Mực xào là món ăn quen thuộc và quá ngon miệng mà mọi người thường hay thưởng thức. Tết năm nay, hãy đưa món mực xào vào thực đơn của cả nhà nhé, đây sẽ vừa là món nhắm tuyệt vời vừa có thể là món ngon cho bữa ăn gia đình nữa. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền sau đây các bạn nhé!
Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền

Món mực này đảm bảo bạn ăn một lần là sẽ ghiền luôn đó!

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm mực xào

  • 1 con mực lớn
  • 1 trái ớt chuông xanh
  • 1 củ hành tây
  • 2 trái ớt đỏ
  • Gừng, hành lá, muối, rượu, hạt nêm, sa tế

Cách làm mực xào

  • Đầu tiên, bạn rửa thật sạch mực, lau khô rồi dùng dao khứa các đường chéo dọc theo thân mực.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 2

  • Cắt mực thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn. Cắt sợi ớt chuông và hành tây, cắt lát gừng và băm thật nhỏ ớt tươi.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 3

  • chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, cho mực vào trụng thật nhanh.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 4

  • Sau đó, thả ngay mực vào tô nước lạnh cho miếng mực được giòn và ngọt thịt rồi vớt ra để ráo nước.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 5

  • chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho gừng tỏi và ớt đỏ vào đến khi dậy mùi thì cho sa tế vào.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 6

  • Kế đến cho mực và một ít rượu vào xào thật nhanh ở lửa to.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 7

  • Ngay sau đó, bạn cho hành tây, ớt chuông xanh vào xào đều. nếm nêm thêm tí muối và hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt lửa, cho ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 8

Món mực xào cực hấp dẫn đã hoàn thành rồi đấy!

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 9

Để mực được giòn, bạn lưu ý đừng trụng mực lâu, khi nào mực cuốn lại là được. Khi xào, bạn cũng nên để lửa lớn và xào nhanh tay để mực thêm ngon nhé!

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 10

Chỉ với chút biến tấu giản đơn mà bạn đã có ngay món mực xào thơm ngon hấp dẫn và bắt mắt thế này rồi ý!

Với cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền mà Naungon.com vừa chia sẻ trên đây thì hy vọng các chị em nội trợ sẽ có thêm một lựa chọn mới cho thực đơn trong những ngày Tết sắp tới. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

mon canh bun mon chay voi tau hu ky Những hương vị khó cưỡng của ẩm cach nau mon lau hai san chay X么i mon khai vi nấu cháo lươn với cà rốt bep doc than S瓢 bánh dứa chiên giòn Món nước làm bánh tầm khoai mì lam banh tart tự làm Nui bun canh không ech xao mang thom ngon Xôi nểp cẩm chân đeo cach lam thit bo sot tieu Hạt sen ca loc chien Canh ga nam dong co tứ banh mi nuong muoi ot hamburger kiểu nhật làm chocolate bún ngon phuong phở cuốn Mong Phở là một trong 12 món tuyệt hảo nhất thích hợp hoành cach lam thit vien món mực bi ro Pho bo banh ran nhan man thit xong khoi nà banh ga to kẹp xào bắp cải bò hầm rau củ Xuân Hương Banh xoi vi bùn sườn sụn lam kem tai nha cá rô Cang cua kho cà ngon nem rán hải sản chiên xù Cách làm bánh bột Bánh canh xanh lam mut du du gÃƒÆ kho co ca co la làm nem chay gordon ramsay 同行龙 Nước đậu hũ rán Phủ bánh xèo ngô nâu ăn ngon soda kem trái cây ngá n Rau mồng tơi Chan banh cam nhan dau xanh bạnh bao thá ƒ bò nướng Mon xao ngon Bun rieu ô mai táo bắp cải gói thịt Nấu che dò xốt bánh bèo chén tút cá bống chiên mặn Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao Món ăn Italy cách làm thạch Cách làm thạch cách làm thịt heo ngâm mấm sâu xào rau củ mẹo làm bếp trộn salad dưa thập cẩm Bánh bột lọt pha mocktail mùa thu cà kho Cach lam Dua mam luoi heo banh ca rot Vả nhỏ món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh phú thịt đà điểu xào sả ớt thit xay cách làm bún riêu Che đâu trang Lạ 5 món tuyệt đỉnh lai rai nau mon xao ăn uống xoa trai coc Cách nấu xôi gà ngon mít chiên Tom rim tống Lãng khoai tay ngon