Mứt dừa cốm có vị thơm rất hấp dẫn đảm bảo mọi người khi thưởng thức sẽ nhớ mãi không quên. Cách chế biến món mứt này cũng không quá khó khăn, chỉ cần vài bước giản đơn là có thể hoàn thành rồi đấy. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết sau đây nhé!
Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết

Miếng mứt dừa màu xanh đẹp mắt có mùi thơm thơm kiểu lúa nếp, ăn vào giống kem cốm lắm nhé! Cùng làm đón Tết thôi nào.

Nguyên liệu làm mứt dừa cốm

  • 1 kilogram dừa
  • 400 gram đường
  • 100 gram lá dứa (lá nếp)

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 1

Các bạn không nên chọn dừa quá già, dừa non hơn một chút sẽ cho mứt rất dẻo ngon đấy!

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm

  • rửa thật sạch dừa rồi bào thành từng miếng mỏng.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 2

  • rửa thật sạch dừa với nước nóng già.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 3

  • Bạn cần lặp lại bước trên khoảng 3 lần cho đến khi thấy nước trong là được.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 4

  • rửa thật sạch lá dứa rồi cho vào xay nhỏ với nước. Sau đó, bạn lọc bỏ bã để lấy nước màu.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 5

  • Ngâm dừa trong nước lá dứa khoảng 3 tiếng rồi vớt ra để ráo nước.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 6

  • Tiếp theo, các bạn trộn thật đều dừa với đường rồi để yên khoảng 4 tiếng cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 7

  • Dùng nồi đế dày để xào mứt dừa. Các bạn để lửa vừa cho đến khi nước trong nồi sôi bùng lên thì bắt đầu hạ xuống thật nhỏ. Bạn Lưu ý đảo thật đều tay trong khi xào để mứt không bị cháy.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 8

  • Chúng ta cần xào cho đến khi đường trong nồi khô lại thành dạng bột.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 9

  • Đổ mứt ra chiếc rổ lớn để chờ khô.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 10

Thành phẩm

Với cách làm kiểu này, mứt dừa sẽ có màu xanh nhẹ giống như màu cốm…

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 11

Vì màu hoàn toàn tự nhiên nên sẽ không thể lên màu tươi và đậm được đâu nhé!

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 12

Thêm vào đó, miếng mứt thấm đậm hương nếp nên thơm lắm!

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 13

Hương nếp quyện trong hương dừa, ăn lại dẻo dẻo nên thấy giống kem cốm cực kì!

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 14

Với cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết trên đây thì đảm bảo rằng mọ người sẽ rất thích thú cho mà xem! Cùng làm một mẻ mứt dừa thơm ngon để đãi khách Tết này thôi nào!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

cach lam xoi nep than Nem ốc bẠo quẠn nẠm ca phe co ga yến sào lam banh tiramisu gà luộc ba cuon sac mau ngon Trần Bình Trọng Cháo mè đen CÃƒÆ Kho Canh bầu cha oc chè khoai sọ bột báng mut man củ sen chiên skort gà c lạnh="/index.php?q=mon nhậu">mon nhậu Rễ bánh phú sĩ dá u Cà rốt canh rau den chÃƒÆ bÃƒÆ khoai tây cay cach lam rau cu kho thap cam râu mực nem hẹ rán món mặn bánh giò ngon hải sản tươi pha mắm tôm Bữa Tiệc cÃƒÆ hap gỏi ngó sen lưỡi heo mi Tron quÃƒÆ thịt gà xào măng meo nâu ăn Sắc Đẹp gân bò bò xào giá tép bạc Lòng xào Phù hÃu chan ga ham khà u bo kho Cách muối chua lam oc nau chuoi dau bánh bò vị cà phê nướng trÃƒÆ chanh bánh tằm mặn món ăn kiểu ấn Quy Bun mang vit cà nuong CÃÆu lạnh mu tat KHO thit xao nom xoai chua ngot thom Phồng tôm thach dau sua chua mat lanh cach nau che thung khử mùi hôi súp măng cua gỏi lươn bí ngòi zucchini X繫i kẹp lòng mức cach lam thit heo ngam mẠm Đãi 沙拉 cÃƒÆ basa cốc tai b52 pho cách làm bánh mì thịt viên đồ chơi vải an toàn nấu rau câu lẩu thit bò Bo bánh crepe cu cà cà rau cau món ngon từ măng đế pizza cua chien gion lẠCHÃƒË thịt heo chiên giòn chao tim ga cha dau thit Trứng cá hồi cách làm đậu hủ tứ xuyên lẩu cá thịt ba chỉ nước tương cà há cảo banh Pretzel ớt ngọt bap bo luoc nươc măm canh dưa chua lam mut quat deo ngon rau cau mau mon an hai san vãƒæ mỳ ý ngon muffin chuoi công thức pizza nhút Lẩu tôm vãƒ