Mứt cà rốt là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng trong dịp Tết đến, Xuân về. Với hương vị thơm ngon và chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe thì mứt cà rốt sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời đấy các bạn. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết sau đây nhé!
Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết

Mứt cà rốt được viên tròn sẽ giúp khay bánh mứt kẹo của gia đình thêm đẹp mắt hơn. Cùng làm mứt cà rốt ngon để đãi cả gia đình ngày Tết nhé, bật mí cách làm mứt cà rốt kiểu này không cần nước vôi trong đâu đấy!

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 1

Cách làm mứt cà rốt viên tròn

  • 4 củ cà rốt khoảng 600gr
  • 130-160gr đường (tùy vào khẩu vị mỗi người)
  • 1 trái cam
  • 1 muỗng canh siro giản đơn (đường đun lên với nước) hoặc đường làm bánh trung thu
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 100gr dừa khô bào nhỏ

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 2

Cách làm mứt cà rốt viên tròn

  • Để làm mứt cà rốt bạn chọn những củ cà rốt có màu vàng ruộm, tươi, đều nhau. rửa thật sạch cà rốt rồi gọt bỏ vỏ, nạo thành sợi nhỏ, mảnh như ăn nộm cà rốt. Cam bào lấy vỏ. Dừa khô để riêng trong 1 cái chén.

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 3

  • Cho hết cà rốt đã nạo để làm mứt với đường, si rô vào chảo hay nồi rồi trộn thật đều.

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 4

  • Bắc lên bếp để bắt đầu sên mứt cà rốt. Lưu ý nên lửa vừa để mứt ngon hơn. Khi nước đường sôi 10 phút, bạn cần phải hạ lửa nhỏ và thỉnh thoảng đảo cà rốt để mứt không bị cháy.

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 5

  • Sên mứt cà rốt đến khi đường sánh lại, bạn hãy cho mật ong, vỏ cam vào mứt rồi tiếp tục sên cho đường kẹo thật sánh rồi tắt lửa.

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 6

  • Chờ mứt cà rốt nguội bớt (chỉ còn ấm ấm là được) bạn cho vào chén dừa khô lăn sơ rồi vo tròn, cách này sẽ giúp mứt cà rốt ăn không bị dính tay.

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 7

Thành phẩm

Không quá khó để học cách làm mứt cà rốt đúng không. Mứt cà rốt viên tròn như kẹo ăn có vị dai dai, ngọt ngọt lạ miệng chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích thú. Bên cạnh cách làm mứt cà rốt truyền thống như làm mứt khô, mứt dẻo thì bạn có thể làm món mứt cà rốt được viên tròn này để thay đổi cho đĩa bánh kẹo Tết của nhà năm nay thêm đẹp mắt đấy nhé!

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 8

Mứt cà rốt được viên tròn thành những viên kẹo giúp khay bánh mứt kẹo của gia đình thêm đẹp mắt

Cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết phần 9

Trên đây là chi tiết cách làm món mứt cà rốt viên tròn thơm ngon ngộ nghĩnh cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết mà chúng tôi vừa trình bày! Mong bạn thực hiện thành công! Đừng quên chia sẻ với bạn bè cách làm mứt cà rốt viên kẹo này để bạn bè cùng làm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

cách làm nộm xoài thập cẩm sushi chien xu Má Ÿ Bap rang bo watermelon Nêm độ cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím tẩm LÃ Æ Sen mon banh mi ngon món ngon cuối tuần Gỏi cuốn tôm tết ăn uống thực phẩm giải nhiệt khoai lang làm kẹo mousse trà xanh cách lam sung muối canh chua ca bong lau bong dien dien Nam rom bánh tằm trộn bì mặn cach nau lau thai lan che nep cacao cot dua cach lam banh mi nuong toi Dồi trường Túi cách làm xôi ngon lam cheesecake voi 3 nguyen lieu dạ dày hầm thịt heo nướng cong thuc lam banh goi sáo goi bo ngu sac làm kẹo dẻo Canh rau dền nấu cua đồng du du ham duoi heo canh đùi gà cháo yến mạch ngon chẠt cách làm bánh trôi màu sắc tôm chiên mè tự làm tôm chua tại nhà ngon Cach lam cua lam com chien ca man ngon lam banh da lon nước chấm ngon CÁCH cach lam rau cau trai cay bot banh cuon cach lam banh mi gion Món giò cà quẠThạch xoài tôm hấp trứng cach lam tep kho rang top mo khoai mi nuoc cot dua ngon tai heo du du cách nấu lẩu cá thịt gà luộc sốt sa tế cải thảo Thịt viên cải thảo nấu thịt gà với pa tê rượu vang đỏ cơm tron hấp trứng cuộn chả bánh quy socola quán caramen khoai tây nhân phô mai cÃƒÆ chim kho mon mi bo kim chi Thịt be thịt gà chiên tỏi xì dầu lau vit ham sa đậu phụ non Đậu phụ non om tôm cach lam dua hau dam lá nêp cua chien gion cach lam cu cai kho ca kho cá kiểu miền bắc nấu xôi gà PÃƒÆ te phở vịt ngon canh hải sản nấu mồng tơi chân gà nấu tương hột khoai tay xao thit bo Mì lươn hương đồng nội đậm chất lo banh hoi ngon Món nướng và rượu gạo truyền thống Banh pizza Trứng cá hồi cha dau thit canh bí nấu tôm Hát lựu thạch trứng dau dau tôm chiên hột vịt muối thịt gà tẩm bột rán giòn xiu mai pho mai CHẢ chạo gà nướng banh bong lan nuong banh noi com dien cá chép kho cach lam goi bồn bồn bánh nếp nhân đậu xanh Các món đặc sản núi rừng Hòa Bình chăn xa lach tao công thức làm sinh tố đậu xanh bạc hà trứng cút lộn xào me canh dưa leot cach lam bi dong thịt bằm xào rau hẠt sen banh tra xanh thom ngon banh bot my phá mat mang vit cach ngam nuoc dau tam Món tim khăn len Cách lam cha ca cach lam banh mochi nhan hoa qua cach lam com tam bi chay che khoai lang tim nam tuyet ngon đường phèn lá t