Còn hơn 1 tháng nữa là tới Tết rồi, các bạn hãy thử làm món mứt đậu trắng này để đãi khách ngày Tết xem sao nhé!

Nguyên liệu làm mứt đậu trắng

• Đậu trắng
• Đường
• Nước

Cách làm mứt đậu trắng

• Đậu trắng hộp có cái tiện là không phải ngâm đậu khô và nấu mềm nữa. Tuy nhiên đậu hộp khá mặn nên phải xả nước lạnh thật kỹ, để ráo

• Chảo không dính (nếu có loại đế dày, đáy phẳng càng tốt), cho nước xấp xảnh đáy, cho đường và đậu vào

• Nấu lửa vừa, đảo nhẹ tay cho đường tan

• Vặn lửa thật nhỏ, đảo nhẹ nhàng, để nước cạn

• Nước vừa cạn, tắt lửa. Đổ đậu ra khay

• Đảo nhẹ tay cho đậu rời và rơi bớt đường dư

Với cách làm mứt đậu trắng ngon ngọt dẻo thơm thật hấp dẫn ăn là ghiền cho ngày Tết sum vầy trên đây thì tin chắc rằng mọi người trong nhà sẽ rất thích thú cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng!