Mực xào là món ăn quen thuộc và quá ngon miệng mà mọi người thường hay thưởng thức. Tết năm nay, hãy đưa món mực xào vào thực đơn của cả nhà nhé, đây sẽ vừa là món nhắm tuyệt vời vừa có thể là món ngon cho bữa ăn gia đình nữa. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền sau đây các bạn nhé!
Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền

Món mực này đảm bảo bạn ăn một lần là sẽ ghiền luôn đó!

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm mực xào

  • 1 con mực lớn
  • 1 trái ớt chuông xanh
  • 1 củ hành tây
  • 2 trái ớt đỏ
  • Gừng, hành lá, muối, rượu, hạt nêm, sa tế

Cách làm mực xào

  • Đầu tiên, bạn rửa thật sạch mực, lau khô rồi dùng dao khứa các đường chéo dọc theo thân mực.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 2

  • Cắt mực thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn. Cắt sợi ớt chuông và hành tây, cắt lát gừng và băm thật nhỏ ớt tươi.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 3

  • chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, cho mực vào trụng thật nhanh.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 4

  • Sau đó, thả ngay mực vào tô nước lạnh cho miếng mực được giòn và ngọt thịt rồi vớt ra để ráo nước.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 5

  • chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho gừng tỏi và ớt đỏ vào đến khi dậy mùi thì cho sa tế vào.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 6

  • Kế đến cho mực và một ít rượu vào xào thật nhanh ở lửa to.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 7

  • Ngay sau đó, bạn cho hành tây, ớt chuông xanh vào xào đều. nếm nêm thêm tí muối và hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt lửa, cho ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 8

Món mực xào cực hấp dẫn đã hoàn thành rồi đấy!

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 9

Để mực được giòn, bạn lưu ý đừng trụng mực lâu, khi nào mực cuốn lại là được. Khi xào, bạn cũng nên để lửa lớn và xào nhanh tay để mực thêm ngon nhé!

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 10

Chỉ với chút biến tấu giản đơn mà bạn đã có ngay món mực xào thơm ngon hấp dẫn và bắt mắt thế này rồi ý!

Với cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền mà Naungon.com vừa chia sẻ trên đây thì hy vọng các chị em nội trợ sẽ có thêm một lựa chọn mới cho thực đơn trong những ngày Tết sắp tới. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

Cách làm bánh brownies NUOC MAM CHUA NGOT củ niễng xào bò kem nuoc dua ngon mì ý ngũ sắc cách làm chân gà ngâm sả ớt Dâu Tây troi bánh hành tây món ngon từ thịt gà ravioli ca ngu sot kem nam ca hoi sot dau hao ngon cách chiên thực phẩm không mất dinh chiều thứ 7 ăn gì Trâu bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản canh khoai mỡ tím nấu tôm Giản cà kho công thức nước ép nha đam Má Ÿ cách làm thịt viên rán sinh tố chuối và đu đủ cach lam keo cach lam tempura rau cu con hàu rán phi lê cá cờ sốt cam mon ăn dân dă gừng dáng vóc bánh bột mì thit cuu tam vung nà ng chuối xanh bé yêu bi luoc bánh giầu đậu Æ n ca tre bánh cacao bơ bun bap bo tôm viên hấp ngô Cá thu côm xao bo nuong sot tom Che trôi nuoc dạ dày hầm bánh sandwich cua cà ri cua xào cà ri món xào món lúc video day nấu ăn be xao ngon cach lam ruou nho chiên bánh chuối gà sốt trứng cuộn thịt các món ngâm mắm mon xào Mousse xoài Mousse xoài vừa mềm vừa thơm sake chien gion phã å nồi cơm salad mùa hè cach nâu che me den Xoi xeo cach kho ca basa ngon cach nau mam Cách Nau chao long vit om dua ngon gà bọc phô mai nau com tam hà nh Lớn ot ngam Canh gà chiên bánh tằm khoai mì Bánh tằm khoai mì da me banh khoai chien gion nấu súp á xôi xéo hà nội súp phô mai bông cải lam thit cuon mi ngon bánh nếp khoai lang dẻo cách làm món sườn trứng muối mon vit ngon món làm nhanh bun rieu tom thuc đon mon ngon nhậu banh xeo ngon ha noi nău cach nom rau muong cách làm kem đậu phộng Thịt gà chiên những quán mì Quảng ngon Mì Quảng gà mì quảng cua Heo quay rim trứng gia cầm cach rang com trứng gà nhúng giấm mì xào ngao Da ga tay Cách pha nước chấm thịt gà thịt vịt lam keo dau phong banh my whole wheat ngon Là Sen Ăn cua đá miền sơn cước khoai tu chiên sa kê cách làm há cảo nhân thịt canh tom khoai mo Hàn tu lam mẠhẹ xào thịt ba chỉ Cách làm thịt bò tu lam gia do