Mứt kiwi dẻo thơm với hương vị đặc biệt chắc chắn sẽ khiến mọi người cực kỳ bất ngờ và thích thú cho mà xem. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết sau đây nhé các bạn!
Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết

Cách làm mứt kiwi cũng khá dễ như nhiều món mứt khác. Hơn nữa đây lại là món mứt sẽ đem lạ hương vị lạ, chị em cùng thử làm mứt kiwi nhé!

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 1

Chị em có thể chuẩn bị sẵn món mứt Tết từ kiwi để dành ăn dần nhé!

Nguyên liệu làm mứt Kiwi

  • Quả Kiwi
  • Đường
  • Nước

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 2

Cách làm mứt Kiwi

  • Kiwi gọt bỏ vỏ, rửa lại với nước cho sạch lông ở vỏ quả kiwi có thể dính vào trong lúc gọt. Bổ kiwi thành từng miếng hình múi cau hoặc miếng tròn tùy theo sở thích.

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 3

  • Ngày 1: Cân kiwi và đường, cứ 1 kilogram kiwi thì dùng khoảng 800 gram đường. Đun sôi đường với nước (800 gram đường thì cho khoảng 500 ml nước), dùng đũa quấy đều để đường tan hoàn toàn. tắt lửa để nước đường nguội tầm 20 độ C (chỉ còn hơi âm ấm).

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 4

  • Cho kiwi vào nước đường ngâm trong khoảng 24 tiếng, sau đó vớt ra xếp vào vỉ và đem hong ra nắng trong khoảng 2-3 tiếng.

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 5

  • Ngày 2: Cho nồi nước đường lên bếp, nấu sôi rồi lại để nguội chỉ còn khoảng 40 độ C thì lại cho kiwi vào ngâm trong vòng 24 tiếng. Vớt ra, xếp vào vỉ và lại đem hong ra nắng khoảng 2 – 3 tiếng như ngày 1.

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 6

  • Ngày 3, 4, 5 cũng làm lặp lại tương tự như ngày 1 và 2 nhưng nhiệt độ nước đường ngày 3 là 60 độ C, ngày 4 là 70 độ C, ngày 5 là 90 độ C.

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 7

  • Sau gần 1 tuần ngâm, từng miếng kiwi trở lên trong và dai hơn, lúc này chúng ta cho kiwi vào vỉ và hong ra nắng cho đến khi thấy miếng kiwi khô hẳn thì cất vào lọ kín để bảo quản.

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 8

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 9

  • Nếu trời không có nắng thì có thể cho mứt kiwi vào tủ lạnh vài ngày cho đến khi kiwi khô ráo hẳn.

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 10

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 11

Cách làm món mứt kiwi chua ngọt quá ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày Tết trên đây thật giản đơn phải không nào? Mong bạn và gia đình ngon miệng với món mứt Kiwi nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

thạch trái cây cach lam cha ca chien nu ChẠBanh chuôi lâu canh củ sen thịt chân giò heo Cách làm bánh chuối nướng ngày lạnh BÃƒÆ NH dễ thương bánh hỏi cuốn chả tôm Thiên Trúc ớt ngọt nhồi mực Dùng ga tam bot chien đà điểu áp chảo Mon chat cà thu rim bánh mì phá lấu chAn khăn len cach muoi dua leo gà nấu nấm mousse chanh Chà y banh bao chayao banh nam hue kẹo khoai muối dưa chuột món Ý bai tap giam mo bung cap toc truoc khi di ngu lam bim bim bang lo vi song bình hoa Muối Chua banh chuoi nuong Ốc nhồi cach lam gia do tuong me dầm bánh phô mai 4 ý tưởng trang trí bánh cookie Halloween rau ca i dễ Christine Hà sữa chua dẻo ca cao mứt xoài mịn salad mon xao mochi nhan khoai vẽng phen Canh mang chua gà sốt dứa com rang bánh bông lan ngon trang trí món ăn xoi ga nuong bo banh cookies bo lac lạp nuoc dua hau bac ha Phạm Liên Nem xôi chiên lạ miệng Luoc bẠp pha chế cach lam ca nuong bo phở xào cua rang me lam sua chua mứt gừng nguyễn nhan cách làm cocktail Nau chao phụ vit kho đô uô ng cải bẹ xanh che dau xanh mẹo vặt với lò vi sóng 7 thảo dược có công dụng tốt trong cach lam cha hoa ngu sac ngon sứa nấm chiên lăng tôm viên bài trí Banh deo lọ thủy tinh Thịt xông khói đất đậu chiên Cach lam cha Gio chè hạt sen long nhãn tương hột Panna cotta bò nướng mon ngon cho be cách làm dưa món mề gà xào bắp oc buou nau chuoi dau xôi cuộn trứng xào dưa leo mộc nhĩ làm kẹp tóc luộc chín suon rang muoi tieu Lẩu nghêu pho cuon nem nuong ngon Thức uống nướng khoai lang Lá gừng đồ ăn lừa tình bánh mặn chè bông cau cút mon ga xien que nuong ngon bap cai cuon ca chep banh la dua nhan dau sup vi ca