Gà xiên chiên giòn chắc hẳn là món ăn quen thuộc với nhiều người, nhất là các ông chồng. Món này có thể dùng trong bữa ăn hoặc để nhậu lai rai đều ngon. Vị giòn thơm của thịt gà sẽ làm bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng sau đây nhé!
Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng

Gà xiên chiên giòn thơm phưng phức sẽ là gợi ý tuyệt hay cho cả nhà lai rai ngày cuối tuần rảnh rỗi đấy!

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 1

chuẩn bị sẵn làm gà xiên chiên giòn

  • 2 cái đùi gà
  • 3 củ hành tím
  • Ít tăm tre có đầu nhọn
  • 1 muỗng cà phê bột thì là
  • 2 muỗng cà phê ớt bột
  • Gia vị: 4 muỗng cà phê giấm; 2 muỗng cà phê rượu trắng; 2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê muối; ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột gia vị gà.

Cách làm gà xiên chiên giòn

  • Thịt gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương. Bạn có thể giữ lại phần xương này để khi nấu canh cho vào làm nước canh ngọt hơn.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 2

  • Cắt thịt gà thành các miếng vuông cỡ 3cm.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 3

  • trộn thật đều tất cả các thành phần trong phần gia vị trong 1 bát nhỏ. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, để 6 – 8 tiếng hoặc qua đêm rồi mới đem tẩm ướp với thịt gà. Khi trộn, dùng tay bóp trộn trong 5 phút cho gà thấm đều gia vị.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 4

  • Hành bóc vỏ lụa, cắt tách thành từng miếng cỡ 3cm.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 5

  • Cuộn tròn miếng thịt gà rồi xiên vào tăm tre. Nhớ chặt tay khi cuốn để xiên gà chắc chắn nhé. Mỗi bên lại xiên một lát hành tím bọc lấy miếng gà cuộn. Làm lần lượt cho đến hết phần thịt gà.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 6

  • Làm nóng dầu trong chảo, lưu ý lượng dầu chiên phải đủ ngập xiên gà, thả từng xiên gà vào chiên vàng đều. Khi vớt ra, thả xiên gà vào đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 7

  • Bày xiên gà ra đĩa, rắc ít bột thì là và ớt bột lên trên mặt, dùng nóng.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 8

Gà xiên chiên giòn thơm phưng phức sẽ là gợi ý tuyệt hay cho cả nhà lai rai ngày cuối tuần. Vừa ngon cơm mà làm đồ nhậu cũng rất hợp. Đôi chút cầu kỳ trong phần gia vị trộn nhưng đổi lại quá trình chế biến lại khá nhanh và hương vị thì không thể lẫn lộn. Từng miếng gà giòn dai và có vị ngọt thơm đậm đà nhờ giấm thơm và các loại gia vị tẩm ướp kỹ lưỡng.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 9

Gà xiên chiên giòn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc mắm nêm tùy khẩu vị, có gói thêm ít rau sống thì bạn có thể ăn hoài không chán. Cách làm xiên gà như thế này cũng rất hấp dẫn đối với các bé, nhưng bạn nhớ bớt đi phần ớt bột nhé!

Hãy tham khảo cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng trên đây và thực hiện cho ông xã thưởng thức nhé, chắc chắn các bạn sẽ nhận được nhiều lời khen ngợi cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

Canh cá mi Y sưa bí ngô Cắt cai thao cách làm trà tắc quán ốc ngon ở Hà Nội Làm bánh muốn Salad dưa chuột công thức thịt ba chỉ cuộn giá canh hạt sen bít tết Giấy nến Bùi luc: #E7339D" href="/index.php?q=Trứng ruốc ngon">Trứng ruốc ngon Giò cach lam bong cai xao thit bo khéo tay chuyển hóa CANH Gà mứt trái cranberry cách làm bánh dâu tây bằng lò vi sóng video dạy nấu Ăn quán bánh căn bột nêm cach lam khoai tay um cách nấu canh nghêu chip chip hap sa ot rau câu nhiều màu bún cá cam tự làm bánh giò hướng dẫn làm thịt bò khô cach nau bánh canh cua làm bánh không cần lò Ra quán tự tay làm bánh nhân bạch tuộc rieng quán bánh canh cua nấu chè bi trái cây mứt tết gà trộn xôi bọc thịt viên SÃƒÆ chanh dây mật ong quẠy đậu phọng chiên thịt gà sốt cam cÃ Æ kho heo kho đậu phộng lưỡi lợn nấu cà ri cách làm bánh quy Những cách bóc vỏ trứng nhanh bánh bò vị lá dứa Malaysia bánh hai màu cực B脙茠脝o dau tay nhung caramel xóc sườn với tỏi Nấu xôi cong thuc banh tieu cách làm bún măng gà quán bánh cuốn cánh gà chiên me súp cải xá bấu xanh ca cha bong Bồng mon ăn viêt kem bo sua chua Khéo tay Cà c bi do cách làm kẹo chocolate mềm Truffle bavaria sot chanh day quán bánh mì chảo ngon rim đùi gà trứng gà cuộn rong biển nau gi ngay Tet chẠcà tôm chiên tôm xiên que luc Cà mú canh nghêu quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng sup bap cua Bánh mận muc xao roi công thức chè củ năng cốt dừa Mứt cam Trứng chien sáng tạo cach cam hoa dong tien thơm ngon làm sốt cà chua quán bún đậu ngon lam kem Nếm thử thức uống truyền thống mùa sot xi muoi nhan thit bo hamburger bữa ô mai chanh muối mut dua dac biet tra mut cam deo phấn gỏi cuốn tôm tươi thanh mát kem heavy cream lẩu cua thịt bán hàng tỉnh Phú Thọ chè thạch chuối trái hồng chống ung đậu hũ xào mì hóa quán bún ốc bà lương soup cà chua chuÃ Æ nấu chè ba màu cuộn thịt mon bo luc lac cach lam thuc uong mua he chuối nhúng chocolate diều nấu canh tôm ức gà xiên chiên xuc mon thit heo Những đặc sản miền Tây níu chân khách trang trí nhà quán bún chả ngon nộm rong biển tươi Cún Khang Sườn nướng sả thơm ngon May và Rượu món cơm chay lam salad tom muc ngon hoá ốc mở băp bo ngâm nước mắm món ngâm mắm nau chao dau xanh