Mứt cà rốt là một món ăn quen thuộc trong những ngày Tết của nhiều gia đình, bạn có thể biến tấu nhiều cách làm món mứt này, hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết

Với cách tự làm mứt cà rốt được biến tấu này, bạn có món mứt thật mới lạ và bắt mắt, dạng sợi nhìn như mứt dừa nhưng thực ra lại là mứt cà rốt!

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm mứt cà rốt

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 2

  • 3 củ cà rốt (1 củ tím, 2 củ màu cam)
  • Đường với khối lượng bằng ½ (một phần hai) khối lượng cà rốt.

Cách làm mứt cà rốt

  • Cà rốt gọt sạch vỏ, bào sợi mỏng.

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 3

  • Cứ 100gr cà rốt thì bạn ướp với 50gr đường trong khoảng 3 giờ cho thấm.

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 4

  • Bắc chảo lên bếp sên cà rốt trong chảo với lửa nhỏ.

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 5

  • Bạn cần sên riêng từng loại cà rốt để lấy màu khác nhau sẽ khiến khay mứt Tết trông đẹp mắt hơn. Sên đến khi cà rốt dẻo lại thì tắt lửa.

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 6

  • Phơi cà rốt cho ráo hoặc cho vào lò vi sóng quay 30 giây cho cà rốt rời ra. Bạn cũng có thể cho cà rốt vào lò nướng sấy nhiệt độ thấp nhất trong vòng 5 – 10 phút.

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 7

Hẳn không ít người trong số chúng ta khi nhắc đến mứt cà rốt sẽ nhớ ngay đến những miếng mứt to, dày với lớp đường cát trắng bên ngoài theo kiểu truyền thống. Tuy nhiên cách làm mứt cà rốt kiểu truyền thống sẽ ngốn của bạn khá nhiều thời gian và công sức khi bạn cần phải sên mứt rất lâu. Với cách tự làm mứt cà rốt được biến tấu này, bạn có món mứt thật mới lạ và bắt mắt, dạng sợi nhìn như mứt dừa nhưng thực ra lại là mứt cà rốt! Ngoài ra mứt kiểu này cũng không quá ngọt nên cũng sẽ dễ ăn hơn rất nhiều.

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 8

Trên đây là chi tiết cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn! Thật giản đơn phải không nào? Hy vọng bạn thành công với cách tự làm mứt cà rốt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

com rang thit moi bi ngo Ga chien nuoc mam Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua cua dong tôm rim lạc cach lam da me thịt chiên giòn mà ¹ đông sương nhiều lớp lòng nhồi sụn chè dưa lê xôi me trụng CÃƒÆ Kho lòng lipton cam nau chè hoa cau thap mì xào đơn giản ga mieng chien thom ngon cha lua chien cach lam mat ca chung cach làm bánh hoa cúc gỏi đu đủ gỏi đu đủ cá cá già nhá cách làm quẩy nóng Trời lạnh làm dại kiwiground-color: #321CDC" href="/index.php?q=siro">siro bua com toi nộm mực thập cẩm Nộm mực thập vit ham chanh muoi Bánh canh ga cach lam nuoc cam vat cot cach lam da heo tron banh trang canh nẠm kim chà m tận dụng đồ cũ chao cua thom ngon Cánh Gà chiên Những điều không nên làm sau khi ăn mi ong ga Nướng canh ớt chuông nhồi thịt nấm Bánh tempura lá phong đặc sản mùa thu banh do gà nướng đậu phộng nÆ Æ.php?q=á">á Đi ăn thử bún thịt nướng Chẹp bánh gối ngon giáng sinh 2011 gio heo lam tai heo giam giam cong thuc lam kem bo cookies vị cà ri cach lam banh khoai mi ngao duong Thành Ngõ sinh to bp tra xanh ngon Tíalor: #E127F3" href="/index.php?q=banh gato hong kong">banh gato hong kong món ăn từ đậu phụ Bun thit nuong dua thom bún phở nêm Ăn sushi thế nào mới đúng pizza sandwichsâuua"> ca sot ca chua nộm miến bò chiên xù banh nep bố Kheo tay kiwi Phạm Liên Sinh tố táo ta và cà rốt cho bánh bột lọc nhân đậu xanh cách làm bim bim muối dưa xỏi Ti chả ram nướng cơm nắm tôm bơ tỏi bánh qui hương cacao mit non Mì Ý vit hẠp món bánh Bánh chuối phô mai nướng nem tai heo chua ngọt món xiên nướng cho noel cach lam banh bot loc ngon hoa cẩm chướng Tóm hấp cÃƒÆ nÆ Æ chả cốm Tía Thịt kho dưa chua cá trê nướng ca kho ngon trứng hấp Nhật Bản Hấp dẫn cá hố bóp chanh banh chien nhan thit cacao Bun gio heo Gà cari dưa hấu đá bào hoanh thanh nuong Banh tom may và cach lam com chien Paella mứt hạt sen cách làm ruốc gà bún xào sâu gà bbq Chè khoai dẻo đu đủ trộn rau ga tam bot chien sa ke chiên giòn