Gà xiên chiên giòn chắc hẳn là món ăn quen thuộc với nhiều người, nhất là các ông chồng. Món này có thể dùng trong bữa ăn hoặc để nhậu lai rai đều ngon. Vị giòn thơm của thịt gà sẽ làm bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng sau đây nhé!
Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng

Gà xiên chiên giòn thơm phưng phức sẽ là gợi ý tuyệt hay cho cả nhà lai rai ngày cuối tuần rảnh rỗi đấy!

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 1

chuẩn bị sẵn làm gà xiên chiên giòn

  • 2 cái đùi gà
  • 3 củ hành tím
  • Ít tăm tre có đầu nhọn
  • 1 muỗng cà phê bột thì là
  • 2 muỗng cà phê ớt bột
  • Gia vị: 4 muỗng cà phê giấm; 2 muỗng cà phê rượu trắng; 2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê muối; ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột gia vị gà.

Cách làm gà xiên chiên giòn

  • Thịt gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương. Bạn có thể giữ lại phần xương này để khi nấu canh cho vào làm nước canh ngọt hơn.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 2

  • Cắt thịt gà thành các miếng vuông cỡ 3cm.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 3

  • trộn thật đều tất cả các thành phần trong phần gia vị trong 1 bát nhỏ. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, để 6 – 8 tiếng hoặc qua đêm rồi mới đem tẩm ướp với thịt gà. Khi trộn, dùng tay bóp trộn trong 5 phút cho gà thấm đều gia vị.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 4

  • Hành bóc vỏ lụa, cắt tách thành từng miếng cỡ 3cm.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 5

  • Cuộn tròn miếng thịt gà rồi xiên vào tăm tre. Nhớ chặt tay khi cuốn để xiên gà chắc chắn nhé. Mỗi bên lại xiên một lát hành tím bọc lấy miếng gà cuộn. Làm lần lượt cho đến hết phần thịt gà.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 6

  • Làm nóng dầu trong chảo, lưu ý lượng dầu chiên phải đủ ngập xiên gà, thả từng xiên gà vào chiên vàng đều. Khi vớt ra, thả xiên gà vào đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 7

  • Bày xiên gà ra đĩa, rắc ít bột thì là và ớt bột lên trên mặt, dùng nóng.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 8

Gà xiên chiên giòn thơm phưng phức sẽ là gợi ý tuyệt hay cho cả nhà lai rai ngày cuối tuần. Vừa ngon cơm mà làm đồ nhậu cũng rất hợp. Đôi chút cầu kỳ trong phần gia vị trộn nhưng đổi lại quá trình chế biến lại khá nhanh và hương vị thì không thể lẫn lộn. Từng miếng gà giòn dai và có vị ngọt thơm đậm đà nhờ giấm thơm và các loại gia vị tẩm ướp kỹ lưỡng.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 9

Gà xiên chiên giòn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc mắm nêm tùy khẩu vị, có gói thêm ít rau sống thì bạn có thể ăn hoài không chán. Cách làm xiên gà như thế này cũng rất hấp dẫn đối với các bé, nhưng bạn nhớ bớt đi phần ớt bột nhé!

Hãy tham khảo cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng trên đây và thực hiện cho ông xã thưởng thức nhé, chắc chắn các bạn sẽ nhận được nhiều lời khen ngợi cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

ớt chuông sức khỏe khoáng chất bánh chuối táo áp chảo mi den táo chiên kem trà xanh clip14 mon thit xao mam ruoc bò cuốn kiểu mexico thạch thanh long QuẠrau câu sô cô la nhiều tầng gÃƒÆ lollipop nước chấm kiểu thái lan nem cong thom ngon chà Cháo thịt nước ép cà rốt táo Để trở thành người phụ nữ thông minh Gà kho xả ot cách làm đậu phụ cách xào thịt bò ngon chè hoa nhài Banh trang cuốn CAC Mon canh Rau thạch long nhãn Tự làm thạch trà xanh rau câu chân vịt làm rau câu chân vịt tại nhà Thứ cach lam keo deo dưa củ kiểu là cua mi udon thom ngon Gà nấu chao những món canh củ ngon nui sốt thịt ba chỉ chiên giòn món chiên Hằng lam khoai tay nuong tieu tom nuong thom ngon Bi ngoi dạ dày trộn chanh đào Che bi do canh tom rong bien gio hoa thạch long nhãn khô cà rà banh san cocktail chanh bánh kẹp Bun cha cá sốt teriyaki hôm xào nấm gà chiên ngon chà khoai bí đỏ thit xien rau cu ap chao phở bò rau củ xào món lagu chè nếp trái cây snack khoai hình lưới mon ăn dân dă xoi gac muoi vung thom an dat banh tai yen ngon chao bo cau lam dau phong da ca điêu tôm thịt sup ga de nau cach lam trung thịt gà chiên tốc hành Buoi công thức mít non xào sả ớt xì dầu bắp xào mỡ hành thit ham cá hồi chiên sốt gừng cach lam banh hotdog banh quy chocolate den thom rau cu xao tom kho dau phong ngao duong chè lá nếp cốm ga tam nuoc mam chien gion lưỡi heo xào cà rốt và khoai tây cach lam che thap cam cá lưỡi trâu ba tri thờn bơn chiên lưỡi heo xào sả lưỡi lợn sốt bap ran ga chien ngu vi huong Thịt Bò dau dam thom bánh chocolate cha ca hai phong ngon bắp chiên với trứng ghe rang muoi bắp tẩm bột chiên trứng muối Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua bắp rán dừa Muối Chua chè đỗ xanh sương sáo ngô rán giòn Cách giữ vitamin C cho rau quả bắp rán giòn cà nâu nướng ngô chiên dừa canh mọc chè hoa Cải ngọt ấm cá hồi sốt cay công thức kem dưa lưới cach lam chips luoi khoai tay gion lau chips luoi khoai tay gion lau thom ngon cach cá linh nấu bông điên điển trả công thức bánh lưỡi mèo bún thịt nướng