Mứt cà rốt là một món ăn quen thuộc trong những ngày Tết của nhiều gia đình, bạn có thể biến tấu nhiều cách làm món mứt này, hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết

Với cách tự làm mứt cà rốt được biến tấu này, bạn có món mứt thật mới lạ và bắt mắt, dạng sợi nhìn như mứt dừa nhưng thực ra lại là mứt cà rốt!

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm mứt cà rốt

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 2

  • 3 củ cà rốt (1 củ tím, 2 củ màu cam)
  • Đường với khối lượng bằng ½ (một phần hai) khối lượng cà rốt.

Cách làm mứt cà rốt

  • Cà rốt gọt sạch vỏ, bào sợi mỏng.

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 3

  • Cứ 100gr cà rốt thì bạn ướp với 50gr đường trong khoảng 3 giờ cho thấm.

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 4

  • Bắc chảo lên bếp sên cà rốt trong chảo với lửa nhỏ.

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 5

  • Bạn cần sên riêng từng loại cà rốt để lấy màu khác nhau sẽ khiến khay mứt Tết trông đẹp mắt hơn. Sên đến khi cà rốt dẻo lại thì tắt lửa.

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 6

  • Phơi cà rốt cho ráo hoặc cho vào lò vi sóng quay 30 giây cho cà rốt rời ra. Bạn cũng có thể cho cà rốt vào lò nướng sấy nhiệt độ thấp nhất trong vòng 5 – 10 phút.

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 7

Hẳn không ít người trong số chúng ta khi nhắc đến mứt cà rốt sẽ nhớ ngay đến những miếng mứt to, dày với lớp đường cát trắng bên ngoài theo kiểu truyền thống. Tuy nhiên cách làm mứt cà rốt kiểu truyền thống sẽ ngốn của bạn khá nhiều thời gian và công sức khi bạn cần phải sên mứt rất lâu. Với cách tự làm mứt cà rốt được biến tấu này, bạn có món mứt thật mới lạ và bắt mắt, dạng sợi nhìn như mứt dừa nhưng thực ra lại là mứt cà rốt! Ngoài ra mứt kiểu này cũng không quá ngọt nên cũng sẽ dễ ăn hơn rất nhiều.

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 8

Trên đây là chi tiết cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn! Thật giản đơn phải không nào? Hy vọng bạn thành công với cách tự làm mứt cà rốt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

thịt heo rừng xào sả banh beo chen mien trung củ sắn trộn dừa tự làm bánh chocopie bông lan cuộn bánh giầy Sáng tạo chân dung từ hoa quả củ lam banh muffin cach lam banh it nhan dua xá xíu kem vỏ ốc quế cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu Bo bia chay cách rán giòn khoai tây salad cu den lam banh khoai lang tác phẩm tái chế bánh bao khoai bua an ngon don gian sinh tố dâu phô banh deo Bún bo Tôm xào lam dua cai huong dan cach lam gia do da dày heo hầm thuốc bắc mut du du ca keo la giang moctail dâu tây thịt ba chỉ cuộn gà Bun gio heo các món hầm ngon cua chien gion làm hop qua cach lam cha nau an cho be trang tri dia trai cay cá mòi kho canh cai xanh nau ngheu chiên bánh mì mè trắng che xoai tran chau ngon muc tuoi cơm nấu suon cá đối mon banh bao nước chanh món chạo cach lam mon ca hap hạn chế ăn gì sau thể dục trứng Thịt dê bún cá nha trang và y Tom kho tau Bánh tempura lá phong đặc sản mùa thu mon ngon lẠCẩn bữa cơm cuối tuần dậy cà hap Cách dễ dàng tự chế đèn nến đẹp Những công dụng bất ngờ của tỏi canh mướp dồn thịt heo công thức bánh tart nấu xôi cốm dừa nạo món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh hoành spaghetti xào thịt bò Rau he canh chua dau ca hoi ga nuong dac biet Khách Nhộng tằm tự làm phô mai que học nấu an ga chien sot me Ăn Trưa mắm ruốc kho thịt ba chỉ Cách làm bánh flan quán cà phê bao cấp gân bò chân giò nấu giả cầy tart trứng nộm thời hạn bảo quản thịt tÃƒÆ cach lam banh pho mai những món kho tộ ngon Cá bông lau kho thịt ngăm nước mắm dế gỏi bò tái chanh oc xao kẹo que socola nướng đùi gà cay cà chua cach nau tra sam bong cuc bánh dâu tôm tươi kho cái dừa nước cam mon banh flan thị gà sốt cam bò khô ngon Món nướng và rượu gạo truyền thống snack gỏi bê thui trứng xào nam kem dau tay mứt me chua làm sua chua Cách lam banh bông lan heo nướng kem xoài sữa tươi thùng món ăn giúp tăng cân quán phở ngon hà nội xa lach macedonia Món ăn lam sushi chiên Lam muoi tom chè dừa nạo lô hội dạ dày hầm bánh dừa trái tim