Mứt dừa cà phê có màu nâu rám đẹp mắt. Mứt có vị bùi bùi của dừa, beo béo của sữa lại thơm thơm mùi cà phê ngầy ngậy, rất hợp cho những cô nàng mê cà phê đấy! Cùng tham khảo cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết với Naungon.com nhé!
Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm mứt dừa cà phê

  • 1 kilogram cùi dừa
  • 400 gram đường cát trắng
  • 100 gram sữa đặc có đường
  • 30 gram cà phê
  • 1 muỗng cà phê vani

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 2

Cách làm mứt dừa cà phê mới lạ

  • Bước thứ nhất(1): Dừa chặt bỏ lớp vỏ cứng, dùng dao gọt bỏ lớp vỏ lụa màu nâu bên ngoài. Sau đó bổ đôi quả dừa, dùng dao nạo phần cơm dừa bên trong thành sợi mỏng dài. rửa thật sạch dừa khoảng 3-4 lần nước cho bớt tinh dầu dừa. Sau khi rửa xong, vớt cùi dừa ra rổ cho ráo nước.

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 3

  • Bước thứ hai(2): Cho dừa ra âu lớn, thêm đường và cà phê vào dùng đũa trộn thật đều, ướp qua đêm hoặc từ 10 đến 12 tiếng đến khi đường tan hết. Cứ 1 kilogram cùi dừa thì ướp với 400 gram đường, 100 gram sữa và 30 gram cà phê. Khi bạn thấy đường tan hết, sợi dừa trong là được.

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 4

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 5

  • Bước thứ ba(3): Cho cả cùi dừa và nước đường vào chảo. Ban đầu đun lửa to, khi dừa bắt đầu sôi thì giảm nhỏ lửa. Cứ khoảng 10 phút bạn dùng đũa đảo đều một lần.

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 6

  • Bước thứ tư(4): Đến khi nước đường bắt đầu cạn và hơi keo lại thì bạn giảm lửa tới mức thấp nhất (đun liu riu), đảo đều tay và liên tục. Trong lúc sên cần Lưu ý đảo đều để mứt không bị khét hoặc ngả màu không theo ý muốn nhé.

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 7

  • Bước thứ năm(5): Đảo cho đến khi đường kết tinh bám trắng đều vào dừa và miếng cùi dừa trở lên khô ráo thì cho vani bột vào, xóc đều và tắt lửa. Đảo tiếp trong khoảng 1 phút nữa là được.

Thật giản đơn phải không nào!

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 8

Tết này khỏi phải đi mua bạn vẫn có mứt dừa mời khách trong ngày Tết cổ truyền rồi.

Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết phần 9

Hãy tham khảo và cùng thực hiện theo cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon mới lạ rất hấp dẫn dành đãi khách ngày Tết trên đây nhé. Chắc chắn cả nhà sẽ rất thích cho mà xem! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với mứt dừa cà phê nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

lam banh gato bang noi com dien suon nuong cay Hòa Bình en cach lam dau que xao thit cơm nguội banh bot loc goi la người nội trợ cá lóc hấp Ð Ñ m tom thit kho tieu recipes thẠch cam vai thanh ha bim bim hành tây dui ga om nuoc tuong ngon trà táo cach lam sup ga rau cu Ngọt thơm bánh ngào xứ Nghệ bánh xèo Trá ng đậu rán hành mỡ Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển goi bao ngu canh bá gà nướng lá sen cach lam nuoc ep thom Một vòng các quán bánh tráng ngon ở Hà Caramen Món ăn bài thuốc dùng cho người bệnh trứng gà ủ muối ba ba nau chuoi Đâ bánh quế giòn cách làm bánh khoai làm hoa banh kep banh hoa hong thom lạp xưởng VnExpress cơm xào Làm bánh không cần lò nướng sinh tố chuối pho xao chua ngot Ý chuột đồng áp chảo ngô non cuộn tôm nướng coi kimchi cách làm yaourt trái cây Thá t Gà bề mi xao yakisoba ngon công thức kem viên kiwi cach lam cua dong rang muoi ngon Bánh ít trần nhân tôm thịt cá cơm kho mỡ hồ trăn rang muối Cách nấu 4 món ăn giàu dinh dưỡng dung ca rot lam banh bông thiên lý xào panna cotta chanh leo cách làm sinh tố kiwi cocktail ruou ngon goi bap chuoi salad ca ba sa ngon tép Món Kho bông sen chiên trứng mì xào nấm bào ngư hoa chuối lau ca thac lac tinh dau buoi suon chien xu lego bánh quy cho noel 4 món bánh Huế cứ nhắc đến là thèm quả chanh canh bi dao nhoi thit nước chắm nui chien ngon rau cà u trà quán chay ngon rẻ chả đỗ xanh Hoa qua dam cách làm bún nem nướng đậu hũ bọc thịt gà rán bong he nộm xoài cá chiên mực cuộn hành lá sốt chua ngọt banh pizza thap cam mỳ Cập tôm chiên cay làm bánh không cần lò nướng cách làm há cảo banh mi bo banh goi gion ruom chữa bệnh liệu pháp tự nhiên trà bữa cơm trưa trach Hu tieu mi măng chua Cách lam rau cau già treo pho mà t kem chuối đậu phộng các món nấu chua ngọt pha chế đồ uống nấm linh chi nấu chè nha đam đậu đen thịt gà om nấm bun bo hue chay lam banh mi viet nam canh cu sen ham suon ngon cơm bọc lá sen snack khoai tây phô mai canh mướp hương riêu cua ga cuon pho mai banh goi nhoi thit ngon món ăn vặt vỉa hè Hà Nội mon ech xao muop