Những hôm mưa gió, trời se lạnh, ngại ra ngoài, không gì bằng ở nhà cùng gia đình thưởng thức món chè chuối nóng do chính tay bạn làm.
Nguyên liệu nấu chè chuối
- Chuối (chuối tiêu hoặc chuối múp tùy sở trường của mỗi người)
- Đường
- Vừng
- Lạc
- Nước cốt dừa
Cách nấu chè chuối
- Rang lạc và vừng (nếu hai nguyên liệu này của bạn là nguyên liệu sống). Rang xong tách hết vỏ lạc và cho vào cối giã nhỏ ra nhé.
- Bóc chuối và cắt lát thành từng miếng nhỏ.
- Cho nước cốt dừa vào nồi, cho thêm 2-4 muỗng đường (tùy theo lượng ngọt mà gia đình bạn thích ăn). Khuấy đều nước cốt dừa cho đến khi sôi.
- Cho chuối vừa cắt lát vào nồi nước cốt dừa rồi đun tiếp. Nếu bạn thích ăn chín thì đun độ 5 phút, còn mình thì chỉ đun độ 2 phút là vừa miệng rồi.
- Cuối cùng là khâu trang trí. Múc chè ra từng bát con. Nhớ rắc vừng và lạc vừa giã vào từng bát nhé. Bạn có thể cho thêm thạch để món chè của mình thêm hấp dẫn và đẹp mắt hơn. Đây là thành phẩm.
Cách nấu chè chuối thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn nhanh chóng cho ngày Tết thêm vui vẻ mà chúng tôi vừa chia sẻ trên đây tin rằng sẽ giúp các chị em nhận được nhiều lời khen từ gia đình đấy! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)