4 phút

Bước thứ bảy(7) :

Làm nước xốt: Hòa 1 muỗng canh bột năng với 50 ml nước. Bắc chảo lên bếp, cho nước luộc gà vào nấu sôi rồi từ từ đổ bột năng vào cho nước sánh.

Bước thứ tám(8) :

Úp bát gà đã hấp ra đĩa, rưới nước xốt lên trên là có thể thưởng thức rồi ^^.

Công thức cho món gà hấp cải bẹ xanh ngon đúng điệu kết quả

Với món gà hấp cải bẹ xanh này bạn dùng thêm với muối tiêu chanh thì ngon không còn gì bằng. Vị ngọt mát của cải bẹ xanh, rồi cả vị ngọt béo của thịt gà nữa, khi ăn vào bạn sẽ không hề thấy ngán một chút nào.  Mình cá là các bạn làm món này nhiều lần sau nữa cho bữa ăn ấm áp của gia đình mình.

Một số cách trình bày khác cho món gà hấp cải bẹ xanh này!

Công thức cho món gà hấp cải bẹ xanh ngon đúng điệu kết quả

Thật hấp dẫn phải không nào, vừa ngon lại nhiều dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình nữa chứ!

Công thức cho món gà hấp cải bẹ xanh ngon đúng điệu kết quả

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà hấp cải bẹ xanh tuyệt ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

gà tẩm khoai tây nướng ngộ pha cocktail quất cà ri sinh to trai cay công thức cá viên sốt cà cach nau chè thap cam cocktail cam trứng gà pate ngon bánh mì nướng béo Cách làm món cá đóng vua dau bep 2015 Huyet heo cách làm gỏi Đủ mọi kiểu trang trí món ăn Tết với súp hải sản trường cupcake chanh cháo cho bé dưới 1 tuổi cach lam tom rang muoi hat Thịt lon dừa sữa xay banh chuoi chien ngon dị ứng thức ăn ca tim bung dau thit| Đầuhips"> bánh sô cô la chips gạch men che thap cam sua dua Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn mề gà om xì dầu mực nước oc lac luoc thom ngon nước ép bằng máy xay sinh tố chiên đậu hũ với nước mắm khac Tháng 5 Bong ruou hột gà muối sốt cho món mì ý muoi dua chuot thịt ba rọi kho mắm ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc hà my nướng mề gà âm thưc trung hoa tp hướng dẫn nấu ăn thit sot ca chua ngon cai ro sot nam ngon nam xao toi voi ruou trò đùa Cách làm phá lấu mut rau cau cho be pha trà gừng muc nhoi trung muoi cacao thom ngon pat bánh rán ngọt Cach lam hoanh thanh mien xao tom cach lam lau mang bánh flan rau câu món ăn ngon lạ món cuộn món ăn dân dã khoai tây nước tương nộm chân gà chè táo xọn bạch quả thịt chân giò hầm cach bổ mít than lon chien xu ngon Đầu hap banh cuon mam thai Bún bò Huế lam nuoc ep cam banh cheesecake cach lam muoi vung cach lam cai thia xao toi MON AN VIETNAM Trá ca bong thit heo ngon my la sot bo dau phu chay banh tart so co la thom bánh đậu phộng Tạ Đồ uống giải khát hướng dẫn làm giò gà rau câu bột báng 同行龙 cach nau ca ri ga ngâm thịt heo với nước mắm cách làm tteokbokki Bánh rế món ăn đặc sản Phan Thiết Bếp thà i lan Bánh mì cuộn thịt hun khói cho bữa sáng món cá hấp quân cờ nâu sup tôm canh dưa leo nấu sườn non cá hòi sót cam cach lam tho món ăn Tết miền Bắc phở khổng lồ mi tron thit xa xiu canh cua hoa thiên lý canh chua cá hú Thịt Heo cot let mứt xoài công thức bò kho củ sen cach nau canh bi dao Canh khế nấu bò viên sẠp củ hũ dừa xào hải sản trứng rán nấm mỡ cach lam mi y sot tom Banh bao ngot QuÃ