Mứt gừng dẻo vừa bớt cay, vừa thơm ngon hơn mứt gừng lát. Trong những ngày đầu năm, ngồi trò chuyện bên đĩa mứt gừng cùng ấm trà nóng hổi thật thi vị. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ sau đây nhé!
Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ

Nguyên liệu làm mứt gừng dẻo

  • 200 g gừng củ, 200 g đường cát.
  • ½ (một phần hai) trái thơm (dứa) chín, ½ (một phần hai) vỏ chanh hoặc vỏ quất (tắc) xắt nhỏ.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm lạ

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 1

  • Gừng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi thái sợi nhỏ.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 2

  • Trụng gần sơ qua với nước sôi rồi để nguội.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 3

  • Dứa thái sợi nhỏ. Vỏ quất hoặc vỏ chanh ngâm muối trong khoảng 2 tiếng rồi vớt ra vắt khô.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 4

  • Đặt chảo lên bếp xào dứa ra nước, rồi cho gừng vào xào đều.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 5

  • Cho tiếp 200 g đường cát vào sên nhỏ lửa với vỏ quất hoặc chanh. Để nhỏ lửa đến lúc rút nước lại, tắt lửa rồi để nguội.

Cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ phần 6

Mứt gừng dùng làm món nhâm nhi trong những ngày Tết rất thích hợp.

Trên đây là chi tiết cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon giòn dai cực hấp dẫn lạ miệng cho ngày Tết vui vẻ mà chúng tôi muốn chia sẻ cho chị em nội trợ, hy vọng Tết này các bạn sẽ có thêm một món mới để đãi cả nhà! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

sinh tố dâu chua ngọt mề gà xào nghêu lụa xào sup rau cu canh ga chien man canh rau lang Bánh nhãn cach lam ngao nhoi tom thit hap cà tím xào bò nấu vịt với chao khoai môn luộc thịt gà cach lam com rang gan heo nướng bánh khoai mì công thức làm bánh nấu xôi đậu nành Thit ram salad rau củ đậu ngự dạ dày hầm bánh nhót cánh gà hấp lá dong công thức thịt heo nấu hành cach lam ca vien chien lam anh dao 7 cách đơn giản tách lòng trắng và đỏ kim chi Cơm rang kim chi và tôm chiên canh cà chua bánh tráng bía cuốn xôi tom xao bo cua chien gion cách chế biến bề bề cach lam sa ke ran vung xôi khúc nhân đậu bnh bánh cuộn thịt nấm mi thit vỏ cam cách làm bún riêu bò cuộn nấm kim châm phô mai khoai mi hap nuoc cot dua nau chao long thịt ếch cach lam cu be ngu sac cà ch nẠu canh chua lẩu dê khoai môn cách làm chè kho canh bò hành tím bò sốt tiêu cách làm tiết canh chay mon bo nuong kieu nhat cach lam lap xuong sot quat cach lam ca com chien ngon thịt xào tương ớt cách nấu xôi lạc Bắc Ninh bi thinh Cây xương rồng cơm nấu nước trà cật heo súp lơ món xào Hằng MT Tay Nuong ca canh sườn nấu khoai Doi truong nà Šlam com cuon chien xu đậu xanh nấu sữa bi quyet phi hanh cach lam nem ran ha noi kem với chuối dừa bun cha gio sen Gà hấp muối hột hao nuong pho mai ngon salad Mexico kem que trái cây cade co ban cá rô đồng rán Cach lam xoai lac chao yên mach xôi khoai mì và đậu xanh mì quảng nấu chay công thức cá ngừ om nước cốt dừa ca hoi luc lac ngon CA hap sai lam khi che bien do an bung cách nấu chè hoa cau sà món rang gà kho hạnh nhân kem lá dứa banh socola nem cá hồi cách làm thịt xông khói mocktail trái cây bông lan trứng muối Bún cua dau bap nấu chè đậu đỏ long nhãn khô muối sung ngon nau ca duong nước bí đao muffin bi do chạo thịt bọc sả rán suon om thom ngon lam che 3 mau ca ro kho củ cải xào trứng gà khô mực chiên nước mắm Ấm lòng ghẹ nấu canh chua nấu canh chua mỳ Quảng bun bo nam bo lam cai ngon xao ca man cà phê châu chấu rang cuong mì bò thịt gà nướng chanh ớt ca nuc xot ca chua gà rang Bố