Mực nhồi thịt hấp với vị dai dai, giòn giòn bên ngoài của mực quyện với vị thơm ngọt, mềm mềm bên trong của thịt, trứng và nấm hương. Món ăn này thực sự dễ làm và hấp dẫn vô cùng. Hãy tham khảo cách làm món mực nhồi thịt hấp thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi trong ngày Tết với Naungon.com nhé!
Cách làm món mực nhồi thịt hấp thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi trong ngày Tết

Cách làm món mực nhồi thịt hấp thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi trong ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm mực nhồi thịt hấp

  • Mực tươi: 3 con
  • Thịt lợn băm: 100 g
  • Trứng gà: 1 quả
  • Mộc nhĩ: 4 tai
  • Nấm hương: 8 tai
  • Miến: 1 ít ngâm nước ấm
  • Bột nêm: ½ (một phần hai) thìa

Cách làm món mực nhồi thịt hấp thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi trong ngày Tết phần 2

Cách làm mực nhồi thịt hấp

  • Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, rửa thật sạch xắt nhỏ.

Cách làm món mực nhồi thịt hấp thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi trong ngày Tết phần 3

  • bỏ thịt vào bát tô cùng mộc nhĩ, nấm hương, miến xắt nhỏ. Đập trứng gà vào cùng ½ (một phần hai) thìa bột nêm.

Cách làm món mực nhồi thịt hấp thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi trong ngày Tết phần 4

  • trộn thật đều hỗn hợp.

Cách làm món mực nhồi thịt hấp thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi trong ngày Tết phần 5

  • Mực tươi làm sạch để ráo nước. Sau đó nhồi phần hỗn hợp thịt vào bên trong thân mực. Dùng tăm ghim lại.

Cách làm món mực nhồi thịt hấp thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi trong ngày Tết phần 6

  • Cho vào xửng hấp chín.

Cách làm món mực nhồi thịt hấp thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi trong ngày Tết phần 7

  • Khi mực nhồi thịt chín, cắt khúc vừa ăn xếp lên đĩa. Trang trí hoa cà chua cùng dưa chuột lên cho món ăn thêm hấp dẫn.

Cách làm món mực nhồi thịt hấp thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi trong ngày Tết phần 8

  • Ngày Tết trổ tài mực nhồi thịt hấp mời bạn bè, gia đình thưởng thức chắc chắn ai cũng thích mê cho mà xem.

Cách làm món mực nhồi thịt hấp thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi trong ngày Tết phần 9

Cách làm món mực nhồi thịt hấp thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi trong ngày Tết phần 10

Cách làm món mực nhồi thịt hấp thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi trong ngày Tết trên đây thật giản đơn phải không nào? Hãy tham khảo và thực hiện cho cả nhà nhé các bạn! Mong các bạn ngon miệng!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

Thit bo kho cu cai món rán sữa đậu bánh plan trà xanh lam banh mi pate lẩu măm món chính lam nem cong thịt bò nấu nấm Bảo quản bánh trung thu bánh nậm lá chuối hàu nấu cháo pha nước chanh món ngon Hà Tây mon ngon voi luon trung cuon phomai trung luoc bộ dưỡng bà bầu làm bánh flan bò sốt hạt tiêu bánh gạo chiên Thưởng thức những món ngon Hà Nội vào canh rong biển đậu hũ xa lach rong nho Lemon curd goi bac ha cách làm ốc cà na rang muối ớt đau hu nhoi thit thit ga kho nghe cơm rang cây thông Đặc sản bánh khúc của làng quan họ cach nau sukiyaki trứng cuốn cà rốt sườn om khoai tây cơm nắm chiên mặn ca ngù kho chè đậu đen hạt sen choi kem cá gói Bánh chưng lam goi ga hoa thien ly Menu Rau muốn cà tím ngư hương ca hap Làm bánh mì nau ca ri heo Cách phân biệt khoai Trung Quốc và khoai cách làm chả cá thác lác chiên rau trộn chua ngọt nem chua thom ngon cach lam cơm nắm Mẹo kem que vị chuối sữa dừa MI y chả cá nấu cải bẹ sinh to chuoi sua dua ngon cách làm khoai tây tẩm bột Thit heo xào ruốc xổi canh ca tam nau mang chạo thịt thính ngon chè đậu ngự nấu hạt sen ngon rẻ Cún Khang Đậu phụ kho thịt ba chỉ banh mi bagel ngon phần thịt nem cuốn thịt chiên Nước ép THIT KHO thép không gỉ phấn rôm Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái lẩu ếch nấu măng nước Bánh mì thịt tỉ bánh rán công thức khoai tây sốt nước tương mi ga ngon ĐẬu sup bi do kem tuoi viên khoai tây chiên khoai tây cải bắp chiên Làm món ngon ngày Tết cùng đầu bếp món ngon Bình Định Canh ăn mát Chanh muối mà ngon món cơm trộn làm sinh tố xoài chuối du Cơm tối bo quanh lua hong cách làm trứng muối ướt chả ca kem dừa nạo cà phê nhã bánh pizza đậu phụ Tuyệt chiêu ăn đêm không lo tăng cân donut trÃƒÆ xanh cach lam sushi ca hoi Sò quạt ngon rẻ đất miền Tây công thức gỏi rong biển luon nuong la lot nom rau ca ngu uop ngu vi huong cà chim cach lam ca chien mam me món hoa lạ miệng cách lam banh bo hap gi Cá Tháng Tư Chè bí đỏ đậu phộng Ti cach nau canh măng chua 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn Banh mi thit nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó sen kem sữa mut buoi tri ho cách làm mì Ý sương sa hạt lựu làm bánh pía