Salad tataki cá ngừ vừa mát vừa giòn, lại cung cấp một lượng chất xơ, vitamin và các chất béo có lợi từ cá sẽ là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn cần ăn kiêng. Tết này, hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món ăn bổ dưỡng này nhé. Sau đây là chi tiết cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết

Là một món ăn nổi tiếng của Nhật Bản, salad Tataki cá ngừ tươi ngon với nước sốt cay cay chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn mê mẩn. bữa ăn trưa nay để đổi món cho cả nhà, bạn hãy làm món salad cá ngừ đầy hấp dẫn này nhé.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm salad tataki cá ngừ

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món salad Tataki cá ngừ:

  • 350 gram phi lê cá ngừ
  • 100 gram rau xà lách
  • 100 gram rau cải mầm
  • 1 nửa củ hành tây
  • Gia vị: tỏi, dầu ô-liu, muối, mè rang, tiêu
  • Thành phần nước sốt : mayonnaise, xì dầu, wasabi, nước cốt chanh

Cách làm salad tataki cá ngừ

  • Bước đầu tiên bạn cần phải làm là pha mayonnaise với xì dầu, wasabi, nước cốt chanh sao cho vừa khẩu vị.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 2

  • Tiếp theo, bạn rửa thật sạch cá ngừ rồi ướp với muối, tiêu, hạt mè rang trong 10′.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 3

  • Bạn thái tỏi thành miếng mỏng rồi chiên vàng giòn.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 4

  • Tiếp đó, bạn cho cá ngừ vào chảo rán, khi thấy phần thịt chuyển màu trắng thì lật mặt. Chúng ta cần rán nhanh để cho miếng cá chín ở phía ngoài và tái chín ở phần trong.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 5

  • Sau khi rán xong, để nguội bạn thái cá thành những miếng dày khoảng 1cm.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 6

  • Bạn rửa thật sạch các loại rau, thái hành tây thành những khoang nhỏ. Rồi trộn thật đều các loại rau với dầu ô-liu và chút muối.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 7

  • Cuối cùng, bạn cho cá ngừ lên trên rồi rưới nước sốt là hoàn thành món salad Tataki cá ngừ tươi ngon rồi đấy. Bạn có thể điểm thêm vài lát chanh và cà chua để trang trí cho thêm phần lôi cuốn nhé.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 8

Thành phẩm:

Món salad Tataki cá ngừ vừa mát vừa giòn, lại cung cấp một lượng chất xơ, vitamin và các chất béo có lợi từ cá sẽ là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn cần ăn kiêng. Không những thế, phần nước sốt béo ngậy, cay cay sẽ khiến bạn thèm mãi không thôi. Ngoài ra bạn có thể dùng món salad này như một món khai vị trong bữa tiệc tại gia cũng rất phù hợp nhé!

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 9

Trông thật hấp dẫn và ngon mắt phải không các bạn? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết mà Naungon.com vừa trình bày nhé! Mong bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món salad Tataki cá ngừ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

cua chien gion am thuc cao bang miª bánh cookies vỏ cam muc xao nam Hủ tiếu Nam Vang HoÃ Æ ng mướp đắng chà bông Banh canh mồng tơi nấu tôm thơm ngon cha dau thit cách làm trứng muối canh chua bap caia>66F" href="/index.php?q=video day nấu ăn">video day nấu ăn cách nấu chè bí ngô cach lam nuoc gung sa soup gÃÆu Anund-color: #AE695C" href="/index.php?q=Hướng dẫn 4 mẹo bếp núc với muối">Hướng dẫn 4 mẹo bếp núc với muối mon che Quy che xoai plan mứt thơm bún gạo xào ghẹ Huong Dan Nau An Kale banh ca cao ga nuong cach lam banh thit ga Cach lam nuoc mam gung bánh chiên ngàn lớp Ä n quÃ Æ cà ri chay cach pha mam tom ngon sọ sa là t cà chua gỏi dưa chuột tôm thịt mut ngon bánh vặn thừng rán mì mì kẹp cach nau cari trứng chiên gÃƒÆ rim cÃƒÆ chua ca thu kho ngon May và thiệp 3dng cuốn Bánh trang Năm mới giai doc Tác hại khi ăn nhiều đậu phụ Cà Kho dua banh bong lan sua chua thực phẩm kiểm soát thèm ăn trứng Goi cuon nam chay thịt gà băm rang xôi khúc mẹo bóc tỏi siêu nhanh lặcau cau dua la dua ngon Ga ham Ri lặc Mẹo chọn kiwi thế nào mới chuẩn làm sinh tố ca chep hap tuong cach lam cu au chien gion bánh dẻo cà ri thái sốt gà viên rau mà chè sắn khô làm nước chanh dưa leo mon ga nau dau sandwich trứng chiên xúc xích pha lau bo ngon Lam banh trang hấp bánh phu thê Nấu xôi cach nau ca ri ngon lam chà bông heo bột nở chả đậu nấm cách làm bánh sữa chua Lòng heo xào nghệ Cánh gà khoai Lang chien sườn heo om dứa nấu cháo thập cẩm thiệp 3d tác banh mi chien pha mắm ruốc chất tạo nạc Nhat Thực đơn do uong ngon cà pháo dầm mắm ớt Oc xao video dạy nấu Ăn loáºi Nui Các loại nước ép sinh tố được sao Mon ngon bún gà trộn n khoai lang chiên đậu phộng mut Khéo tay khô mực xào củ su hào phòng bếp Xôi vỉ om vit soi nuoc khoai lang viên lăn dừa thuc pham ba bau khong nen an canh thịt nấu nấm me làm sốt hÃƒÆ lan Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá dá ng nuóc chấm bò