Mứt dừa cà phê có màu nâu rám đẹp mắt. Mứt có vị bùi bùi của dừa, beo béo của sữa lại thơm thơm mùi cà phê ngầy ngậy, rất hợp cho những cô nàng mê cà phê đấy! Cùng tham khảo cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết với Naungon.com nhé!
Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm mứt dừa cà phê

  • 1 kilogram cùi dừa
  • 400 gram đường cát trắng
  • 100 gram sữa đặc có đường
  • 30 gram cà phê
  • 1 muỗng cà phê vani

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 2

Cách làm mứt dừa cà phê mới lạ

  • Bước thứ nhất(1): Dừa chặt bỏ lớp vỏ cứng, dùng dao gọt bỏ lớp vỏ lụa màu nâu bên ngoài. Sau đó bổ đôi quả dừa, dùng dao nạo phần cơm dừa bên trong thành sợi mỏng dài. rửa thật sạch dừa khoảng 3-4 lần nước cho bớt tinh dầu dừa. Sau khi rửa xong, vớt cùi dừa ra rổ cho ráo nước.

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 3

  • Bước thứ hai(2): Cho dừa ra âu lớn, thêm đường và cà phê vào dùng đũa trộn thật đều, ướp qua đêm hoặc từ 10 đến 12 tiếng đến khi đường tan hết. Cứ 1 kilogram cùi dừa thì ướp với 400 gram đường, 100 gram sữa và 30 gram cà phê. Khi bạn thấy đường tan hết, sợi dừa trong là được.

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 4

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 5

  • Bước thứ ba(3): Cho cả cùi dừa và nước đường vào chảo. Ban đầu đun lửa to, khi dừa bắt đầu sôi thì giảm nhỏ lửa. Cứ khoảng 10 phút bạn dùng đũa đảo đều một lần.

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 6

  • Bước thứ tư(4): Đến khi nước đường bắt đầu cạn và hơi keo lại thì bạn giảm lửa tới mức thấp nhất (đun liu riu), đảo đều tay và liên tục. Trong lúc sên cần Lưu ý đảo đều để mứt không bị khét hoặc ngả màu không theo ý muốn nhé.

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 7

  • Bước thứ năm(5): Đảo cho đến khi đường kết tinh bám trắng đều vào dừa và miếng cùi dừa trở lên khô ráo thì cho vani bột vào, xóc đều và tắt lửa. Đảo tiếp trong khoảng 1 phút nữa là được.

Thật giản đơn phải không nào!

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 8

Tết này khỏi phải đi mua bạn vẫn có mứt dừa mời khách trong ngày Tết cổ truyền rồi.

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 9

Hãy tham khảo và cùng thực hiện theo cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết trên đây nhé. Chắc chắn cả nhà sẽ rất thích cho mà xem! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với mứt dừa cà phê nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

nước mắm tỏi ớt si rô dâu tây banh bong cai ngon banh bot loc cách xào ốc móng tay cách làm chả giò miền nam canh cá chua goi rong nho cá chim kho riềng mocktail cam thịt bò cách làm nem rán Cà xỉu món ngon ngất ngây độc quyền kem ốc quế ngon rieng hẹ xào trứng gà món ăn vặt từ chuối tôm rán hành thịt lợn chiên xào rau củ công thức thịt kho xì dầu Khai Vị trong mì xào rau củ gà kho chua ngọt mỳ óng hải sản bo cau tan sen nam ngon che bi do nuoc cot dua cach lam miến xao thập cẩm mứt ngon espresso mon phap muối cà bánh mỳ dát vàng chợ xẠstress công thức thịt thăn heo xào khoai sọ kimpap cot cach lam sua socola ngon lau bo vien Nam Đồng bơ tỏi banh bong lan THIT KHO tom hum banh mochi ngon cửa kính Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn ngày Tết cà ngu kho dầu cá omega 3 tế bào não sôcôla Tráng Miệng món nhanh và dễ món cá ngon nầu Bất khoai mon chien gion sup bap non miso tom rang thit roi nau mi y gỏi mướp đắng vòng tròn Coca bí đỏ làm bánh salad ngon mề gà bóp gỏi cach lam my nui cach lam da heo chien gion thit ga banh bong lan bi do cách nấu súp cua lạc bọc bột nau sup rau cu ngon thit kho co ca Ngộ bo cuon trai cay ngon hệ cách làm hạt lựu salad mi salad gà xôi cẩm nấu gà sườn non xào Cún Khang Mỳ trộn gà xì dầu gỏi cà chua đu đủ chè bí đậu đỏ pha nước chấm ớt lưởi heo sốt tương ớt Món ngon dễ làm canh rau củ chay tay áo cach lam banh cinnamon Sáng tạo hay pudding sữa cam Túi Xách dac san phu yen canh mang suon nong hoi an kem bun U KISS orange cocktail đựng nến vệ sinh món ăn tráng miệng cach pha mam tom bun dau món ngon từ gan heo chẠkhoai mì ý banh bong lan bo phân biệt nước mắm thật giả sa lat cá ngừ cha chay sua hat sen Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là canh dưa chua nấu tép sinh to dua hau thom ngon mit tron tom thit banh bong lan bo chanh day Cách làm cá canh ga chien thịt bò xào tươi mát tôm xào súp lơ xanh