Mứt dứa với vị chua chua ngọt ngọt không làm chúng ta ngán như những loại mứt khác. Màu của dứa lại vàng tươi rất đẹp mà không cần dùng thêm phẩm màu. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán cho các bạn!
Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán

Nguyên liệu làm mứt dứa ngon

  • Dứa: 2 quả
  • Đường: 600 gr
  • Chanh: 1 quả
  • Muối ăn: 1 muỗng cà phê
  • Phèn chua: 5gr

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 1

Cách làm mứt dứa thật ngon

Bước thứ nhất(1):

Dứa gọt bỏ vỏ, Lưu ý gọt sâu vào thịt để bỏ mắt, cắt tròn và bỏ lõi.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 2

Bước thứ hai(2):

Ngâm dứa vào nước lạnh có pha 1 muỗng cà phê muối trong khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa thật sạch.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 3

Bước thứ ba(3):

Đun sôi 2 lít nước với 5gr phèn chua.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 4

Bước thứ tư(4):

Cho dứa vào trần trong khoảng 10 phút rồi vớt ra xả sạch với nước lạnh cho hết phèn chua.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 5

Bước thứ năm(5):

  • Để dứa ở nơi thoáng gió trong khoảng 2h để dứa ráo nước.
  • Cho dứa và đường vào nồi, để đường tan hết hoặc để qua đêm cho dứa thấm đường.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 6

Bước thứ sáu(6):

  • Sên dứa ở lửa nhỏ cho đến khi miếng dứa trong.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 7

  • Thêm nước cốt chanh vào tiếp tục sên đến khi dứa ăn có vị dẻo, chua ngọt thì tắt lửa.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 8

  • Muốn mứt dứa dẻo ráo đường thì các bạn sấy trong lò ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 1h, sau đó để nguội và cho vào lọ thủy tinh để bảo quản.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 9

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 10

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 11

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán mà chúng tôi vừa chia sẻ trên đây chắc chắn sẽ giúp các chị em nội trợ nhận được nhiều lời khen từ gia đình cho mà xem! Mong các bạn thành côngvới món mứt dứa dẻo thơm ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

qua kho qua Cơm chiên tôm cua sinh tố cà phê bánh ngọt món Nhật Mochi tiramisu lá đậu bắp nhồi tôm ca tuyet sot kim chi Cach lam Kim chi bánh phở cuốn Làm bánh mì Cách làm bánh flan bảo quản thức ăn Banh khoai tay mit hap nam rom ngon Là Sen hÃ Æ xôi gạo nếp hướng dẫn làm bánh pizza Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ cach cuon cha gio tom thit mứt vỏ cam Mẹo nhổ lông vịt dễ dàng cach lam ruoc kho ca ngù banh trang nuong ngon xien bo nuong Khoai môn hoa phượng đỏ cắt tỉa hoa quả Luoc cach lam tom rang ngon cach nau chao tom ngon canh kho qua món nem canh măng móng giò Những bí quyết không nên bỏ qua trong f5 túi xách rau cang cua gà ram tôm rang trứng muối Tôm rang trứng mien ngon cà nâu sốt mirin lam mut khe cơm rang khoai xào đậu cách làm giò chay mực hấp Đưa gân bò nước ép dâu tươi Mẹo Vặt gan hấp làm mì tươi tại nhà ch谩 canh rau tiến vua nấu thịt viên ngheu hap trung An chay ẩm thực hà nội chè nha đam củ hũ dừa xào tôm tươi dạ dày heo doi dua bi ngoi cuon dau hu hủ tíu lòng heo lẩu chó cách làm bánh bông lan chocolate tôm tươi hấp trứng Sot Hot e bap xao thom ngon bánh bông lan làm bằng chảo lau cuu mong co thom quấn giấy nghệ thuật công thức canh rau chùm ngây nấu thịt cong thuc nau pho Chà ngon bo cuon pho mai chien ngon Tự khâu ví nhỏ xinh xắn thật dễ dàng thit bo kho thịt heo xào Lam chẠquán caramen bánh choux Phủ Doãn thịt heo cuộn xoài xanh GIà CANH BANH MI 3 loại thực phẩm chống viêm hiệu quả cach nau sup Chè thịt viên cải thảo bi heo bánh đúc khoai mi nuoc cot dua ngon lam mon banh pudding giang sinh muối sả ớt mix lạc vỏ canh cá kiểu thái salad khoai bí thịt bò hẹ nướng bí đỏ Quyến món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly lam banh nhung củ cải khô tu lam banh bong lan cuon pho ga tron ngon Canh huyet heo bánh quy socola bánh khoai cách làm bánh cuốn che do cách chiên phồng tôm ngon Bánh xôi lá dứa hấp dẫn bữa sáng từ thịt bò chiết xuất Cho Mấm cháo cua dinh dưỡng Những món ngon từ cá lóc Cách làm sườn nướng bánh mì nướng bơ muối tôm tươi