Mứt mận có thể phết lên bánh mỳ ăn quá ngon miệng bởi có vị chua nhẹ và mùi thơm rất dễ chịu. Sau đây Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món mứt mận ngon tuyệt vời ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng ngày Tết của gia đình! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món mứt mận ngon tuyệt vời ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng ngày Tết của gia đình

Đang vào mùa mận chín, bạn hãy thử làm mứt mận sánh mịn, thơm ngon nhé! Mứt mận chua chua ngọt ngọt, phết bánh mỳ ăn sáng thì quả thật ngon hết chỗ chê.

Cách làm món mứt mận ngon tuyệt vời ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng ngày Tết của gia đình phần 1

Mận đang vào mùa. Từ khắp các ngả đường, tuyến phố, mận theo về trên những sạp hàng hay đôi thúng bán rong… Những quả mận trong tím hồng, căng tròn trông thật thích mắt. Mận đang đúng mùa nên khá rẻ, chỉ tầm khoảng 15.000 đồng – 25.000 đồng/ kg. Ngoài việc ăn mận chấm muối ớt hay mận ngâm đường… bạn còn có thể làm mứt mận. Mứt mận chua chua ngọt ngọt, phết bánh mỳ ăn sáng thì quả thật ngon hết chỗ chê.

Nguyên liệu làm mứt mận

Cách làm món mứt mận ngon tuyệt vời ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng ngày Tết của gia đình phần 2

  • 500 gram mận
  • 300ml nước
  • Nước cốt chanh
  • 350 gram đường

Cách làm mứt mận

  • Bạn nên chọn những quả mận tươi, không nhũn, không dập nát. Mận mang về rửa thật sạch, ngâm nước muối khoảng 30 phút rồi cắt hình miếng cau, bỏ hạt.

Cách làm món mứt mận ngon tuyệt vời ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng ngày Tết của gia đình phần 3

  • Cho mận và 300ml nước vào nồi đun ở mức lửa trung bình cho đến khi mận mềm. Thêm 350 gram đường và 1 muỗng nước cốt chanh vào, dùng đũa khuấy liên tục, nhẹ tay cho đường tan hết.

Cách làm món mứt mận ngon tuyệt vời ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng ngày Tết của gia đình phần 4

  • Sau đó bạn cho lửa nhỏ, đun đến lúc hỗn hợp mận sánh keo lại thì tắt lửa. Bạn nhớ là khi đun đừng đậy nắp nhé! Thi thoảng đảo đều hỗn hợp để không cháy ở đáy nồi.

Cách làm món mứt mận ngon tuyệt vời ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng ngày Tết của gia đình phần 5

  • Bạn chuẩn bị sẵn hũ thủy tinh có nắp, rửa thật sạch rồi phơi khô.

Cách làm món mứt mận ngon tuyệt vời ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng ngày Tết của gia đình phần 6

  • Mứt mận sánh sệt để thật nguội rồi mới cho vào hũ thủy sinh sạch, đạy nắp kín và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.

Cách làm món mứt mận ngon tuyệt vời ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng ngày Tết của gia đình phần 7

Mứt mận có vị chua ngọt dễ chịu, tùy vào khẩu vị mà bạn cho ngọt vừa hay ngọt lịm nhé! Mứt mận sệt sệt giống kiểu mứt dâu tây. Mỗi lần ăn sáng bánh mì, bạn cắt từng miếng bánh mì rồi dùng thìa phết mứt mận lên bánh rồi thưởng thức nhé!

Cách làm món mứt mận ngon tuyệt vời ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng ngày Tết của gia đình phần 8

Cách làm món mứt mận ngon tuyệt vời ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng ngày Tết của gia đình trên đây thật giản đơn phải không nào? Chỉ cần ít thời gian là các bạn có thể hoàn thành rồi đấy! Mong các bạn làm mứt mận thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

soup trứng chả cá chiên trứng banh my kep xào trứng mon dua ba rọi sốt cach nau khoai mi chien gion qua Vịt quay móc mật món ngon xứ Lạng thịt vịt nướng sốt cam pho mai công sở tự làm xúc xích donut trà xanh banh duc ngot ngon tự may áo Gimbab hạ huyết áp mut man làm bánh flan tuyệt đỉnh bình cắm hoa pasta sốt hap dan tom xao mang cay dạ dày xào dứa cach lam che khoai so Gạo Làm bánh Pizza banh doughnut vịt nau mang Thịt ram mật ong sốt tôm canh gà đậu cove diện lam banh duc man đậu hủ non xào thịt sinh tố dâu chua ngọt mề gà xào nghêu lụa xào sup rau cu canh ga chien man canh rau lang Bánh nhãn cach lam ngao nhoi tom thit hap cà tím xào bò nấu vịt với chao khoai môn luộc thịt gà cach lam com rang gan heo nướng bánh khoai mì công thức làm bánh nấu xôi đậu nành Thit ram salad rau củ đậu ngự dạ dày hầm bánh nhót cánh gà hấp lá dong công thức thịt heo nấu hành cach lam ca vien chien lam anh dao 7 cách đơn giản tách lòng trắng và đỏ kim chi Cơm rang kim chi và tôm chiên canh cà chua bánh tráng bía cuốn xôi tom xao bo cua chien gion cách chế biến bề bề cach lam sa ke ran vung xôi khúc nhân đậu bnh bánh cuộn thịt nấm mi thit vỏ cam cách làm bún riêu bò cuộn nấm kim châm phô mai khoai mi hap nuoc cot dua nau chao long thịt ếch cach lam cu be ngu sac cà ch nẠu canh chua lẩu dê khoai môn cách làm chè kho canh bò hành tím bò sốt tiêu cách làm tiết canh chay mon bo nuong kieu nhat cach lam lap xuong sot quat cach lam ca com chien ngon thịt xào tương ớt cách nấu xôi lạc Bắc Ninh bi thinh Cây xương rồng cơm nấu nước trà cật heo súp lơ món xào Hằng MT Tay Nuong ca canh sườn nấu khoai Doi truong nà Šlam com cuon chien xu đậu xanh nấu sữa bi quyet phi hanh cach lam nem ran ha noi kem với chuối dừa bun cha gio sen Gà hấp muối hột hao nuong pho mai ngon salad Mexico kem que trái cây cade co ban cá rô đồng rán Cach lam xoai lac chao yên mach xôi khoai mì và đậu xanh mì quảng nấu chay công thức cá ngừ om nước cốt dừa ca hoi luc lac ngon CA hap sai lam khi che bien do an bung cách nấu chè hoa cau