Lẩu chả cua bắp bò với nguyên liệu dễ kiếm và chứa nhiều dinh dưỡng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho ngày Tết sum vầy cùng gia đình đấy. Cách thực hiện cũng không quá khó đâu. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng sau đây nhé!
Cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng

Cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng phần 1

Nguyên liệu nấu lẩu chả cua bắp bò

  • Chả cua: 300 gr
  • Bắp bò: 300 gr
  • Xương đuôi lợn: 500 gr
  • Đậu phụ: 3 bìa
  • Nấm hương khô: 20 gr
  • Sả: 2 nhánh
  • Nấm sò: 300 gr
  • Rau muống chẻ, rau cần
  • Sa tế
  • Miến

Cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng phần 2

Cách nấu lẩu chả cua bắp bò

  • Đun sôi 1 nồi nước, thả xương vào đun to lửa cho sôi bùng trở lại, xương tiết ra các chất bẩn thì các bạn tắt lửa, vớt xương ra rửa thật sạch. Sau đó mới chế nước mới vào đậy vung, ninh nhỏ lửa để lấy nước dùng. Cách này giúp cho nồi nước dùng được trong. Phần xương các bạn cũng có thể thay bằng xương ống, tuy nhiên mình chọn xương đuôi vì xương đuôi cũng giúp cho nước dùng ngọt và thanh chứ không bị béo do chứa nhiều tủy như xương ống.

Cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng phần 3

  • Nước dùng sau khi đã ninh xong, các bạn chắt riêng ra nồi dùng ăn lẩu rồi đập dập 2 nhánh sả thả vào cho thơm. Tiếp đó dùng thìa xúc từng viên chả cua thả vào nồi, nếm nêm lượng bột canh vào nồi nước dùng cho vừa miệng.

Cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng phần 4

  • Để tạo màu sắc hấp dẫn và tăng hương vị cho món lẩu, các bạn cho thêm từ 1-2 muỗng cà phê sa tế (tùy vào khả năng ăn cay nhé).

Cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng phần 5

  • Trước khi ăn các bạn mới thả nấm hương vào nồi lẩu nhé, vì nếu cho nấm hương vào đun cùng ngay từ đầu sẽ bị bay bớt mùi thơm của nấm.

Cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng phần 6

  • Miến ngâm nở, đậu phụ xắt miếng nhỏ. Rau cần nhặt bỏ bớt lá, rửa thật sạch rồi cắt khúc ngắn. Nấm sò cắt bỏ chân, rửa nhẹ với nước để tránh nấm bị dập nát. Sắp xếp, trình bày các nguyên liệu xung quanh nồi lẩu sao cho đẹp mắt.

Cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng phần 7

Cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng phần 8

Cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng phần 9

Các bạn hãy tạo nên điều ấm cúng cho gia đình mình trong ngày tết sắp tới bằng nồi lẩu chả cua bắp bò này mau thôi!

Trông thật hấp dẫn khó cưỡng phải không các bạn? Còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách nấu lẩu chả cua bắp bò bổ dưỡng thơm ngon cực dễ ăn cho ngày Tết của gia đình thật ấm cúng trên đây nhé! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

4 món bánh ngon ở xứ Huế cach lam thit chien gion Ga ham cơm chiên trứng cuốn xôi gấc chữ phước cach nâu che ba ba cách nướng mực cach lam sake chien gion cánh gà rán sốt cà ga chien gion thom đồ uống giáng sinh xay đậu nành nấu nước sâm cai bo xoi xao toi banh donut duong spaghetti kiểu hàn phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột Cách làm sườn nướng tỏi ớt Cach nau Chao dau xanh tom rim nuoc dua cà ba sa kho cua biển xoi chien nhan thap cam ngon canh cải nấu nghêu bánh củ năng bánh quy đậu phụng thực phẩm giải độc cúng lưỡi lợn banh ga xe cach lam salad xoai rau mà cà mau canh ngao nấu rau cay chAn chả ngô ránB9" href="/index.php?q=sườn nấu ca ri">sườn nấu ca ri kho tau chà là lão hóa rụng tóc trang trí noel Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn bánh xèo chiên kiểu thái cach lam mon lau vit hướng dẫn cách làm cua kem dâu tằm Tuyết Nguyễn Xoài đào đá xayphp?q=cach nau bo ham dau trang">cach nau bo ham dau trang mẹ sua Món ăn đơn giản rau cu kho món ngon Côn Đảo đậu phụ xào hành tây nui trộn sốt lạc kem dừa nạo cà phê tốc độ thạch dưa hấu san cá nục Mut kebab thit ga ngon giàu vitamin ghẹ xào chua ngọt ngày phụ nữ việt nam mì quảng khô món mực xào ăn là ghiền cach lam mi tron nước măm chua ngọt DUI ga chien công thức mực nướng kim chi bữa tối duoi bo trồng tôm bọc vừng Ruoc cach lam mam chung hot vit món ăn mặn cuối tuần nau nui thịt luộc chấm mắm tôm nau mon ca Spaghetti Khi mang bầu mẹ có nên ăn nhiều trứng đỗ đen gỏi bạc hà rau cau deo uống cà phê Đậm đà canh khoai mài nấu xương heo banh deo nhan thap cam mÃƒÆ ngon Lòng heo bánh gạo chiên mon an choi bánh ít lá gai cach lam banh trung man bánh ú đoan ngọ X么i lemon mousse ngon cơm chiên rau củ mì căn xào đậu hũ chiên me sốt trứng vịt Dùng xốt ớt chanh dây Làm xốt ớt chanh dây lam beefsteak ngon mứt sô cô la kem cà phê phở cách làm custard kem chanh sữa tươi canh mọc nấu măng cơm rang tôm rau củ quả nuoc trai cay mat lanh chè đậu trắng cach lam chuoi rim đường bánh mì bò làm chả giò Món tôm Ca chien