Mứt bưởi sẽ là món ăn rất thú vị mà các chị em có thể chế biến cho cả nhà trong dịp Tết đến, Xuân về này đấy. Sau đây Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món mứt bưởi ngon lạ hấp dẫn mà ai cũng ưa thích cho cả nhà thưởng thức ngày Tết! Hãy tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món mứt bưởi ngon lạ hấp dẫn mà ai cũng ưa thích cho cả nhà thưởng thức ngày Tết

Bạn đã biết cách làm mứt bưởi ngon, nhưng làm từ cùi bưởi thì sao? Cái tên lạ tai này ăn cũng vô cùng lạ miệng đấy. Cùng làm món mứt cùi bưởi thơm ngon nhâm nhi ngày Tết nào!

Cách làm món mứt bưởi ngon lạ hấp dẫn mà ai cũng ưa thích cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm mứt bưởi

  • 1 quả bưởi
  • 200gr đường
  • 70ml mước lạnh
  • 1 muỗng canh muối
  • 50gr đường, để riêng

Cách làm món mứt bưởi ngon lạ hấp dẫn mà ai cũng ưa thích cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 2

Cách làm mứt bưởi

  • Gọt bỏ vỏ xanh của bưởi. Dùng dao róc lấy phần cùi trắng.

Cách làm món mứt bưởi ngon lạ hấp dẫn mà ai cũng ưa thích cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 3

  • Để làm món mứt cùi bưởi bạn nên thái miếng cùi hơi to, dày một chút.

Cách làm món mứt bưởi ngon lạ hấp dẫn mà ai cũng ưa thích cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 4

  • Bóp chung bưởi với muối trong âu, lưu ý bóp nhẹ nhàng để món mứt cùi bưởi không bị nát và xả qua nước lạnh nhiều lần. Cuối cùng bóp nhẹ cùi bưởi cho hơi ráo nước.
  • Nấu nước sôi, sau đó cho cùi bưởi vào luộc khoảng 3-4 phút. Muốn mót mứt bưởi ngon không nên luộc cùi lâu quá nếu không sẽ bị nát rất khó ăn.

Cách làm món mứt bưởi ngon lạ hấp dẫn mà ai cũng ưa thích cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 5

  • Nấu lại 1 nồi nước khác, khi nước sôi cho cùi bưởi vào luộc thêm 3 phút phút nữa. Tiếp đó, bạn vớt cùi bưởi ra cho vào âu nước đá ngâm 15 phút.

Cách làm món mứt bưởi ngon lạ hấp dẫn mà ai cũng ưa thích cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 6

  • Đổ nước ra ấn nhẹ tay cho cùi bưởi ra bớt nước. Cho 70 gr đường vào cùi bưởi trộn thật đều. Nên ướp trong 3 tiếng thì món mứt bưởi từ cùi sẽ ngon miệng hơn.

Cách làm món mứt bưởi ngon lạ hấp dẫn mà ai cũng ưa thích cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 7

  • Cho 130gr đường cùng nước lạnh vào chảo nấu tan đường với lửa nhỏ.

Cách làm món mứt bưởi ngon lạ hấp dẫn mà ai cũng ưa thích cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 8

  • Cho âu cùi bưởi vào sên đều cho đến khi đường thấm hết vào cùi bưởi và khô thì tắt lửa.

Cách làm món mứt bưởi ngon lạ hấp dẫn mà ai cũng ưa thích cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 9

  • Xếp mứt cùi bưởi lên khay sau đó phơi nắng khoảng 2 tiếng cho mứt khô ráo.

Cách làm món mứt bưởi ngon lạ hấp dẫn mà ai cũng ưa thích cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 10

  • Khi mứt cùi bưởi được phơi nắng, bạn cho từng miếng mứt vào chén đường (50gr đường) cho đường bám quanh miếng mứt. Cuối cùng cho mứt vào hũ bảo quản nơi thoáng mát.

Cách làm món mứt bưởi ngon lạ hấp dẫn mà ai cũng ưa thích cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 11

Thành phẩm

Không quá khó để làm một món mứt ngon như mứt cùi bưởi đúng không. Bên cạnh cách làm mứt vỏ bưởi thì bạn cũng có thể làm món mứt cùi bưởi này để những món ăn ngày Tết của gia đình thêm sinh động đấy. Mứt cùi bưởi giòn giòn, ngọt ngọt chắc chắn sẽ khiến cả gia đình và khách đến nhà thích thú.

Cách làm món mứt bưởi ngon lạ hấp dẫn mà ai cũng ưa thích cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 12

Cách làm món mứt bưởi ngon lạ hấp dẫn mà ai cũng ưa thích cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 13

 

Thật giản đơn phải không các bạn? Chỉ cần ít phút với cách làm món mứt bưởi ngon lạ hấp dẫn mà ai cũng ưa thích cho cả nhà thưởng thức ngày Tết trên đây thì các bạn đã hoàn thành rồi đấy! Mong bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

bánh trôi bún b cach nau sup yen saol" style="background-color: #2A8DD3" href="/index.php?q=tim ga kho">tim ga kho banh trang tron muoi tom tim xào tia hoa thuc uong dep da thuc uong giai khat canh là giang thuc don thit xao sa dừa sữa xay thuflan hương cà phê thuc don nhanh gon thu kho ca trich ngon bánh mì nướng xúc xích< thực phẩm nặng bụng sữa kẹo gumC9BFF" href="/index.php?q= công thức salad dưa leo giòn"> công thức salad dưa leo giòn sa lát táo thit tho nuong thoi thit kho trung thit lon cách thực hiện món cocktail đơn giản canh la gim suon ngon thit lon om ca chua bi thit nuong than măng thit heo xao khoai mon thit heo rang muoi thit heo mam tom ngon thit ham su su salad đào ớt chuông thit heo ram man thit kho trung voi nuoc dua thit cuu ham ruou vang thit boc trung thit ga vien thit cuon thom ngon canh mướp thit bo cuon la lot chien thit ba roi rim tep thit bò thit ba chi rang hanh thit ba roi nuong thiên lý xào tim gà thien ly xao thi cho cach lam mien xao muc kho thanh nhÃ Æ canh mực thay đổi thi nấu ăn công thức gà xả ớtai vạc">Dân dã bánh tai vạc thit bo xao bi do Măng khô canh sườn bo xao lan">than bo xao lan thực phẩm thon gọn săn chắc thach thanh long thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi thach qui linh thach dau sua chua Bắcng chua nộm lươn hoa chuối nhúng thực phẩm ngừa ung thư tuyến tiền thực phẩm lành mạnh cach lam rau cu chien gion xot chua ngot thực phẩm đàn ông dưa hấu bơ thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây thực phẩm Mavin ăn hoa quả thức uống giảm cân thực phẩm buổi tối cà phê mì ống thực đơn bữa tối canh mang kho thỏ nương bánh tráng cuốn tôm thỏ nuong thức uống giải nhiệt chanh tươi Bắc thịt viên rim thịt xông khói thịt viên đậu phụ chiên làm nem chay cocktail dau thom ngon thịt xào kim chi cơm sườn sườn nướng món Malaysia Mon Chay cách luộc thịt ngon thực phẩm bánh đậu chiên thịt nướng thái lan canh mang thom ngon thịt nướng sả thịt luộc cuốn dưa chuột thịt thỏ sua chua nep cam ngon thỏ thịt nướng xiên ngon má ¹ bánh quy tẩm đường thịt lợn sạch xoi chien kep thit thịt heo sốt mặn ngọt món chiên thịt heo quay thịt kho khoai sọ cà chua nhân thịt bằm thịt heo chiên thịt heo xào măng tươi thịt hấp bọc bánh tráng an sang sinh tố kem đu đủ thịt chiên khoai môn công thức cật heo xào hành tây thịt ba chỉ kho ngọt Che đau xanh cach nau mon lau ca keo choi nau an thịt cừu