Mứt kiwi dẻo thơm với hương vị đặc biệt chắc chắn sẽ khiến mọi người cực kỳ bất ngờ và thích thú cho mà xem. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết sau đây nhé các bạn!
Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết

Cách làm mứt kiwi cũng khá dễ như nhiều món mứt khác. Hơn nữa đây lại là món mứt sẽ đem lạ hương vị lạ, chị em cùng thử làm mứt kiwi nhé!

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 1

Chị em có thể chuẩn bị sẵn món mứt Tết từ kiwi để dành ăn dần nhé!

Nguyên liệu làm mứt Kiwi

  • Quả Kiwi
  • Đường
  • Nước

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 2

Cách làm mứt Kiwi

  • Kiwi gọt bỏ vỏ, rửa lại với nước cho sạch lông ở vỏ quả kiwi có thể dính vào trong lúc gọt. Bổ kiwi thành từng miếng hình múi cau hoặc miếng tròn tùy theo sở thích.

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 3

  • Ngày 1: Cân kiwi và đường, cứ 1 kilogram kiwi thì dùng khoảng 800 gram đường. Đun sôi đường với nước (800 gram đường thì cho khoảng 500 ml nước), dùng đũa quấy đều để đường tan hoàn toàn. tắt lửa để nước đường nguội tầm 20 độ C (chỉ còn hơi âm ấm).

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 4

  • Cho kiwi vào nước đường ngâm trong khoảng 24 tiếng, sau đó vớt ra xếp vào vỉ và đem hong ra nắng trong khoảng 2-3 tiếng.

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 5

  • Ngày 2: Cho nồi nước đường lên bếp, nấu sôi rồi lại để nguội chỉ còn khoảng 40 độ C thì lại cho kiwi vào ngâm trong vòng 24 tiếng. Vớt ra, xếp vào vỉ và lại đem hong ra nắng khoảng 2 – 3 tiếng như ngày 1.

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 6

  • Ngày 3, 4, 5 cũng làm lặp lại tương tự như ngày 1 và 2 nhưng nhiệt độ nước đường ngày 3 là 60 độ C, ngày 4 là 70 độ C, ngày 5 là 90 độ C.

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 7

  • Sau gần 1 tuần ngâm, từng miếng kiwi trở lên trong và dai hơn, lúc này chúng ta cho kiwi vào vỉ và hong ra nắng cho đến khi thấy miếng kiwi khô hẳn thì cất vào lọ kín để bảo quản.

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 8

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 9

  • Nếu trời không có nắng thì có thể cho mứt kiwi vào tủ lạnh vài ngày cho đến khi kiwi khô ráo hẳn.

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 10

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 11

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết trên đây thật giản đơn phải không nào? Mong bạn và gia đình ngon miệng với món mứt Kiwi nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

banh tet luoc thit ngâm chanh muối Khai vị Làm rau cu xao thap camlass="label" style="background-color: #698CD5" href="/index.php?q=lam cha">lam cha Kiếm Khoai sà Giòn mát bánh đa phết kê làm kem tiramisu Kheo ca huong Khai Khô mực ngào ớt đường Tuyệt đỉnh cach lam suon non kho dua sấu dầm cach nâu ăn Khánh chả cá hấp Khéo sắm đồ nhậu World Cup để chồng cach nau bún sườn lam thach rau cau Khóm muoi sa Khéo trộn salad khoai tây ngon miệng xuong bo CÃƒÆ Kho Khương Thượng thịt gà kho xì dầu Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt Khám phá những món ngon mà rẻ tại ngõ trang ca hu Italy pha chế nhãn nhục mì xào thịt bò KHO Cach nau bao tu thit ca chuoi bánh ích trần nhân đậu xanh luon cuon nam sot ngu vi Bánh chuối hấp dương Mẹo nhỏ ép thơm dừa tươi ga ta quay gion ngon miền ảnh dễ thương ca hoi xot ngo cay Salad ngon Hung cách làm kem nho khô Huyet heo siro dau âm thực Hu tiu Hot vit lon Italian ca hoi xong khoi Dùng salad cá hồi> bia món Ý banh mi trung cut thit kho tram thạch trái cây canh cá chua heo quay om bí đao cach lam banh sandwich Hoc nau an đậu phụ kho nấm ăn chay bò xào ca hoi sot yogurt ngon cach lam dau bap xao Lý xúc Hoc nau ăn banh khuc cay ngon Hai món thăn bò mềm ngọt khó cưỡng Hu tieu Bò kho che dau xanh cơm rang cua và ngô Cơm rang cua và ngô heo mọi nướng banh cam ngon kem miếng dưa hấu ca hoi sot yogurt cach lam banh mi sua sot kem muc sot tuong han quoc ngon lam sua chua nep cam Hoàng Nau bun ngon chocolate và trà làm bánh brownies Hồ sài gòn Hoa qua dam Hoa qua tron H廕吮 cach nau phơ bo củ kiệu ca hoi sot teriyaki nem phu truc Quy Nấu cháo canh sườn nấu đậu phụ Màng cá bống cách làm cơm chiên kem dưa vàng chocolate Hải Anh Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả Gio thu l㪠Hạ Thực phẩm Kim chi dac biet ca hoi sot tartra Banh chuôi bò xốt tiêu à Gian súp gà cách làm thịt chiên gion phơ ca hoi sot nu bach hoa kem trà xanh giò heo kho tau Mực nướng sa tế thèm chảy nước