Dưa leo muối giòn giòn, ngon ngon, có độ chua chua và mặn mặm nhất định. Có thể dùng với cơm nóng hoặc cháo trắng ăn thì rất tuyệt. Nhất là trong những dịp Tết sắp đến này sẽ là dịp thích hợp để bạn thực hiện món này đấy. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món dưa leo muối chua giòn thơm ngon không ngán sau đây nhé!
Cách làm món dưa leo muối chua giòn thơm ngon không ngán

Cách làm món dưa leo muối chua giòn thơm ngon không ngán phần 1

Nguyên liệu làm dưa leo muối

  • 5-6 quả dưa leo
  • Muối, tỏi, đường, ớt tươi
  • Lọ thủy tinh sạch ( nếu không có ta có thể thay bằng lọ nhựa )

Cách làm dưa leo muối

Cách làm món dưa leo muối chua giòn thơm ngon không ngán phần 2

  • Dưa leo rửa với nước muối pha loãng, rửa lại bằng nước không cho thật sạch, để ráo.
  • Lấy dao bổ dưa leo làm đôi, bỏ hạt.

Cách làm món dưa leo muối chua giòn thơm ngon không ngán phần 3

  • Cắt dưa leo thành những lát xéo.

Cách làm món dưa leo muối chua giòn thơm ngon không ngán phần 4

  • Cho dưa leo vào âu sạch, thêm một thìa nhỏ muối, trộn thật đều, để khoảng 2-3 tiếng.
  • Sau đó dùng tay sạch vắt ráo nước.

Cách làm món dưa leo muối chua giòn thơm ngon không ngán phần 5

  • Ớt quả rửa thật sạch, tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng.
  • Cho ¼ (một phần tư) bát con nước mắm và ½ (một phần hai) bát con đường cát trắng vào nồi, nấu sôi để đường tan, để nguội.

Cách làm món dưa leo muối chua giòn thơm ngon không ngán phần 6

  • Xếp dưa leo vào lọ thủy tinh sạch, thêm nước mắm, ớt quả, tỏi vào.

Cách làm món dưa leo muối chua giòn thơm ngon không ngán phần 7

  • Đậy kín để nơi mát khoảng 1 -2 ngày là có thể dùng được.

Lưu ý: Khi lấy dưa ra để dùng lên dùng thìa hay 1 đũa sạch khi lấy để tránh làm cho dưa còn lại trong lọ không bị hỏng. Lấy xong nhớ đậy lắp kín.

Trên đây là toàn bộ cách làm món dưa leo muối chua giòn thơm ngon không ngán mà Naungon.com vừa chia sẻ. Thật giản đơn phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện trong dịp Tết sắp tới nhé. Tin rằng mọi người sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách su hào gỏi su hào món Bắc Hằng MT cach lam banh bong lan trung muoi vÃƒÆ chua banh con duong mề gà om mặn cach lam tom chua cua chien gion cupcake vanilla rem Măng tây xào tôm sụn gà công thức gà xào xà lách nấu cháo nấm rơm Top mo canh hoa bi ca man chung thit sua chua vi chuoi thom ngon ga nau lagu Bao tu heo khia nuoc dua ga hap kem chuối chocolate CÃƒÆ Kho Äრcach lam kem bo don gian nhat công thức cá viên chiên khoai mon ngon n Tr a dứa thơm tôm xào mướp hương Bắp rang bơ canh gムloét dạ dày dầu thực vật suop bánh mì sữa pudding sô cô la cà ri oc heo máy xay thịt nấu cháo lươn eo thon salad nước ép hạnh nhân mù cach lam suon cuu sot kiwi cach lam com gao nổi mon uong đỗ đen banh doughnut que ngon Thịt băm chim quay mon cơm tam chim quay sot chanh cach nau ca ri vit chan gio hun khoi ngon Trai cay mẹo làm sạch thịt vịt lam cÃƒÆ Protein Thit kho Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng cà nuong bột tôm thit luoc giam cach nau lau xi quach ba ba dui cuu bo lo voi rosemary canh chua hoa điên điển sốt spaghetti ngon ăn vui vẻ chuối sữa chua khéo tay bánh làm từ chanh hat sen nho kho lam mut cach lam thit boc trung chien xu Bắp bò bò hầm canh kim chi nấu hoành thánh Măng kho Và cam lam hanh phi khoa học cach nau chao hat de nhộng xối bánh nho khô nấu xôi bằng lò viba chất dinh dưỡng lọ lam man ngao duong Cach lam miêng xao cá nấu chua lam kep chocolate thom ngon dan ong khoai môn nấu chè sen xao trứng cá chiên trứng ẩm thực Trung Quốc 5 món ăn Trung hành lá 3 món mì ngon tuyệt xứ hàn thịt kho hột vịt mứt cà rốt cắt lát sứa bóp gỏi banh deo mochi chim cút bọc xôi nước dừa làm mì lạnh đậu hũ kẹp thịt nguội banh mi phap nước trộn bánh ướt ngô rang bơ caramel lót luon nau chao kem phô mai Sinh tố mát lạnh thạch dứa ổi xanh lam mut oi khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua lục tào xá