Nộm tai lợn đu đủ xanh với vị giòn giòn, thơm ngon sẽ mang lại hương vị mới mẻ cho bữa ăn trong gia đình cũng như khi bạn bè quây quần ngày Tết đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết sau đây nhé!
Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết

Đu đủ xanh giòn, thêm tai lợn sần sật, hòa lẫn với vị cay của ớt, thơm của rau răm, nhâm nhi làm món nhậu ngon tuyệt.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm nộm tai lợn đu đủ xanh

  • ½ (một phần hai) quả đu đủ xanh
  • 1 – 2 cái tai lợn
  • Nước mắm, muối, chanh, giấm, đường và tỏi
  • Rau răm, ớt bột, ớt quả.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh

  • Bào đu đủ thành từng sợi mỏng. Ngâm đu đủ vào thố nước lạnh, có để vài viên đá lạnh, giữ đu đủ được giòn lâu.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 2

  • Tai lợn rửa thật sạch với nước muối pha loãng, luộc tai lợn chín, khi luộc thêm vào một thìa nhỏ giấm. Tai lợn nguội, vớt ra để lên rổ cho ráo nước, thái lát vừa ăn.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 3

  • xắt nhỏ rau răm. Đu đủ đổ ra rổ cho ráo nước. Tỏi, ớt trái giã nhuyễn. Pha ba thìa canh nước mắm ngon, hai thìa canh đường, hai thìa canh nước lọc. Thêm tỏi và ớt vào bát nước mắm. Trộn tai lợn, đu đủ xanh, ớt bột và nước mắm đã pha sẵn, rau răm.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 4

  • Tay đeo găng tay ni lon, trộn thật đều, vắt vào vài giọt chanh. nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 5

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 6

Vậy là đã xong, thật giản đơn phải không các bạn?

Với cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh giòn ngon cực hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết mà chúng tôi vừa trình bày trên đây thì các chị em nội trợ có thể tham khảo và thực hiện theo nhé, sẽ không mất nhiều thời gian đâu! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

cach lam banh hoi nem nuong Vấn bông cải xanh xào cật heo thit ga nau trai thom mì xào giòn rau củ mì bò nước tương xôi mít sữa dừa vịt nấu khoai Thit suon Ẫm banh ran mat ong ôthịt heo ngâm mắm mắm thịt mùa hè Mẹo hay cho tách cà phê thơm ngon bội 10 bông lan ca sot ca ri ngon sot ca chua xoi trung món Thái mè đen lau cach lam mi lạnh chan gio bop thau ngon ói che 3 mau ngon trÃƒÆ cafemon goi mang tuoi ngon tỉnh bình dương vải da thiệp noel lâu chua cay cua chien gion cách làm bánh canh Ngon Phụ kiện cá kho thịt Xao cacsh làm trà sữa thái gà tiềm hạt sen ga nuong ngon nau chao trung ga cách làm bánh quy mèo trung vit Món Chay giáng sinh rau bí banh sandwich trung cách làm phở bò com chien trung trứng gà lộn ca dieu hong món tôm bữa trưa món hến cha gio mục cách làm bánh cupcake salad táo cach nau lau xi quach hÃu Gà nướng trả kem ngon món Tết sung sung muối xổi Hằng MT ga hap xa cach nau lau ca don lắc kim chi giÃƒÆ cong thuc pho cuon chả cá thu cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua sữa chua dầm mít khung ảnh Dễ Làm hộp đựng Mật mía Cà tím nguyên liệu banh crepe che dau do nep cam cach lam mut du du làm kem kem trai cay du du nÃƒÆ hoà cach lam banh mi nấm kim châm chiên giòn ca ro chả cốm món ăn từ thịt gà Bột sắn cách làm lươn chiên giòn Day Nau An cach nau chao bi cà tím nhồi Lam tóm Những thói quen ăn uống có hại nam dong co Lâng lẩu gà thập cẩm ca chép đón tết mứt dừa món mà cá hấp cà chua ngon nấu chè ngon cach lam ngan ham hat sen Lam banh bong LAN đùi tuong ot am thuc nau an chè xoài phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ sụn món bánh chuối THỊT RẠM