Mứt mận có thể phết lên bánh mỳ ăn quá ngon miệng bởi có vị chua nhẹ và mùi thơm rất dễ chịu. Sau đây Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món mứt mận ngon tuyệt vời ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng ngày Tết của gia đình! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món mứt mận ngon tuyệt vời ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng ngày Tết của gia đình

Đang vào mùa mận chín, bạn hãy thử làm mứt mận sánh mịn, thơm ngon nhé! Mứt mận chua chua ngọt ngọt, phết bánh mỳ ăn sáng thì quả thật ngon hết chỗ chê.

Cách làm món mứt mận ngon tuyệt vời ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng ngày Tết của gia đình phần 1

Mận đang vào mùa. Từ khắp các ngả đường, tuyến phố, mận theo về trên những sạp hàng hay đôi thúng bán rong… Những quả mận trong tím hồng, căng tròn trông thật thích mắt. Mận đang đúng mùa nên khá rẻ, chỉ tầm khoảng 15.000 đồng – 25.000 đồng/ kg. Ngoài việc ăn mận chấm muối ớt hay mận ngâm đường… bạn còn có thể làm mứt mận. Mứt mận chua chua ngọt ngọt, phết bánh mỳ ăn sáng thì quả thật ngon hết chỗ chê.

Nguyên liệu làm mứt mận

Cách làm món mứt mận ngon tuyệt vời ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng ngày Tết của gia đình phần 2

  • 500 gram mận
  • 300ml nước
  • Nước cốt chanh
  • 350 gram đường

Cách làm mứt mận

  • Bạn nên chọn những quả mận tươi, không nhũn, không dập nát. Mận mang về rửa thật sạch, ngâm nước muối khoảng 30 phút rồi cắt hình miếng cau, bỏ hạt.

Cách làm món mứt mận ngon tuyệt vời ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng ngày Tết của gia đình phần 3

  • Cho mận và 300ml nước vào nồi đun ở mức lửa trung bình cho đến khi mận mềm. Thêm 350 gram đường và 1 muỗng nước cốt chanh vào, dùng đũa khuấy liên tục, nhẹ tay cho đường tan hết.

Cách làm món mứt mận ngon tuyệt vời ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng ngày Tết của gia đình phần 4

  • Sau đó bạn cho lửa nhỏ, đun đến lúc hỗn hợp mận sánh keo lại thì tắt lửa. Bạn nhớ là khi đun đừng đậy nắp nhé! Thi thoảng đảo đều hỗn hợp để không cháy ở đáy nồi.

Cách làm món mứt mận ngon tuyệt vời ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng ngày Tết của gia đình phần 5

  • Bạn chuẩn bị sẵn hũ thủy tinh có nắp, rửa thật sạch rồi phơi khô.

Cách làm món mứt mận ngon tuyệt vời ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng ngày Tết của gia đình phần 6

  • Mứt mận sánh sệt để thật nguội rồi mới cho vào hũ thủy sinh sạch, đạy nắp kín và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.

Cách làm món mứt mận ngon tuyệt vời ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng ngày Tết của gia đình phần 7

Mứt mận có vị chua ngọt dễ chịu, tùy vào khẩu vị mà bạn cho ngọt vừa hay ngọt lịm nhé! Mứt mận sệt sệt giống kiểu mứt dâu tây. Mỗi lần ăn sáng bánh mì, bạn cắt từng miếng bánh mì rồi dùng thìa phết mứt mận lên bánh rồi thưởng thức nhé!

Cách làm món mứt mận ngon tuyệt vời ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng ngày Tết của gia đình phần 8

Cách làm món mứt mận ngon tuyệt vời ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng ngày Tết của gia đình trên đây thật giản đơn phải không nào? Chỉ cần ít thời gian là các bạn có thể hoàn thành rồi đấy! Mong các bạn làm mứt mận thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

Kim chi dac biet bun mi xao singapore cơm nấu nước trà Cơm rượu tết đoan ngọ Khấu bồ TrẠng cach lam tom tit sau rieng huong dan lam trung hap van cach lam thit bo tai chanh Dung nấu mì sườn chiên nước mắm tiện ích trứng xào ớt cay cá hòi sót cam GỎI xoi chien nhan thit chất sua trung cách gói bánh ít những món bánh ngọt ngon Chè đậu đen đồ uống lạ cơm rang muối ớt bap cai cuon mẹo vặt nấu ăn Bổ thịt bò kho khế Thit ram Khoai tây nghiền húng quẠbánh khoai lang nhân hạt sen Cach lam goi du du húng quẠtôm chiên giòn cơm niêu chuối chát cạch củ cải ngâm giấm tỉnh Những món ăn lưu giữ hương vị truyền thach ca heo thit nau nộm cà rốt Giản trang trí tường đẹp Xào thịt sinh to chuoi thom tom sot cam trứng chiên trứng cá trứng gà ngâm kho qua xao trung ngon mà ngon xao rau bun thit bo nuong bào ngư đồ chay Mẹo vặt nấu chè hạt sen canh cu cai ngon sai lam khi che bien do an Lê Hoàng sấu ngâm mắm tom hum xao mi ngon ba rọi sốt vit xao sa ot sườn kho kho Trổ tài làm bánh bao lá sen đẹp mắt Tom kho mon ngon tu ghe chè đậu đen Gà kho thịt gà hrans giòn cách lam chè thập cảM Ăn soup măng tây canh mướp nhật nấu thịt nuoc cham banh Bí đỏ hấp Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng Hà thịt gà nướng bơ cơm hến ga ap chao salad banh cookies dua cÃƒÆ ngon công thức bánh bao khoai lang tím thit lon heo nuong SÃƒÆ bo xao luc lac kẹo dẻo vị cam hầm bò ngành du lịch Cách chọn đồ biển ngon cà cà chấn cuộn brownies cake cá chép kho riềng bo cuon ngu sac Mẹo khử mùi tanh hải sản các loại Một ít lâu ca linh canh chẠcà đường phèn áo táo tàu xay cà chua thịt gà hầm mận dầm Tuyệt món lẩu ngon cho ngày trở lạnh cach lam ca thu sot dua Bí quyết tuyệt chiêu cắt hành mã³n ngon Chả Đùm smoothies dâu và sữa chua đậu nành cach lam thach dau xanh thịt cầy Tay banh ngọt mon dua