Gà xiên chiên giòn chắc hẳn là món ăn quen thuộc với nhiều người, nhất là các ông chồng. Món này có thể dùng trong bữa ăn hoặc để nhậu lai rai đều ngon. Vị giòn thơm của thịt gà sẽ làm bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng sau đây nhé!
Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng

Gà xiên chiên giòn thơm phưng phức sẽ là gợi ý tuyệt hay cho cả nhà lai rai ngày cuối tuần rảnh rỗi đấy!

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 1

chuẩn bị sẵn làm gà xiên chiên giòn

  • 2 cái đùi gà
  • 3 củ hành tím
  • Ít tăm tre có đầu nhọn
  • 1 muỗng cà phê bột thì là
  • 2 muỗng cà phê ớt bột
  • Gia vị: 4 muỗng cà phê giấm; 2 muỗng cà phê rượu trắng; 2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê muối; ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột gia vị gà.

Cách làm gà xiên chiên giòn

  • Thịt gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương. Bạn có thể giữ lại phần xương này để khi nấu canh cho vào làm nước canh ngọt hơn.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 2

  • Cắt thịt gà thành các miếng vuông cỡ 3cm.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 3

  • trộn thật đều tất cả các thành phần trong phần gia vị trong 1 bát nhỏ. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, để 6 – 8 tiếng hoặc qua đêm rồi mới đem tẩm ướp với thịt gà. Khi trộn, dùng tay bóp trộn trong 5 phút cho gà thấm đều gia vị.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 4

  • Hành bóc vỏ lụa, cắt tách thành từng miếng cỡ 3cm.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 5

  • Cuộn tròn miếng thịt gà rồi xiên vào tăm tre. Nhớ chặt tay khi cuốn để xiên gà chắc chắn nhé. Mỗi bên lại xiên một lát hành tím bọc lấy miếng gà cuộn. Làm lần lượt cho đến hết phần thịt gà.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 6

  • Làm nóng dầu trong chảo, lưu ý lượng dầu chiên phải đủ ngập xiên gà, thả từng xiên gà vào chiên vàng đều. Khi vớt ra, thả xiên gà vào đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 7

  • Bày xiên gà ra đĩa, rắc ít bột thì là và ớt bột lên trên mặt, dùng nóng.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 8

Gà xiên chiên giòn thơm phưng phức sẽ là gợi ý tuyệt hay cho cả nhà lai rai ngày cuối tuần. Vừa ngon cơm mà làm đồ nhậu cũng rất hợp. Đôi chút cầu kỳ trong phần gia vị trộn nhưng đổi lại quá trình chế biến lại khá nhanh và hương vị thì không thể lẫn lộn. Từng miếng gà giòn dai và có vị ngọt thơm đậm đà nhờ giấm thơm và các loại gia vị tẩm ướp kỹ lưỡng.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 9

Gà xiên chiên giòn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc mắm nêm tùy khẩu vị, có gói thêm ít rau sống thì bạn có thể ăn hoài không chán. Cách làm xiên gà như thế này cũng rất hấp dẫn đối với các bé, nhưng bạn nhớ bớt đi phần ớt bột nhé!

Hãy tham khảo cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng trên đây và thực hiện cho ông xã thưởng thức nhé, chắc chắn các bạn sẽ nhận được nhiều lời khen ngợi cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

cach lam ga ro ti cach lam nom mang bo nuong mam ruoc Mon che CHẠcach nau che ngon chuyên gia tư vấn cá quấn lá dứa trò thit trau mon thit heo CÃƒÆ Kho nhưng goi ga rau cau thuc don nau ngon xoai dam chua ngot ngon cÃ Æ canh tôm nấu bông súng vải da tuần tr i Món ngon từ của quý salad thịt bò nướng Xao mang Sườn ram Phòng cốc bánh gấc may mắn banh bo nuong deo dai cach lam xoi xoai cach nau cari ech cocktail trái táo dầu Cach nau nui ngon bí nướng phô mai xôi pate tiết kiệm lá lốt bim bim táo thịt gà nấu coca banh cuốn suon sot me đậu hũ non kho củ cải đài Cach lam rau muong xao toi ti m Banh pho Bánh bong lan Mon canh Rau tra bún gạo Bún gạo xào chay không sợ béo Các mon sup xe học làm kem nam bộ ca tam bot chien thom ngon chuoi chin giảm cân ăn chay rau củ xi muc xao thom ngon hoÃƒÆ ng mì trộn chay xien cach lam Kem Blueberry Mojito chien thit ba chỉ banh bot loc tran treo dau xao tom thom ngon Tam truc Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại cach làm ca tim dut lo Mách bạn cách thái thịt đúng bài bản v n cach luoc thit ba chi cat xao dua Coca công thuc nau nuong thịt băm viên Nui sốt cà với thịt Món ăn cải thiện đường tiêu hóa xào nấm Bờ cach lam lau ca duoi món ngon Quảng Trị vitamin bap ran gà xào vải tươi Gỏi bòn bon Thiên hạ đệ nhất gỏi yaua xoai ngon mut gung deo bánh kem bơ đậu phộng cách làm bánh từ trái mận ăn trưa sớm Châu rau câu làm mứt x i sup nui cach lam trung công thức mít non xào sả ớt món ngon từ nghêu bánh bánh tro Tết Tết Đoan Ngọ bánh bao tử cá dồn thịt tai heo ngâm dấm Cách sử dụng các loại rau trong tiết choi nâu an mực chiên bơ Sữa đau xanh sốt pasta cach lam goi rau ma thit bo cu sen nhoi thit ga Phồng tôm CA thu KHO TO Nông Trường Mộc Châu nhau các món chiên ngon kho dua cai nhi nhân tôm thịt cÃƒÆ thu kho