Mứt táo là món mứt rất thơm ngon mà các bạn có thể thực hiện cho cả nhà Tết này đấy. Táo là loại quả dễ kiếm và ăn quá ngon, với mon mứt táo càng tăng thêm vị đặc biệt của loại quả này, cùng Naungon.com tham khảo cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết sau đây nhé!
Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm mứt táo

  • Táo ta
  • Đường
  • Nước vôi trong
  • Phèn chua

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 2

Cách làm mứt táo ngon

  • Bước thứ nhất(1): Táo làm mứt nên chọn mua loại táo chua. Đem rửa thật sạch, dùng que nhọn hay dĩa châm xung quanh quả táo, sau đó rửa lại với nước một lần nữa cho sạch nhớt.

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 3

  • Bước thứ hai(2): Hòa tan 50 gram vôi cục với nước, để cho lắng cặn rồi gạn lấy phần nước vôi trong. Cho táo vào nước vôi trong ngâm táo trong khoảng 8 tiếng, sau đó vớt táo ra xả lại với nước sạch vài lần để loại bỏ mùi vôi.

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 4

  • Bước thứ ba(3): Đun sôi khoảng 1 muỗng cà phê phèn chua với nước, cho táo vào chần qua trong khoảng 1 -2 phút. Vớt táo ra, rửa lại với nước cho sạch nhớt và mùi phèn chua.

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 5

  • Bước thứ tư(4): Cho táo vào âu lớn, cứ rải 1 lớp táo rồi đến 1 lớp đường. Ngâm táo với đường trong khoảng 5-6 tiếng hoặc đến khi đường tan. Ngâm táo với đường theo tỉ lệ 1 kilogram táo thì dùng khoảng 500 gram đường.

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 6

  • Bước thứ năm(5): Cho táo và cả nước đường vào chảo rộng, bắc chảo lên bếp đun lửa nhỏ, thi thoảng đảo đều để táo thấm đường. Khi nước đường đã cạn hết, đảo thấy nặng tay và táo chuyển màu vàng nâu thì tắt lửa.

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 7

  • Bước thứ sáu(6): Rải táo ra mâm, đem hong ra nắng vài ngày cho đến khi táo thật khô, rắn lại và ăn hơi dai dai thì cất táo vào lọ kín để bảo quản.

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 8

Nếu trời không có nắng thì có thể cho táo vào tủ lạnh vài ngày, táo sẽ khô và rắn lại.

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 9

Cách làm mứt táo ngon dịu thơm mát không gây ngán cho cả nhà thưởng thức ngày Tết mà chúng tôi vừa trình bày thật giản đơn phải không nào? Mong bạn và gia đình đón Tết vui vẻ cùng món mứt táo ta thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

cho bé Bao tu ham tieu cá nấu mẻ cách thực hiện món cơm chiên lam cha trung tam vẹm xào nước dừa nồi cơm trang trí đĩa bưởi nộm canh khoai sọ sườn non Thói Món Pháp Muc xào món chả ngon cháo Món chè Lẩu tôm sóc sườn tuong cÃƒÆ chua cach lam chuoi ngao đuong làm bánh với nồi cơm điện Cach lam dua chua bún xào rau cải ngủ ngon đậu phộng yến mạch nho chao ech hoa quẠnấm xào chay gà chien cach lam banh my nuong cà rốt Hoành thanh chien nấu phở thịt bò tái tự làm phô mai que nóng hổi Canh gÃƒÆ Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc Cún Khang Canh mọc nấu măng tươi Để nấu ăn không mất chất dinh dưỡng Dau phu tu xuyen nui xào trứng ngot Khéo Tay Thơm cach nau che me đen cua chien gion lam banh cake chuoi hanh nhan xào bún ích lợi nau mi quang tôm xào đa sắc nộm giá cách làm nộm sứa sa tế clip dạy nấu ăn nom ga xe phay tạp hột gà nuoc ep coc ngon lăng cha dau thit Màu canh khoai tay Tự làm bánh Trứng cá hồi cach lam trung cuon ca rot 盻芯 GÃƒÆ chien tu lam kem tai nha cà ri bò Trâm Phạm chÃƒÆ gÃƒÆ rim nguồn năng lượng Làm thạch bun suon nu c bao quan Nau canh hấp dẫn cơm nhà bánh tart dừa chả giò bắp hột nguyễn thị minh khai nâu cac mon ân ngon Gà xào xả Mon xao cá rô kho khế tử cherry cach lam thit dê Gỏi ngó sen tôm thịt bún chả cua bí quyết nui sốt riềng củ riềng ẩm thực gia vị nhà bánh gừng cach lam bo bia ngon tai nha nuoc dau so tay nau an xay sinh tố thanh long cánh cá nhàm chán bánh mì tôm chiên kho ca ro kem tron trai cay va banh sườn heo rim tỏi nuoc dua may vã bánh nếp bột vùng khéo tay Cật bò Đơn giản canh gà nhân thịt doi heo mon ngon tu khoai tay bánh trôi ngũ sắc LẠkem bí đỏ Cac món nuoc dua hau bac ha ngon Bún bò huế sua chua tron cookie ngon tôm xào bí ngòi rau rừng tự làm chè trôi đậu hũ nhưng sai lam khi che bien do an gà xào cam dau phu rang muoi thực phẩm bổ mắt ớt dâu tây bánh so co la hạt điều thịt sốt kim chi ẩm thực châu á chú quay cach lam doi nuoc lau hai san com tay cam cach lam cơm nắm