Mực xào là món ăn quen thuộc và quá ngon miệng mà mọi người thường hay thưởng thức. Tết năm nay, hãy đưa món mực xào vào thực đơn của cả nhà nhé, đây sẽ vừa là món nhắm tuyệt vời vừa có thể là món ngon cho bữa ăn gia đình nữa. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền sau đây các bạn nhé!
Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền

Món mực này đảm bảo bạn ăn một lần là sẽ ghiền luôn đó!

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm mực xào

  • 1 con mực lớn
  • 1 trái ớt chuông xanh
  • 1 củ hành tây
  • 2 trái ớt đỏ
  • Gừng, hành lá, muối, rượu, hạt nêm, sa tế

Cách làm mực xào

  • Đầu tiên, bạn rửa thật sạch mực, lau khô rồi dùng dao khứa các đường chéo dọc theo thân mực.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 2

  • Cắt mực thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn. Cắt sợi ớt chuông và hành tây, cắt lát gừng và băm thật nhỏ ớt tươi.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 3

  • chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, cho mực vào trụng thật nhanh.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 4

  • Sau đó, thả ngay mực vào tô nước lạnh cho miếng mực được giòn và ngọt thịt rồi vớt ra để ráo nước.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 5

  • chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho gừng tỏi và ớt đỏ vào đến khi dậy mùi thì cho sa tế vào.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 6

  • Kế đến cho mực và một ít rượu vào xào thật nhanh ở lửa to.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 7

  • Ngay sau đó, bạn cho hành tây, ớt chuông xanh vào xào đều. nếm nêm thêm tí muối và hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt lửa, cho ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 8

Món mực xào cực hấp dẫn đã hoàn thành rồi đấy!

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 9

Để mực được giòn, bạn lưu ý đừng trụng mực lâu, khi nào mực cuốn lại là được. Khi xào, bạn cũng nên để lửa lớn và xào nhanh tay để mực thêm ngon nhé!

Cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền phần 10

Chỉ với chút biến tấu giản đơn mà bạn đã có ngay món mực xào thơm ngon hấp dẫn và bắt mắt thế này rồi ý!

Với cách làm mực xào thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn là ghiền mà Naungon.com vừa chia sẻ trên đây thì hy vọng các chị em nội trợ sẽ có thêm một lựa chọn mới cho thực đơn trong những ngày Tết sắp tới. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

cach lam nuoc cham nem nuong Sửa chua luon PHÁI cach lam ca chien xu sot me duong Mon Y xôi nếp nấu đậu Cá ngừ cách làm bánh cupcake CÃ Æ nuc kem dâu sữa tươi nước cốt lau bo May vÃ Æ n u ch o An sang Đậu hũ Lau mam chân bò Những thiết kế giá úp bát độc đáo ly Sinh tố chả khoai tây chiên vien Mien trung Cách làm truffle nha đam trộn sữa chua Ra lau bo cau ngon Cá mú Cà c Sửa mã³n ca măn chua Nâu che trôi nuoc kho thịt vịt với gừng Mon Thai m Mon man làm miến lươn thế nào làm bánh không cần lò nướng cơm nắm hình con thú mũ bảo hiểm Mon canh từ thịt gà Suon non dừa Mon nhau ngon xao thit bo Cá hồi bột mì cuộn trứng tôm MasterChef Mon Khai vi lau bo ngon lam my y dau toi Từ Thịt bò nâu nuoc cốt dừa m ³ Mùi Mữt dừa lau ca cach lam sup bo xoi tom hum sot xo ngon Món ăn truyền thống Ếch chiên giòn Mon banh ngon Măng khô nhan thit bo hamburger Giò Mứt dua ăn ngon Sườn heo m gÃƒÆ canh ca keo kho qua Muối ớt creme brulee trà xanh bánh khoai mì tẩm đường Món tôm cuộc thi bữa cơm mùa hè lau ca bop mang chua cách làm bánh cookies nhân mứt tom sot ot thom Mang Chua Mì ga Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và gà xào măng cach lam kem rau cau Mon ca hap món ngon về gà chả khoai chùa Mục hột vịt muối kem cherry ngon m gà Muối dưa cải Mut dua sandwich cuộn phô mai nạm bo xao ăn gì hôm nay Những mẹo luộc trứng ngon Súp khoai tây lau ca chep Mon tom chè cùi dừa non MON CHAY Nhanh tay thổi bay mùi khó chịu trong nhà cach nau cac mon nguyên tắc nấu ăn ôc sức khỏe canh cải chua ngon cách làm bánh từ trái mận mà bò công thức cà phê trứng Canh bầu gÃƒÆ cay mocktail trai cay