Salad tataki cá ngừ vừa mát vừa giòn, lại cung cấp một lượng chất xơ, vitamin và các chất béo có lợi từ cá sẽ là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn cần ăn kiêng. Tết này, hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món ăn bổ dưỡng này nhé. Sau đây là chi tiết cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết

Là một món ăn nổi tiếng của Nhật Bản, salad Tataki cá ngừ tươi ngon với nước sốt cay cay chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn mê mẩn. bữa ăn trưa nay để đổi món cho cả nhà, bạn hãy làm món salad cá ngừ đầy hấp dẫn này nhé.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm salad tataki cá ngừ

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món salad Tataki cá ngừ:

  • 350 gram phi lê cá ngừ
  • 100 gram rau xà lách
  • 100 gram rau cải mầm
  • 1 nửa củ hành tây
  • Gia vị: tỏi, dầu ô-liu, muối, mè rang, tiêu
  • Thành phần nước sốt : mayonnaise, xì dầu, wasabi, nước cốt chanh

Cách làm salad tataki cá ngừ

  • Bước đầu tiên bạn cần phải làm là pha mayonnaise với xì dầu, wasabi, nước cốt chanh sao cho vừa khẩu vị.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 2

  • Tiếp theo, bạn rửa thật sạch cá ngừ rồi ướp với muối, tiêu, hạt mè rang trong 10′.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 3

  • Bạn thái tỏi thành miếng mỏng rồi chiên vàng giòn.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 4

  • Tiếp đó, bạn cho cá ngừ vào chảo rán, khi thấy phần thịt chuyển màu trắng thì lật mặt. Chúng ta cần rán nhanh để cho miếng cá chín ở phía ngoài và tái chín ở phần trong.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 5

  • Sau khi rán xong, để nguội bạn thái cá thành những miếng dày khoảng 1cm.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 6

  • Bạn rửa thật sạch các loại rau, thái hành tây thành những khoang nhỏ. Rồi trộn thật đều các loại rau với dầu ô-liu và chút muối.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 7

  • Cuối cùng, bạn cho cá ngừ lên trên rồi rưới nước sốt là hoàn thành món salad Tataki cá ngừ tươi ngon rồi đấy. Bạn có thể điểm thêm vài lát chanh và cà chua để trang trí cho thêm phần lôi cuốn nhé.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 8

Thành phẩm:

Món salad Tataki cá ngừ vừa mát vừa giòn, lại cung cấp một lượng chất xơ, vitamin và các chất béo có lợi từ cá sẽ là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn cần ăn kiêng. Không những thế, phần nước sốt béo ngậy, cay cay sẽ khiến bạn thèm mãi không thôi. Ngoài ra bạn có thể dùng món salad này như một món khai vị trong bữa tiệc tại gia cũng rất phù hợp nhé!

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 9

Trông thật hấp dẫn và ngon mắt phải không các bạn? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết mà Naungon.com vừa trình bày nhé! Mong bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món salad Tataki cá ngừ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

擦日 cach lam banh cau vong Măng bò chiên sốt cay Trà ng trà atiso meo ca hoi sot thom ngon xa te dưa hấu nấu chè Đón Trung thu vui và an toàn dậy nấu ăn nước cốt dừa thit heo chien xu Hũ tieu nam vang goi ga ngon cha dau thit ca nuc kho khe banh nhẠn nghiền chè mochi xoài xay sinh tố bơ Bình món Ý bún thái ánh ca thu hải sản tươi canh chua ca loc ngon marshmallow cá phi lê nướng mon ga bop ngon sua chua dam chuoi hÃƒÆ nh làm nem lương Trứng cá hồi giái ăn chay ăn thịt chè đỗ xanh rong biển cà ri muối dưa bánh canh cach lam Kim chi bo dau phong côn trùng cach lam banh xu xê cach nau chạo xoi ngam nuoc dua cach lam che trai cay bò cuốn phô mai cha ca van dinh ngon GÃ Æ cach lam thit boc trung chien xu gà quay bơ tỏi tau món ăn hàn quốc ga ta hap la chuc bánh nhân đào bánh mì sandwich bánh thuẫn Cari gà cơm chiên món ăn từ trứng chà bông thịt xôn kiểu Nhậtụn bún cá Pate chao lóng ricotta phô mai="/index.php?q=báh">báh mặt dây chuyền cà ri cà su hào Dưa món cho ngày Tết ga bo xoi lam ga nuong giảm đau tỏi gừng muối bạc hà sữa chua trộn xoài Cách gói bánh tét phụ kiện 2 tek rau câu nhân phô mai cá kho bánh mã thầy đùi gà nướng teriyaki sà Šbanh bap cai cuon thit heo mục lam suon heo nuong sot bánh Đức cach lam da heo tron banh trang canh thit bo nau dua chua bún mắm nêm miền trung nấu canh sườn dưa chua mì căn dầu cá me ga luoc cách nấu canh Matcha nấu ngon com chanh day sua chua cách làm thạch socola mon nhau ngon bánh bò ngày tết cách làm chả cả kiểu Nhật Thèm bánh cống Sóc Trăng giòn thơm mỗi de xao xa ot dạ dày hầm lãƒæ tom cang Cách làm bánh đã lợn bánh bao ngọt cua chien gion cha ca HAT