Xôi dừa lá dứa dẻo ngon thơm lừng mùi lá dứa quện với vị béo ngậy của nước cốt dừa cực hấp dẫn. Chỉ mất chừng 30 phút là bạn đã có bữa sáng thơm ngon cho cả nhà! Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu xôi dừa lá dứa thơm dẻo thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức ngày Tết ấm cúng sau đây nhé các bạn!
Cách nấu xôi dừa lá dứa thơm dẻo thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức ngày Tết ấm cúng

Xôi dừa lá dứa là món quà sáng dẻo thơm hấp dẫn. Không cần tốn quá nhiều công mà bạn vẫn làm được một món xôi thơm ngon.

Cách nấu xôi dừa lá dứa thơm dẻo thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức ngày Tết ấm cúng phần 1

Nguyên liệu nấu xôi dừa lá dứa

  • 500 gram gạo nếp
  • 150 gram lá dứa (lá nếp)
  • 200 gram nước cốt dừa
  • Dừa nạo sợi
  • Đường cát trắng

Cách nấu xôi dừa lá dứa

  • Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Cách nấu xôi dừa lá dứa thơm dẻo thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức ngày Tết ấm cúng phần 2

  • Lọc nước lá dứa đã xay qua rây, loại bỏ bã.

Cách nấu xôi dừa lá dứa thơm dẻo thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức ngày Tết ấm cúng phần 3

  • Gạo nếp vo sạch, đổ nước lá dứa đã xay vào ngâm qua đêm.

Cách nấu xôi dừa lá dứa thơm dẻo thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức ngày Tết ấm cúng phần 4

  • Cho gạo ra rá, để ráo nước, trộn gạo với 1 muỗng súp dầu chiên và 1 chút xíu muối. trộn thật đều lên để gạo thấm đều dầu chiên và muối. Thêm dầu chiên ở bước này sẽ giúp xôi được dẻo hơn và hạt xôi cũng bóng hơn.

Cách nấu xôi dừa lá dứa thơm dẻo thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức ngày Tết ấm cúng phần 5

  • Trong lúc chờ gạo ráo nước, đặt xửng đồ lên bếp, đun cho nước sôi bắt đầu bốc hơi thì đổ gạo đã xóc muối và dầu chiên ở trên vào.

Cách nấu xôi dừa lá dứa thơm dẻo thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức ngày Tết ấm cúng phần 6

  • Thỉnh thoảng bạn nhớ đảo sơ qua nhé. Thông thường đồ xôi khoảng 25 phút là xôi đã chín, khi dùng đũa đảo sẽ cảm nhận được rõ độ dẻo của xôi, nhìn kỹ thấy các hạt xôi đã nở hoàn toàn là được.

Cách nấu xôi dừa lá dứa thơm dẻo thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức ngày Tết ấm cúng phần 7

  • Lấy xôi ra một tô lớn, trong lúc xôi còn nóng đổ nước cốt dừa vào trộn thật đều lên. Lúc này bạn sẽ ngửi thấy một mùi thơm ngào ngạt của xôi lá dứa.

Cách nấu xôi dừa lá dứa thơm dẻo thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức ngày Tết ấm cúng phần 8

  • Nếu bạn thích ăn xôi lá dứa ngọt, bạn cho đường cát trắng và dừa nạo sợi vào, trộn thật đều lên cho đường chảy ra thấm vào xôi.

Cách nấu xôi dừa lá dứa thơm dẻo thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức ngày Tết ấm cúng phần 9

  • Lấy xôi dừa lá dứa ra bát, ăn nóng.

Cách nấu xôi dừa lá dứa thơm dẻo thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức ngày Tết ấm cúng phần 10

Xôi dừa lá dứa là món quà sáng dẻo thơm hấp dẫn. Không cần tốn quá nhiều công chuẩn bị sẵn bạn chỉ việc ngâm gạo từ tối hôm trước sáng hôm sau chỉ cần 30 phút là bạn đã có bữa sáng nóng hổi cho cả gia đình rồi.

Cách nấu xôi dừa lá dứa thơm dẻo thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức ngày Tết ấm cúng phần 11

Màu xanh của xôi cũng rất đẹp mắt nên cũng có thể bày trong mâm cỗ của gia đình vào những dịp lễ lạt. Xôi lá dứa dẻo thơm, mùi lá dứa quện với vị béo ngậy của nước cốt dừa cực kỳ hấp dẫn.

Cách nấu xôi dừa lá dứa thơm dẻo thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức ngày Tết ấm cúng phần 12

Về màu sắc của xôi bạn có thể tăng thêm lượng lá nếp nếu muốn có màu xanh đậm nhé! Tuy nhiên, dùng quá nhiều lá dứa sẽ khiến xôi có mùi hơi nồng của lá dứa và không còn mùi thơm nhẹ dễ chịu nữa. Bạn nên cân nhắc nhé!

Cách nấu xôi dừa lá dứa thơm dẻo thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức ngày Tết ấm cúng phần 13

Trên đây là chi tiết cách nấu xôi dừa lá dứa thơm dẻo thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức ngày Tết ấm cúng mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xôi dừa lá dứa này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

quoc ầu tuy cach lam cha khoai mon ngu vi huong Muc chiến spaghetti bo bam Canh ngon kho ca bong ga nuong cherry coke Sắc màu Ngao nau cai an choi Heo quay lá mắc mật thit bo cuon cach nau che ba ba đặc sản Sandwich ngムbao tu ham su hao xao long ga mứt đu đủ chín tinh dau buoi bim bim chuối Dừa Ãp So huyết ọm ca loc nâu khê cúc chiên ngũ vị hương cách nấu phở cách luon cuon mo chai Tuyết Nguyễn Cơm chiên mắm ruốc thạch trà làm chipolata pudding thịt lợn luộc chanh mút hoa quẠcha gio cua bien banh cuon ha noi món áp chảo Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó banh bao dau do phở gà trộn cá thu chiên mắm ớt tỏi bún mắm thịt heo quay Cách làm bánh xu xuê bánh waffle5422" href="/index.php?q= nau che"> nau che gỏi bò họp chọn vịt cách làm cốc dầm cach lam banh chuoi ran tác dụng của rau cải cúc canh thịt đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon vừa Cún Khang Canh thịt viên khoai tây cai bo xoi xao sot dau hu banh duc bông cải xào tỏi Vả trộn dân dã món ăn nhà quê cách làm bánh bột mì rán cai cuon nam ngon cá bông lau rẠn Đậu phụ kho chay chè hạt dẻ cach lam bun moc ngon một món mỳ ý thơm béo được chế thực phẩm tươi ngon muc xao nui Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò cơm gà hội an Bánh trưng các món đậu ngon Đậu rán mỡ hành ngon trữ lạnh trứng gừng thảo mộc lạp xưởng hạt mắc khén Tây Bắc Hà hap ca tu lam pho mai que các món ăn banh chanh leo ngon Nhà bếp trang nhã với sắc màu kem cách muối dưa nuoc uong an do chè khoai sọ bột báng Xôi sắn Chiêu Tuyết Nguyễn Nui chiên trứng lạ Sướng cách làm bún kem xoài sữa Gạo kho gừng nấu bún sườn mọc lam bun thang cơm cháy mỡ hành món mít non trung om nuoc tra thit ga chùm ngây nấu thịt viên Món cho trẻ Thưởng Chân gà Ngó lá dưa banh dau tay Món tây Hu tieu mi clíp cach lam nuoc mau độc đáo cách ăn mận vải bắp cải cuộn thịt bo cuon trai cay dÃƒÆ đồ ăn phụ chế biến sườn chay NHAU nghiå³ ä¹ mocktail nhiều vitamin