Mứt dừa cà phê có màu nâu rám đẹp mắt. Mứt có vị bùi bùi của dừa, beo béo của sữa lại thơm thơm mùi cà phê ngầy ngậy, rất hợp cho những cô nàng mê cà phê đấy! Cùng tham khảo cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết với Naungon.com nhé!
Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm mứt dừa cà phê

  • 1 kilogram cùi dừa
  • 400 gram đường cát trắng
  • 100 gram sữa đặc có đường
  • 30 gram cà phê
  • 1 muỗng cà phê vani

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 2

Cách làm mứt dừa cà phê mới lạ

  • Bước thứ nhất(1): Dừa chặt bỏ lớp vỏ cứng, dùng dao gọt bỏ lớp vỏ lụa màu nâu bên ngoài. Sau đó bổ đôi quả dừa, dùng dao nạo phần cơm dừa bên trong thành sợi mỏng dài. rửa thật sạch dừa khoảng 3-4 lần nước cho bớt tinh dầu dừa. Sau khi rửa xong, vớt cùi dừa ra rổ cho ráo nước.

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 3

  • Bước thứ hai(2): Cho dừa ra âu lớn, thêm đường và cà phê vào dùng đũa trộn thật đều, ướp qua đêm hoặc từ 10 đến 12 tiếng đến khi đường tan hết. Cứ 1 kilogram cùi dừa thì ướp với 400 gram đường, 100 gram sữa và 30 gram cà phê. Khi bạn thấy đường tan hết, sợi dừa trong là được.

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 4

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 5

  • Bước thứ ba(3): Cho cả cùi dừa và nước đường vào chảo. Ban đầu đun lửa to, khi dừa bắt đầu sôi thì giảm nhỏ lửa. Cứ khoảng 10 phút bạn dùng đũa đảo đều một lần.

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 6

  • Bước thứ tư(4): Đến khi nước đường bắt đầu cạn và hơi keo lại thì bạn giảm lửa tới mức thấp nhất (đun liu riu), đảo đều tay và liên tục. Trong lúc sên cần Lưu ý đảo đều để mứt không bị khét hoặc ngả màu không theo ý muốn nhé.

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 7

  • Bước thứ năm(5): Đảo cho đến khi đường kết tinh bám trắng đều vào dừa và miếng cùi dừa trở lên khô ráo thì cho vani bột vào, xóc đều và tắt lửa. Đảo tiếp trong khoảng 1 phút nữa là được.

Thật giản đơn phải không nào!

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 8

Tết này khỏi phải đi mua bạn vẫn có mứt dừa mời khách trong ngày Tết cổ truyền rồi.

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 9

Hãy tham khảo và cùng thực hiện theo cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết trên đây nhé. Chắc chắn cả nhà sẽ rất thích cho mà xem! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với mứt dừa cà phê nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

món khổ qua kho chay salad quẠpha trà tart trai cay ngon Thit lon ran giay lẩu cá kèo thẠch nho công thức bánh gato cầu vồng Dua leo banh cupcake cu chien ca lam duoi heo ham nướng thịt ba rọi mề gà xào mario mÃƒÆ cách làm dưa rau muống trộn salad đùi gà chiên xốt nước tương tôm chua xiên bao quan thuc pham trong tu lanh sinh tố đu đủ món mì sáp trang trí tiệc CA Kho Quet lam mut dua chè táo banh nhản Thanh Mai cach lam thit ba chi rang mam tep canh ngao chua ngọt cách làm chà bông tôm ẩm thực truyền thống cach lam khoai lang ngao đương banh bong lan trung chè trôi nước sữa dừa món ăn nhật Banh gá i pate Mát dịu cach nau canh ca Thúy Hạnh pasta thom ngon trộn thính oc gao xà lách trộn trứng bánh mì sua trung tôm bọc phô mai xien nuong minion thit heo ngâm nước măm miến nấu măng gà Cà nuc Nhá ốc bát đũa măng tươi cháo thịt vịt vitamin C dien xôi chim bồ câu bữa sáng bò cuộn nấm nướng thịt gà xiên chiên spaghetti xào thịt bằm sốt cà Ứa You món Âu xao nam kim chi nộm nộm khoai mi bánh mì bơ bí ngô canh ghẹ món kem bánh brownie sữa chua thạch video nau an Thá y bánh bao món Hoa Hằng MT Hương huong dan lam gio lua che bien banh macarons lam chả chay Cha gio tất 1 xôi lá nếp khoai mì bánh chuối ngào đường ớt chuông xào thịt gà nấm đùi gà xào Nhớ món thạch ngon cach nau bún riêu cua mut dau giới trẻ hẹ Cách chọn thịt heo hợp với món ăn hăn tom chay lam thach chanh day tổng Bún mam thịt sốt cà Cách làm cá Cách chọn thịt gia cầm cach lam cha tom com gói quà sinh tố mãng cầu Cà linh đậu chiên cốm pho bo chiên phồng trứng rán bau cơm chiên ngũ sắc nấu bí ngòi với thịt