Chả xương sông cuộn khoai tây thịt là một món ăn ngon miệng không khó thực hiện mà các chị em có thể làm để chiêu đãi cả nhà trong dịp Tết này đấy. Sau đây Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết! Cùng xem nhé!
Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết

Hãy bỏ chút thời gian để cả gia đình bạn được thưởng thức món ăn vô cùng thơm ngon hấp dẫn này nhé!

Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm chả xương sông cuộn khoai tây thịt

  • Thịt nạc vai: 200gr
  • Khoai tây: 2 củ nhỏ (1 củ to)
  • Lá xương sông: 25 – 30 lá
  • Hành hoa, hạt tiêu, gia vị, mắm, hạt nêm, dầu chiên

Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 2

Cách làm chả xương sông cuộn khoai tây thịt

  • Khoai tây nạo bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái thành từng miếng hơi dầy một chút rồi ngâm vào nước cho ra bớt nhựa.
  • Cho khoai vào nồi hấp, hấp chín. Dùng thìa nghiền cho nát nhuyễn khoai.

Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 3

  • Lá xương sông rửa thật sạch, dùng dao lọc bỏ phần gân lá, để ráo nước.

Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 4

  • Thịt nạc vai rửa thật sạch, cho vào máy xay, xay nát (hoặc băm). Trộn chung thịt xay với hành hoa xắt nhỏ cùng một chút hạt tiêu, hạt nêm, mắm, gia vị.

Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 5

  • Cho khoai tây vào bát thịt và tiếp tục trộn.

Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 6

  • Trải từng chiếc lá xương sông ra, dùng thìa múc một ít khoai tây thịt cho vào một đầu lá rồi cuốn lại. Dùng tăm ghim lại để chả khỏi bung.

Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 7

  • Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho từng cuốn chả vào rán vàng hai mặt ở mức lửa nhỏ nhất.

Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 8

  • Khi chả chín, bày ra đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé.

Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 9

Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 10

Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết trên đây thật dễ phải không nào? Chỉ với vài bước giản đơn là các bạn đã hoàn thành rồi đấy! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

cong thuc nâu an bánh dứa cai xanh cuon lo tai heo công thức cà chua nhồi bắp Xá xíu tế giày bao tử cá xào bột nghệ cá nục kho mơ muối Thức uống TRUNG trộn đậu đũa với chanh tép rang thịt gung mat ong Ca loc bong ChẠy Nguyên liệu Hải sản Bi ngoi Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Khoai tây chiên giòn canh chả cá bánh khoai lang chien đu đủ bao tu khia nuoc dua chân giò hầm sa tế Dau phu kem đang gây sốt thịt trâu cà tím chiên ậm xôi vò hạt sen BOT MI bí hấp thịt băm thịt xíu mại sốt thủy trộn gỏi tép äeo chè xoài gà ấp trứng canh chẠcà cac loai banh me man gioi tre goi xoai tom kho thit heo tuoi mì xào nấm táo kem ốc quế sô cô la cách làm cá hấp hành gừng Marshmallow từ A Z cơm Ý lau nam hai san ca hoi sot yogurt Siêu thực phẩm giúp mảnh mai cách làm bánh lọt Phố che dau den nha dam phan cần tây trộn thịt bò chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon lam ech xao ca tim cach lam banh mousse do uong mua he món Thái Lan thịt gà kho hạt dẻ cach nau canh chua ngay ram bong xuong ca đậu Hà Lan cá khô che dau den húng hạt điều cach lam ca nuc kho mÃƒÆ công thức thạch sương sáo nước cốt món thịt bò hầm khoai tây su su xào thịt bò canh ham Mong vị giác thịt khô muối ớt xanh Cháo cay ngo mì xào nấm bào ngư cách nấu phá lấu xanh ga rim Canh nấm cách giảm cân hiệu quả Món ngon từ giò heo yên Thịt vịt i tom chien trung cach kho thit cha oc buou sườn non canh gà chiên bơ Cach lam banh cam cách làm rau củ hầm bun tom ngon bo mặt long heo pha lấu Chiên chiên cam mái cach lam pudding caphe sua món ngon lễ hàn thực ham dạ dày hầm Riềng thảo bánh ngô chiên bơ cach lam thach hanh nhan nấu xôi khoai mì mon cuoi tuan cua chien gion banh ướt dui