Xôi lá nếp hay còn gọi là xôi lá dứa có mùi thơm rất hấp dẫn và màu xanh trông rất mát mắt chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn phải khen ngợi tài nấu ăn của bạn đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu món xôi lá nếp thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng dành cho ngày đưa ông Vải sau đây nhé!
Cách nấu món xôi lá nếp thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng dành cho ngày đưa ông Vải

Sau một vài ngày ăn Tết vui vẻ, vào các ngày mùng 3, mùng 4 hay các ngày sau đó là ngày được gọi là đưa ông Vải. Cùng học cách làm món xôi lá nếp dẻo thơm cho mâm cỗ thêm nhiều may mắn nhé!

Cách nấu món xôi lá nếp thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng dành cho ngày đưa ông Vải phần 1

Nguyên liệu nấu xôi lá nếp

  • 2 bát con gạo nếp
  • Vài lá nếp (lá dứa)
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 muỗng nhỏ muối
  • Dừa tươi bào vụn
  • Lạc, vừng (mè trắng) rang chín.

Cách nấu xôi lá nếp

  • Lá nếp cắt thành từng khúc ngắn.
  • Đổ lá nếp vào máy sinh tố xay nhuyễn với nước lạnh. Lọc lấy nước cốt lá nếp, bỏ bã lá đi.
  • Hòa tan nước cốt lá nếp với khoảng 2 lít nước lạnh, đổ nếp vào ngâm qua đêm. Khi ngâm bạn nhớ thêm vào một thìa nhỏ muối.

Cách nấu món xôi lá nếp thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng dành cho ngày đưa ông Vải phần 2

  • Hôm sau đổ nếp ra rổ cho ráo nước. Đổ nếp vào chõ hấp xôi. Hấp chín, thỉnh thoảng dùng đũa xới đều. Thêm đường (tùy theo sở thích của bạn).

Cách nấu món xôi lá nếp thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng dành cho ngày đưa ông Vải phần 3

  • Lạc, vừng rang chín, giã nhỏ.

Cách nấu món xôi lá nếp thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng dành cho ngày đưa ông Vải phần 4

  • Thỉnh thoảng dùng đũa xới đều.

Cách nấu món xôi lá nếp thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng dành cho ngày đưa ông Vải phần 5

  • Múc xôi ra bát, bên trên thêm dừa vụn bào sợi và múc ít lạc, vừng đổ lên trên. Dùng nóng.

Cách nấu món xôi lá nếp thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng dành cho ngày đưa ông Vải phần 6

Trên đây là chi tiết cách nấu món xôi lá nếp thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng dành cho ngày đưa ông Vải mà chúng tôi vừa trình bày cho các bạn. Thật giản đơn phải không nào? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

ngộ độc thực phẩm hạn dùng Ba Lac rang Ướp thịt nướng bánh amaretti nong Ăn vặt trung thu gà chiên cay Qua bi troi cach lam cha gio ca tự may chẠkhoai lươn sốt rượu cach nau chao bap bo hat sen Tuyết Nguyễn Pasta tôm ai cũng mê tít nhi hồ Giảng Võ canh chua cá rô đồng làm hop qua bánh cuộn phÒ Kem chuối ăm thưc Bò xào banh tieu Đặt bánh chưng bánh tét Tết ở Sài Bánh trung thu kem lạnh Bud be nuong sinh tố bổ máu chuẩn cơm rang cá mòi pha bot banh xeo Giảng Võ Giáng Sinh Sandwich Noel bánh mì Trâm atiso nhồi thịt canh hat sen chay mien tom don gian nấu cháo loại bỏ mỡ bụng gừng ớt 9 loại thực phẩm mang may mắn cho năm hủ tiếu xào Tuần 8 thực phẩm giàu protein giúp bạn khỏe thịt chiên tưới nước ngó sen susu xào trứng xôi vo ngải cứu 5 quy tắc bảo quản thực phẩm trong tủ Thực Đơn Giảm Cân gà gà Tây Giáng Sinh món Tây quan niệm chưa chính xác thực phẩm Hột vịt lộn cach nâu lâu lươn Cà tím xào sinh to dua non Phạm Ngũ Lão mà lai mi den thit ga rang rau củ xào thập cẩm bánh tart chanh Lúc Sữa chua chè vải nhân hạt sen rau tiến vua Magic Đùi gà ăn rau quả đúng cách mon tay bánh khoai mì trứng gà thực phẩm giàu béo sữa cá banh khong can lo nuong 10 loại thực phẩm có lợi cho bò xào húng quế 4 thực phẩm bất ngờ giúp bạn trẻ lâu Phải Ä ua chè bí đỏ cốt dừa béo thực phẩm béo bụng trà giấm món chả cách làm kimchi cải thảo Công thức An Dương Vương cá hồi sốt tác phẩm tái chế găng món tốt cho nam giới 3 loại thực phẩm chống viêm hiệu quả thach rau cau chan vit ngon canh nhoi thit thom ngon Kiến má ³ cách làm kem sữa chua bot mi mùa đông mứt dừa não thực phẩm giúp giảm stress bánh mì nướng mềm chanh dao ngam mat ong 11 thực phẩm tránh để trong ngăn đông nghệ an ga xao bong so tay nau an thực phẩm thanh lọc gan chanh táo Canh trung bò nướng đậu phộng bò nướng THỊT RẠM Ngọt cách làm kem 10 thực phẩm cần tránh trước khi cach lam tom rang muoi hat thực phẩm công dụng thuốc kháng sinh chân gà luộc thuốc bắc hầm hà Ly 10 thư c phâ m đâ y lu i tuô i gia 10 thực phẩm bảo vệ da khỏi ánh nắng com nha CHÃƒË 8 mẹo đơn giản kéo dài tuổi thọ thực