Miến gà là món ăn ưa thích của bạn, đặc biệt ngày Tết chẳng bao giờ bạn bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món này. Tuy nhiên, bạn lại không biết cách nấu miến gà ngon mà toàn được ăn sẵn do người khác chế biến. Bạn thắc mắc cách nấu miến gà ngon trong dịp Tết cổ truyền người Việt có khó không? Xin thưa là không và bạn hoàn toàn có thể thực hiện bằng công thức từ Naungon.com .
Cách nấu miến gà ngon trong dịp Tết cổ truyền người Việt

  • Học cách nấu bún măng vịt ngon cho bữa sáng bổ dưỡng
  • Bí quyết nấu canh măng giò heo ngon mềm bổ dưỡng
  • Cách làm chuối khô ngon giòn ăn vặt miễn chê bằng lò vi sóng

Nguyên liệu nấu miến gà ngon:

Cách nấu miến gà ngon trong dịp Tết cổ truyền người Việt phần 1

  • Gà ta non 1 con (tầm 1 kg rưỡi)
  • Gừng 1 củ
  • Hành khô 3 củ
  • Chanh, ớt tươi
  • Miến dong vừa ăn
  • Các loại rau thơm gồm rau răm, hành lá, rau mùi
  • Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, tương ớt, giấm

Cách nấu miến gà ngon dịp Tết:

Bước thứ nhất(1): Chế biến gà

Cách nấu miến gà ngon trong dịp Tết cổ truyền người Việt phần 2

  • Gà khi mua nhờ người bán sạch sẽ, về nhà bạn chỉ nhặt lông sót, rửa lại sạch với nước muối loãng là được.
  • Cho gà vào nồi nước, đặt lên bếp nấu sôi.
  • Khi nước sôi thì hớt bỏ bọt, vặn lửa nhỏ hầm gà liu riu tầm 20 phút. Nhớ đậy kín nắp.

Cách nấu miến gà ngon trong dịp Tết cổ truyền người Việt phần 3

  • Sau 20 phút, bạn lấy đũa xiên qua gà, nếu thấy nước hồng chảy ra thì tắt lửa, đậy kín nắp cho gà chín hơi.
  • Gà chín vớt ra, chặt khúc vừa ăn hoặc xé lấy phần thịt. Nếu lọc thịt thì phần xương cổ cánh còn lại bạn cho vô nồi ninh tiếp.

Bước thứ hai(2): Nấu miến gà

  •  Rau mùi cắt rễ, rửa thật sạch, cho rễ vào nồi nước dùng gà, còn phần lá thì cắt nhỏ.
  • Hành khô, hành tây, gừng nướng chín. Sau đó cạo sạch phần vỏ cháy đi, thả vô nồi nấu tiếp.

Cách nấu miến gà ngon trong dịp Tết cổ truyền người Việt phần 4

  • Nếu thấy nước dùng gà ít, bạn có thể cho thêm, miễn đủ 4 người ăn là được.
  • Nước sôi nếm nêm gia vị vừa ăn, nhớ không nêm mắm để nước không bị chua.
  • Tiếp tục để nước sôi liu riu như vậy độ nửa tiếng là có thể dùng được.

Cách nấu miến gà ngon trong dịp Tết cổ truyền người Việt phần 5

  • Rau thơm các loại nhặt rửa thật sạch. Miến cho vô nước ấm ngâm mềm rồi cắt thành sợi vừa ăn.
  • Cho miến vào tô, trần sơ qua nước dùng rồi múc nước chan lên xâm xấp mặt miến. Cho thịt gà, rau các loại vào, rắc thêm chút tiêu. Ăn kèm với rau sống, muối tiêu chanh.

Cách nấu miến gà ngon trong dịp Tết cổ truyền người Việt phần 6

Thực hiện lần lượt theo các bước trên, bạn sẽ có được thành phẩm là món miến gà hấp dẫn. Món này đạt yêu cầu là khi thịt gà chín mềm nhưng vẫn giữ được độ dai dai, cọng miến không bị nát, nước đậm đà, trong trẻo. Mong bạn chế biến thành công với cách nấu miến gà ngon vừa được Naungon.com chia sẻ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

lam xuc xich duc yên hướng dẫn làm phụ kiện thit nuong ngon gio song chien 8 banh bo men com ruou trung chien cà cà tím cá bát cà xào thịt bằm 9 goi tai heo bánh cầu vồng truc gối tựa bông Mà Šnấu chè ngon Bất êm giò heo xào sả lẩu cách làm vịt nấu chao Cà kho kẹo dâu caramel cánh gà chiên sả hÃ Æ sốt tôm cách làm bánh nếp thực phẩm mùa thu ga ran boc vung thịt dê nấu khoai Bao tử khìa thuc pham khong nen bao quan trong tu lanh tôm rim trứng cút hướng dẫn thanh cua cách muối dưa chua món giải khát l㪠súp măng tây và cua Súp măng tây món ga bo xoi chiên Trường Chinh chà bông heo ngu vi thịt heo cuộn ech ram gung ngon hến xào ca chien don Mon chay móng giò Cafe trung lon món ăn sáng Cake canh khoai mỡ tím trÃƒÆ hoa kho mực muối amthưc cua chien gionhref="/index.php?q=m ">m cafe kem kem trムxanh ăn uống lành mạnh chao nấm rơm Chanh muối hàn m c Món Luộc nau sam bánh quy phô hộp đựng đồi gà tổng hợp handmade công thức canh chua bông súng nước mắm phú quốc mii thực phẩm đốt chất béo giấm táo chỉ đặc biệt hơn là nó được xay nau canh bi dao cà c nh tom cang cuon ngon chan ga thom ngon hạ long mon ngon cuoi tuan bánh quẩy churros chế biến giò heo hun khói xoai xanh nh i hẹ xào thịt ba chỉ thit bo bam Bọt biển nau canh ga cÃƒÆ ri công thức nghêu hấp sả ớt chua cay Tẩm bổ với canh chân gà hầm đu đủ dứa thơm Trẻ truyền thông Điểm tâm bằng món bánh canh cua biển cach lam dau hu nhoi thit bep gia dinh Kem dâu bánh mì nhan cach lam pa tê bánh quy phô mai kem Bí quyết luộc gà ngon đẹp ngày Tết nhau Nâu nhi 15 Linh Chi banh duc lac cách cắm hoa đẹp cach lam mut dua gion tan thit chien gion tia hoa ca chua cach lam banh chuoi lóc muffin táo quế CÃƒÆ Kho