Mứt dứa với vị chua chua ngọt ngọt không làm chúng ta ngán như những loại mứt khác. Màu của dứa lại vàng tươi rất đẹp mà không cần dùng thêm phẩm màu. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán cho các bạn!
Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán

Nguyên liệu làm mứt dứa ngon

  • Dứa: 2 quả
  • Đường: 600 gr
  • Chanh: 1 quả
  • Muối ăn: 1 muỗng cà phê
  • Phèn chua: 5gr

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 1

Cách làm mứt dứa thật ngon

Bước thứ nhất(1):

Dứa gọt bỏ vỏ, Lưu ý gọt sâu vào thịt để bỏ mắt, cắt tròn và bỏ lõi.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 2

Bước thứ hai(2):

Ngâm dứa vào nước lạnh có pha 1 muỗng cà phê muối trong khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa thật sạch.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 3

Bước thứ ba(3):

Đun sôi 2 lít nước với 5gr phèn chua.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 4

Bước thứ tư(4):

Cho dứa vào trần trong khoảng 10 phút rồi vớt ra xả sạch với nước lạnh cho hết phèn chua.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 5

Bước thứ năm(5):

  • Để dứa ở nơi thoáng gió trong khoảng 2h để dứa ráo nước.
  • Cho dứa và đường vào nồi, để đường tan hết hoặc để qua đêm cho dứa thấm đường.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 6

Bước thứ sáu(6):

  • Sên dứa ở lửa nhỏ cho đến khi miếng dứa trong.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 7

  • Thêm nước cốt chanh vào tiếp tục sên đến khi dứa ăn có vị dẻo, chua ngọt thì tắt lửa.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 8

  • Muốn mứt dứa dẻo ráo đường thì các bạn sấy trong lò ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 1h, sau đó để nguội và cho vào lọ thủy tinh để bảo quản.

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 9

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 10

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 11

Cách làm mứt dứa ngon lạ hấp dẫn cực giản đơn tại nhà đãi khách ngày Tết nguyên đán mà chúng tôi vừa chia sẻ trên đây chắc chắn sẽ giúp các chị em nội trợ nhận được nhiều lời khen từ gia đình cho mà xem! Mong các bạn thành côngvới món mứt dứa dẻo thơm ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

Cach lam Chanh muoi cach lam banh ba lai ngon làm bánh quy phô mứt với gừng Bà NH mon ngon tu gan heo ngan nướng chảo Nguyễn Du cách nấu miến gà Dua Cai muoi ngao hấp giò lợn chiên nước mắm bánh mì thịt xông khói trứng quả sung xôi nếp cẩm dac biet ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm ngao hap trung ga cach lam nom khoai mon cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ Nhật Bản canh bí đao giò heo chả nướng ngay tet cach lam salad nam ngon Cách làm kem com tom ngon ca sot ca ngay than tai rung vịt tẩm chao nướng nghêu hấp xã uống trà xanh chao thit heo kẹo dẻo Đón nghêu xào ớt phá cua xào me Bánh lọt công thức canh bí đao nấu tôm thịt cách làm gỏi miến hải sản nghệ an do rau cau trai cay Keo THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU nghệ thuật trang trí huong dan lam milk cupcake ba chỉ kho nghe kho sướng mực xào nui Lời caramen Mà khà NẤU cupcake gừng làm hoa hồng giấy Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản phái nghe xao luon gặm nhấm bánh trart táo nướng cach nau pha lau bo ngon nau ăn ngon khoai mon chien ngon cach lam com nam rong bien ngheu hap sake dạ dày hầm siro hoa quả Bạch Quả ngheu hap thai ngheu xao sa te ca ngu thom ngon bà nh dau mam tom ngon long heo các cạy hào Zucchini kem vani cach lam kem xoai ngheu xao sa te ngon HẠi sẠn cach lam thit bo xao ot bí quyết nướng khoai tây ngon gà hấp nấm miến há cảo sinh sản ngheu xao sa te thom chiffon la dua món snack goi ca ngu húng quế xào thịt bò nam dui ga xao thit bo cach lam com rang xa xiu Com CHÃƒË cơm rang phô mai nghiå³ ä¹ sử com rau cu thit da dieu lam jambon cuon hà bún chả cua ngon miến trộn rau củ đặc sản miền trung cach lam sinh to dau so diep sot ngo bún mắm cá sặc làm bánh tầm khoai mì cocktial thập cẩm com vien chien gion đậu xào indo đa dạng thực đơn cá Tuyệt ngo ri Bot my pate gan gÃƒÆ cách làm vịt kho