Món salad trộn sữa chua vô cùng thích hợp cho bữa ăn ngày nắng. Phần rau giòn ngọt, mát lành trộn cùng sữa chua thơm phức khiến khó lòng mà từ chối được. Salad trộn sữa chua để làm rau ăn kèm bánh mì ngon tuyệt ngon luôn.
Nguyên liệu làm salad trộn sữa chua
Để làm salad xà lách trộn sữa chua, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau nhé!
- 1 cái bắp cải nhỏ
- 1 – 2 củ cà rốt
- Hành lá
- ⅔ (hai phần ba) chén sữa chua Hy Lạp
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 2 muỗng canh giấm táo
- 2 muỗng canh mật ong, ấm
- 1 muỗng cà phê mù tạt Dijon (tùy chọn nếu bạn ăn được cay)
- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối
- Tiêu đen
Cách làm salad trộn sữa chua
- Đầu tiên, bạn cần xắt nhỏ bắp cải, hành lá xắt nhỏ, nạo sợi cà rốt ra nhé! rửa thật sạch và để ráo.
- Sau đó, bạn hòa trộn sữa chua Hi Lạp với 1 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng giấm táo, 2 muỗng mật ong, chút tiêu đen rồi trộn thật đều lên nhé! Nếu nhà bạn không có sữa chua Hi Lạp, bạn hoàn toàn có thể làm sữa chua Hi Lạp tại nhà nhé.
- Sau đó, bạn đổ hỗn hợp sữa chua lên một thố lớn đã có các loại rau ở trong, rồi trộn thật đều lên.
- Cuối cùng, nêm nêm thêm chút muối rồi trộn thật đều và thưởng thức thôi nào. Ở bước này, nếu ăn cay được, bạn có thể cho chút mù tạt vào để làm salad dậy hương vị nhé!
Thành phẩm:
Xong rồi, giờ bạn chỉ việc cho salad trộn sữa chua ra đĩa và thưởng thức trong bữa ăn thôi. Salad trộn sữa chua là món rau có sự kết hợp hoàn hảo giữa món rau giòn ngọt cùng nước trộn thơm lừng mùi sữa chua, nhẹ nhàng hương tiêu, mật ong hòa quyện… Vô cùng kích thích vị giác.
Ngày hè nắng nóng, bạn có thể cho món salad này vào tủ lạnh khoảng 15 phút và dùng, sẽ ngon hơn rất nhiều đấy!
Để ăn kèm bánh mì hay hamburger, bạn cho salad trộn sữa chua vào giữa và thưởng thức nha!
Nếu yêu thích các món salad ngon miệng này, bạn có thể tham khảo vô cùng nhiều công thức làm salad nhé!
Với cách làm món salad trộn sữa chua thơm ngon mát lịm ăn là ghiền mà Naungon.com vừa trình bày trên đây thì tin rằng bữa ăn ngày Tết của gia đình bạn sẽ tuyệt vời và hấp dẫn hơn rất nhiều đấy. Nào còn chờ gì nữa, hãy xem và chia sẻ với bạn bè nhé! Mong các bạn thực hiện thành công!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)