Xôi lá nếp hay còn gọi là xôi lá dứa có mùi thơm rất hấp dẫn và màu xanh trông rất mát mắt chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn phải khen ngợi tài nấu ăn của bạn đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu món xôi lá nếp thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng dành cho ngày đưa ông Vải sau đây nhé!
Cách nấu món xôi lá nếp thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng dành cho ngày đưa ông Vải

Sau một vài ngày ăn Tết vui vẻ, vào các ngày mùng 3, mùng 4 hay các ngày sau đó là ngày được gọi là đưa ông Vải. Cùng học cách làm món xôi lá nếp dẻo thơm cho mâm cỗ thêm nhiều may mắn nhé!

Cách nấu món xôi lá nếp thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng dành cho ngày đưa ông Vải phần 1

Nguyên liệu nấu xôi lá nếp

  • 2 bát con gạo nếp
  • Vài lá nếp (lá dứa)
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 muỗng nhỏ muối
  • Dừa tươi bào vụn
  • Lạc, vừng (mè trắng) rang chín.

Cách nấu xôi lá nếp

  • Lá nếp cắt thành từng khúc ngắn.
  • Đổ lá nếp vào máy sinh tố xay nhuyễn với nước lạnh. Lọc lấy nước cốt lá nếp, bỏ bã lá đi.
  • Hòa tan nước cốt lá nếp với khoảng 2 lít nước lạnh, đổ nếp vào ngâm qua đêm. Khi ngâm bạn nhớ thêm vào một thìa nhỏ muối.

Cách nấu món xôi lá nếp thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng dành cho ngày đưa ông Vải phần 2

  • Hôm sau đổ nếp ra rổ cho ráo nước. Đổ nếp vào chõ hấp xôi. Hấp chín, thỉnh thoảng dùng đũa xới đều. Thêm đường (tùy theo sở thích của bạn).

Cách nấu món xôi lá nếp thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng dành cho ngày đưa ông Vải phần 3

  • Lạc, vừng rang chín, giã nhỏ.

Cách nấu món xôi lá nếp thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng dành cho ngày đưa ông Vải phần 4

  • Thỉnh thoảng dùng đũa xới đều.

Cách nấu món xôi lá nếp thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng dành cho ngày đưa ông Vải phần 5

  • Múc xôi ra bát, bên trên thêm dừa vụn bào sợi và múc ít lạc, vừng đổ lên trên. Dùng nóng.

Cách nấu món xôi lá nếp thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng dành cho ngày đưa ông Vải phần 6

Trên đây là chi tiết cách nấu món xôi lá nếp thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng dành cho ngày đưa ông Vải mà chúng tôi vừa trình bày cho các bạn. Thật giản đơn phải không nào? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

nho bánh nếp nhân đường sinh tố sữa tươi đu đủ Nui cá hồi nước sốt cach lam salad bo ngon cách làm trà tắc mật ong banh kem trai tim ngon 4 món lẩu lạ mê mẩn người Sài Gòn cach xiu thit ngon f5 cho năm học mới Món ăn dễ làm="label" style="background-color: #45BF69" href="/index.php?q=cua chien gion">cua chien gion Món cháo phòng tránh bệnh Mà cach nau nuoc gao rang cánh gà kho coca sa lát thanh l Làm kemún riêu cua đồng cua cua">bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua sup dua xanh ngon sup dua xanh thom cach lam suon heo ap chao banh dây dâu xanh viêm loet1 viêm loét miệng mật ong bún đầu cá ngừ sắn banh flan sua dac cach lam banh man giãn Cach Lam Bánh Canh tôm tẩm dừa nướng Món tôm sấu chín Canh cÃƒÆ chua cach lam than bo chien bún nước thá ƒau hu nuoc duong" href="/index.php?q=trung cut chien">trung cut chien bánh su kem xoài chín cach lam tom chien gung lâu chao ca loc cà muối ớta>=mon cÃ">mon cà canh cá Quế không chỉ là gia vị banh mousse chanh day Noel chen sinh tố socola cach lam cha muc ngon bánh chocolate oreo Qua Món trộn ngon tỏi Cá Tháng Tư Cá chép om dưa dịp nghỉ lễ Masterchef Thanh Hòa và bí quyết chọn CÃƒÆ Kho Mướp đắng Món ăn ngon oi dui ech tam bot chien tẠm chuoi dong dac biet khó Món súp Ngon Làm kem Bùn chua bún cua Hoà pasta gà Món ăn Hàn Quốc Đậu Đỏ Món Canh Ngon banh nep bánh táo quế Khai vị Đưa sữa chua chanh dây com kho lan Thực vật thịt heo tự làm kẹo caramel cà muối ớt hạt cà phê tương ớt kiểu huế tự nhuộm giày vải om nau sinh to kiwi va bo co Thời mực cuộn tôm hấp Si ro Ä an len thịt vịt kho gừng trÃƒÆ kem mocha cafe gà kho hành tím món ăn sáng Mì ý cach lam mon canh ga chiên nươc măm panna Bún mấm khung anh Ý Tưởng phở chửi nam định bánh cupcake dứa gỏi luoi heo pasta Lẩu vit banh ngan lop ngon Món lẩu chay Chè trôi nước pat cach làm sò điệp Nhật Bản ga nuong dac biet Gà tây