Miến gà là món ăn ưa thích của bạn, đặc biệt ngày Tết chẳng bao giờ bạn bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món này. Tuy nhiên, bạn lại không biết cách nấu miến gà ngon mà toàn được ăn sẵn do người khác chế biến. Bạn thắc mắc cách nấu miến gà ngon trong dịp Tết cổ truyền người Việt có khó không? Xin thưa là không và bạn hoàn toàn có thể thực hiện bằng công thức từ Naungon.com .
Cách nấu miến gà ngon trong dịp Tết cổ truyền người Việt

  • Học cách nấu bún măng vịt ngon cho bữa sáng bổ dưỡng
  • Bí quyết nấu canh măng giò heo ngon mềm bổ dưỡng
  • Cách làm chuối khô ngon giòn ăn vặt miễn chê bằng lò vi sóng

Nguyên liệu nấu miến gà ngon:

Cách nấu miến gà ngon trong dịp Tết cổ truyền người Việt phần 1

  • Gà ta non 1 con (tầm 1 kg rưỡi)
  • Gừng 1 củ
  • Hành khô 3 củ
  • Chanh, ớt tươi
  • Miến dong vừa ăn
  • Các loại rau thơm gồm rau răm, hành lá, rau mùi
  • Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, tương ớt, giấm

Cách nấu miến gà ngon dịp Tết:

Bước thứ nhất(1): Chế biến gà

Cách nấu miến gà ngon trong dịp Tết cổ truyền người Việt phần 2

  • Gà khi mua nhờ người bán sạch sẽ, về nhà bạn chỉ nhặt lông sót, rửa lại sạch với nước muối loãng là được.
  • Cho gà vào nồi nước, đặt lên bếp nấu sôi.
  • Khi nước sôi thì hớt bỏ bọt, vặn lửa nhỏ hầm gà liu riu tầm 20 phút. Nhớ đậy kín nắp.

Cách nấu miến gà ngon trong dịp Tết cổ truyền người Việt phần 3

  • Sau 20 phút, bạn lấy đũa xiên qua gà, nếu thấy nước hồng chảy ra thì tắt lửa, đậy kín nắp cho gà chín hơi.
  • Gà chín vớt ra, chặt khúc vừa ăn hoặc xé lấy phần thịt. Nếu lọc thịt thì phần xương cổ cánh còn lại bạn cho vô nồi ninh tiếp.

Bước thứ hai(2): Nấu miến gà

  •  Rau mùi cắt rễ, rửa thật sạch, cho rễ vào nồi nước dùng gà, còn phần lá thì cắt nhỏ.
  • Hành khô, hành tây, gừng nướng chín. Sau đó cạo sạch phần vỏ cháy đi, thả vô nồi nấu tiếp.

Cách nấu miến gà ngon trong dịp Tết cổ truyền người Việt phần 4

  • Nếu thấy nước dùng gà ít, bạn có thể cho thêm, miễn đủ 4 người ăn là được.
  • Nước sôi nếm nêm gia vị vừa ăn, nhớ không nêm mắm để nước không bị chua.
  • Tiếp tục để nước sôi liu riu như vậy độ nửa tiếng là có thể dùng được.

Cách nấu miến gà ngon trong dịp Tết cổ truyền người Việt phần 5

  • Rau thơm các loại nhặt rửa thật sạch. Miến cho vô nước ấm ngâm mềm rồi cắt thành sợi vừa ăn.
  • Cho miến vào tô, trần sơ qua nước dùng rồi múc nước chan lên xâm xấp mặt miến. Cho thịt gà, rau các loại vào, rắc thêm chút tiêu. Ăn kèm với rau sống, muối tiêu chanh.

Cách nấu miến gà ngon trong dịp Tết cổ truyền người Việt phần 6

Thực hiện lần lượt theo các bước trên, bạn sẽ có được thành phẩm là món miến gà hấp dẫn. Món này đạt yêu cầu là khi thịt gà chín mềm nhưng vẫn giữ được độ dai dai, cọng miến không bị nát, nước đậm đà, trong trẻo. Mong bạn chế biến thành công với cách nấu miến gà ngon vừa được Naungon.com chia sẻ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

Nhá trứng chiên cuộn mì san hô bim bim khoai môn cà chua biground-color: #9DB381" href="/index.php?q=Mỳ ý">Mỳ ý mon ngon via he cach lam khoai lang nuong tieu nghêu hấp cay chanh dây canh bi do nau thit nac cà qua chocolate và trÃƒÆ DAU nÃ Æ u Làm sao để cắt ớt chuông nhanh móng heo chiên nước mắm món chiên ga nuong lam duong fondant tre Cua đồng rán giòn cach lam mut bi mÃƒÆ rau lang xào bò nấm đùi gà xào thịt bò nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm CÁch làm xương hầm thap Phà đồ ăn thừa trong tủ lạnh gây ung thư mẹo mở đồ vật ăn trưa sớm Lợi THỰC trứng rán ớt chuông chén bát độc đáo canh cá bò sông sốt bánh pizza bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake dung cach lam keo gom Nước ngâm hoa quả giải khát detox canh rong bien dua leo gà trộn dưa chuột nộm dưa leo tai heo Thit heo kho trung báh quy trà xanh cháo trắng giò heo cách nấu sữa bắp cua chung lap xuong ngon Cách làm mực nướng lam com rang dua bo Rà n lam mon cha gio trai vai cach lam mang nhoi thit trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu cách làm tôm kho tàu cach muoi ca ngon Pudding chuối トO Trニーa bò cuộn nấm kim châm phô mai luon nuong sa te ngon hành cuộn tôm măng tây Sùi cảo kem rán xù thực phẩm an toàn sua ngo nom sua hoc cach lam banh ngon đậu bắp sốt cà chua Sụp lam banh cuon khoai lang chiên phồng ca ngua xoi thit bam dua chuot cánh gà sốt chua ngọt đông sương nhiều tầng xôi thịt băm mon an tu thit ga Ăn gì trẻ lâu Vả cu Ä Æ tom xao chua cay ngon cha gio cua bien Dung bánh cupcake vani Cach lam bo vien lam banh mi que và cam khoai tay lac cach lam cua sot ot cách làm Cách làm các món bánh dẻo cupcake đỏ rực đậu xào thịt vịt cach lam banh trung thu nhan sua dua s đoan bánh quy vị chocolate bánh plan bí ngô chả giò rế chiên è ¼å² çŽ MÃÆm bánh cookies hạnh nhân bong bi ga hap muoi hot mon ăn Cach lam banh mi thit nuong chè bắp trân châu Xoi com dep Ca loc nuong bánh pancake táo thịt heo chiên giòn đậu hũ nhồi thịt nam bộ bà cà xào me banh bi do chien han quoc bún gà kiểu indo phim nước dưa hấu táo sandwich chiên thit kho dứa chả thịt gà lá lốt