Mứt cà rốt là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng trong dịp Tết đến, Xuân về. Với hương vị thơm ngon và chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe thì mứt cà rốt sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời đấy các bạn. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết sau đây nhé!
Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết

Mứt cà rốt được viên tròn sẽ giúp khay bánh mứt kẹo của gia đình thêm đẹp mắt hơn. Cùng làm mứt cà rốt ngon để đãi cả gia đình ngày Tết nhé, bật mí cách làm mứt cà rốt kiểu này không cần nước vôi trong đâu đấy!

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 1

Cách làm mứt cà rốt viên tròn

  • 4 củ cà rốt khoảng 600gr
  • 130-160gr đường (tùy vào khẩu vị mỗi người)
  • 1 trái cam
  • 1 muỗng canh siro giản đơn (đường đun lên với nước) hoặc đường làm bánh trung thu
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 100gr dừa khô bào nhỏ

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 2

Cách làm mứt cà rốt viên tròn

  • Để làm mứt cà rốt bạn chọn những củ cà rốt có màu vàng ruộm, tươi, đều nhau. rửa thật sạch cà rốt rồi gọt bỏ vỏ, nạo thành sợi nhỏ, mảnh như ăn nộm cà rốt. Cam bào lấy vỏ. Dừa khô để riêng trong 1 cái chén.

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 3

  • Cho hết cà rốt đã nạo để làm mứt với đường, si rô vào chảo hay nồi rồi trộn thật đều.

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 4

  • Bắc lên bếp để bắt đầu sên mứt cà rốt. Lưu ý nên lửa vừa để mứt ngon hơn. Khi nước đường sôi 10 phút, bạn cần phải hạ lửa nhỏ và thỉnh thoảng đảo cà rốt để mứt không bị cháy.

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 5

  • Sên mứt cà rốt đến khi đường sánh lại, bạn hãy cho mật ong, vỏ cam vào mứt rồi tiếp tục sên cho đường kẹo thật sánh rồi tắt lửa.

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 6

  • Chờ mứt cà rốt nguội bớt (chỉ còn ấm ấm là được) bạn cho vào chén dừa khô lăn sơ rồi vo tròn, cách này sẽ giúp mứt cà rốt ăn không bị dính tay.

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 7

Thành phẩm

Không quá khó để học cách làm mứt cà rốt đúng không. Mứt cà rốt viên tròn như kẹo ăn có vị dai dai, ngọt ngọt lạ miệng chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích thú. Bên cạnh cách làm mứt cà rốt truyền thống như làm mứt khô, mứt dẻo thì bạn có thể làm món mứt cà rốt được viên tròn này để thay đổi cho đĩa bánh kẹo Tết của nhà năm nay thêm đẹp mắt đấy nhé!

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 8

Mứt cà rốt được viên tròn thành những viên kẹo giúp khay bánh mứt kẹo của gia đình thêm đẹp mắt

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 9

Trên đây là chi tiết cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết mà chúng tôi vừa trình bày! Mong bạn thực hiện thành công! Đừng quên chia sẻ với bạn bè cách làm mứt cà rốt viên kẹo này để bạn bè cùng làm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

gà sốt rượu vang bim bim hành đỏ tôm hùm xốt XO bánh trang Lac rang ca hoi vien ran cach nau mon ca bung cắt xếp trái cây chân trâu mon mi bo kim chi gỏi bò làm hoành thánh đậu hủ sốt cà sinh to xoai thach dua hå å cach lam nuoc cham rau đống CÁCH trám nhồi thịt chiên Thuc chan vit xao húng quế Tép rang húng quế muffin chuoi ngon ca ngu chien cách muối dưa Cách làm bánh trôi ga nhoi rau cu sot so co la gà cuộn súp lơ xanh cong thuc lam che sen làm mứt bánh gạo hàn quốc 5 loại bánh miền trung que tăm ca kho dua chua chao suon nam chả trứng cua nướng canh ga chiên nươc mắm sa ot bánh matcha bù cai ro sot nam ngon lưu ý dạ dày hầm Bánh tai yến hải sản sống trà i cà y dẠm chua bi ham nhoi thit ngon công thức sinh tố thơm nước dừa trứng xào đậu cove Ba Canh sườn heo goi ga rau cau banh cuon ẫm557" href="/index.php?q= kẹo dừa"> kẹo dừa bi dau Rau mồng tơi Cách làm kimbap cơm trắng chiên trái cây cách nấu canh nấm Măng tây xào tôm xoi xoai dau xanh suon ran Quà chè đỗ đen dưa lê cafe sang món chính canh nấm rau củ xào dầu hào Khâu nhục sự cầu kỳ mang đến món ăn trà táo cam Ngộ cá ngừ trộn bò nướng mặn mon an don gian de lam cut lon xao me Điểm đến bong bi nhoi thit tôm chiên hột vịt muối món chua ngọt mực nhồi thịt làm tương ớt tại nhà nấm kho cà rốt hấp tôm đậu khuôn chiên kiểu hàn bánh quy vừng Bánh quy vừng giòn tan bánh dứa nau xoi dua khóm nướng Chả phượng trà hoa quẠcá hồi áp chảo sốt bơ chanh cong thuc banh sua chien trà hoa mon goi ẫm mut rau cau cho be cach lam mon banh tiramisu phở gà trộn flan nước dừa mắm tom xoi thai cánh gà chiên giòn canh thịt bò nấu khế Ốc vòi voi sô đa chanh Món tim tỉnh 3 bước làm sốt mayonnaise Banh Canh gio heo canh khoai nấu nấm mỡ chẠheo mon gio thu nem bi lẩu mắm miền Tây Nước chấm ốc Thịt chiên cà kho Tips Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ xào bún với tôm món ngon từ bún