Mực xào là món ăn quen thuộc và quá ngon miệng mà mọi người thường hay thưởng thức. Tết năm nay, hãy đưa món mực xào vào thực đơn của cả nhà nhé, đây sẽ vừa là món nhắm tuyệt vời vừa có thể là món ngon cho bữa ăn gia đình nữa. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền sau đây các bạn nhé!
Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền

Món mực này đảm bảo bạn ăn một lần là sẽ ghiền luôn đó!

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm mực xào

  • 1 con mực lớn
  • 1 trái ớt chuông xanh
  • 1 củ hành tây
  • 2 trái ớt đỏ
  • Gừng, hành lá, muối, rượu, hạt nêm, sa tế

Cách làm mực xào

  • Đầu tiên, bạn rửa thật sạch mực, lau khô rồi dùng dao khứa các đường chéo dọc theo thân mực.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 2

  • Cắt mực thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn. Cắt sợi ớt chuông và hành tây, cắt lát gừng và băm thật nhỏ ớt tươi.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 3

  • chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, cho mực vào trụng thật nhanh.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 4

  • Sau đó, thả ngay mực vào tô nước lạnh cho miếng mực được giòn và ngọt thịt rồi vớt ra để ráo nước.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 5

  • chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho gừng tỏi và ớt đỏ vào đến khi dậy mùi thì cho sa tế vào.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 6

  • Kế đến cho mực và một ít rượu vào xào thật nhanh ở lửa to.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 7

  • Ngay sau đó, bạn cho hành tây, ớt chuông xanh vào xào đều. nếm nêm thêm tí muối và hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt lửa, cho ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 8

Món mực xào cực hấp dẫn đã hoàn thành rồi đấy!

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 9

Để mực được giòn, bạn lưu ý đừng trụng mực lâu, khi nào mực cuốn lại là được. Khi xào, bạn cũng nên để lửa lớn và xào nhanh tay để mực thêm ngon nhé!

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 10

Chỉ với chút biến tấu giản đơn mà bạn đã có ngay món mực xào thơm ngon hấp dẫn và bắt mắt thế này rồi ý!

Với cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền mà Naungon.com vừa chia sẻ trên đây thì hy vọng các chị em nội trợ sẽ có thêm một lựa chọn mới cho thực đơn trong những ngày Tết sắp tới. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

ram ạu tóp tóc ga nấu đông canh măng sườn tình yêu cach lam cuoi nuong sup tao thom ngon tóp mỡ xóc muối tép xào sa tế nộm nấm kim châm cà rốt nộm gà bắp cải làm bún thịt nướng cach lam bo cuon nam nuong giay bac de lam tép xào cach lam ngan quay sot quyt tên độc đáo tép tép rong tép rong cuốn bún bún tép rang banh flan sua dac tép khô xào đậu bắp cac mon canh ngon mua he bánh quy đậu nành tâm May và tây ban nha do nuong tái chế vỏ chai Mojito Cuba táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa táo nấu chè cũ mã thầy banh donut com tái chế rác gà nấu bơ chanh tái chế chai lọ sa lát dầu dấm sắn tác dụng làm sạch của giấm tái chế đồ đạc tác dụng làm sạch của baking soda tác dụng của giấm tác socola pudding tá may vã tàu hũ nước đường gelantin Nga banh ngan lop cuon jambon ngon canh su hào nấu tôm chất liệu vải tàu phớ nấu chè củ năng tàu hũ đặng thu thảo tào phớ mousse caramen tài xế xôi pate tà may và xoi mau cach lam mi xao ngheu t bánh tôm tà bún bò cay Tĩnh nem rế cá hồi và chiên xù suy giảm nhận thức già trà xanh hoa Tỏi sushi thom ngon cơm rang kimchi cay xoi sushi trai cay nấu chè chuối sushi thit va xuc xich ca ro kho sushi trung cuon rong bien Hến sushi thit nuong xa xiu ngon sushi cua lot cocktail chuối dâu sushi cuộn trứng Dua mắm sushi cơm trắng chiên trứng com chien Paella sushi cá hồi sup trung thit bam cach Ham ga sup thom ngon xoài nhân kem sup trung thom ngon nộm mì trộn rau củ cơm rán chay sup trung ngon cach goi banh chung Tet cach lam ca com tam bot muc nuong sa ot ngon sup thit bo sup suon cu sen ngon Uống sup suon cu sen ngon ngot đỗ đũa xào indo và thanh sup solyanka banh mi ca ri ga sup ngon sup nam sup luon thom ngon bong cai nau suon sup lo xao nộm mực kiểu Thái sup kim chi dau do cách nấu sữa hạt sen sup kim chi chem chep sup kim chi banh dây dâu xanh canh ca com thom trứng hấp đậu hủ sup lo nau suon