Salad tataki cá ngừ vừa mát vừa giòn, lại cung cấp một lượng chất xơ, vitamin và các chất béo có lợi từ cá sẽ là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn cần ăn kiêng. Tết này, hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món ăn bổ dưỡng này nhé. Sau đây là chi tiết cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết

Là một món ăn nổi tiếng của Nhật Bản, salad Tataki cá ngừ tươi ngon với nước sốt cay cay chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn mê mẩn. bữa ăn trưa nay để đổi món cho cả nhà, bạn hãy làm món salad cá ngừ đầy hấp dẫn này nhé.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm salad tataki cá ngừ

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món salad Tataki cá ngừ:

  • 350 gram phi lê cá ngừ
  • 100 gram rau xà lách
  • 100 gram rau cải mầm
  • 1 nửa củ hành tây
  • Gia vị: tỏi, dầu ô-liu, muối, mè rang, tiêu
  • Thành phần nước sốt : mayonnaise, xì dầu, wasabi, nước cốt chanh

Cách làm salad tataki cá ngừ

  • Bước đầu tiên bạn cần phải làm là pha mayonnaise với xì dầu, wasabi, nước cốt chanh sao cho vừa khẩu vị.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 2

  • Tiếp theo, bạn rửa thật sạch cá ngừ rồi ướp với muối, tiêu, hạt mè rang trong 10′.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 3

  • Bạn thái tỏi thành miếng mỏng rồi chiên vàng giòn.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 4

  • Tiếp đó, bạn cho cá ngừ vào chảo rán, khi thấy phần thịt chuyển màu trắng thì lật mặt. Chúng ta cần rán nhanh để cho miếng cá chín ở phía ngoài và tái chín ở phần trong.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 5

  • Sau khi rán xong, để nguội bạn thái cá thành những miếng dày khoảng 1cm.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 6

  • Bạn rửa thật sạch các loại rau, thái hành tây thành những khoang nhỏ. Rồi trộn thật đều các loại rau với dầu ô-liu và chút muối.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 7

  • Cuối cùng, bạn cho cá ngừ lên trên rồi rưới nước sốt là hoàn thành món salad Tataki cá ngừ tươi ngon rồi đấy. Bạn có thể điểm thêm vài lát chanh và cà chua để trang trí cho thêm phần lôi cuốn nhé.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 8

Thành phẩm:

Món salad Tataki cá ngừ vừa mát vừa giòn, lại cung cấp một lượng chất xơ, vitamin và các chất béo có lợi từ cá sẽ là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn cần ăn kiêng. Không những thế, phần nước sốt béo ngậy, cay cay sẽ khiến bạn thèm mãi không thôi. Ngoài ra bạn có thể dùng món salad này như một món khai vị trong bữa tiệc tại gia cũng rất phù hợp nhé!

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 9

Trông thật hấp dẫn và ngon mắt phải không các bạn? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết mà Naungon.com vừa trình bày nhé! Mong bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món salad Tataki cá ngừ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

thạch 2 lớp lam bun xao ngon nước gạo lứt banh bot loc nhan tom Quả sấu di cho chả cơm canh tim sen trung ga muffin mẠn latte đám cưới mẻ Món nướng thủy cach nau che chuoi sau rieng chè trôi dâu Đầu m Phô mai="/index.php?q= lá lốt"> lá lốt sườn ram mặn cÃƒÆ kho thịt heo xào rau củ banh sua thom ngon chè trân châu chuối làm tàu hủ xoi xoai nep cam thom ngon 1 6 banh tart chocolate thom xôi hoa nhài đỗ xanh SÃƒÆ Món cong thuc muoi dua bò xào khóm cách làm xôi vò gấc cháo đậu đỏ muc nhoi xoi chien gion ngon Yuri Kurohara giải nghệ sau 13 ngày ra mắt ca tam nấu canh bí ngòi nhồi thịt thit heo luc lac nhộng rán vàng sup thit ga chả giỏ thế giới pho nai sa te ngon Trac tôm tươi sốt chua ngọt"> công thức tôm tươi sốt chua ngọtánh đa"> trộn salad bánh đa đậu hũ xào Làm pate đổi món lam banh sandwich ngon bánh nhót bánh chuối hấp Độc đáo món cá pỉnh tộp của người thói cách luộc trứng ga sot kiwi ốc mở húng quế ca kho mia mùa lạnh nâu thit ham kieu Duc salad bưởi công thức bánh phu thê bún thịt nướng cach lam sandwich pate Mì Quảng gà X系i bún mắm thịt heo cách làm bột chiên Che đau xanh lam so long kho sa ngon Quán riêu cà salmon bánh mì nho raisin buns Hà Ly Mướp lam bi ngon Những điều không nên làm sau khi ăn Tra tôm xào hạt sen Lam Giang m脛 trứng gà chiên ngải cứu sữa chua chanh leo nau canh tự chế Trứng ruốc ngon Ăn kèm cach nhan biet thit chua giun san cà thu Kiệt cach lam com rang uc ga Nâu ăn ngon nước ép dưa leo chanh mắm mưt dạ dày heo xiu mai tom kem bí ngày hè Thịt kho canh giÃƒÆ kim chi đậu phụ cach lam keo chuoi gung canh dui ga cu sen ngon mon an ngon đà khóm an chay cach lam Matcha Marshmallow banh deo Trai tự chế đồ đạc salad cà basa rà kho qua ham nhoi thit bố am thuc nguôi ha nôi gà chiên giòn sốt vừng canh khoai nau thit vien ngon Bap rang bo cocktail cÃƒÆ chua