Chả xương sông cuộn khoai tây thịt là một món ăn ngon miệng không khó thực hiện mà các chị em có thể làm để chiêu đãi cả nhà trong dịp Tết này đấy. Sau đây Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết! Cùng xem nhé!
Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết

Hãy bỏ chút thời gian để cả gia đình bạn được thưởng thức món ăn vô cùng thơm ngon hấp dẫn này nhé!

Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm chả xương sông cuộn khoai tây thịt

  • Thịt nạc vai: 200gr
  • Khoai tây: 2 củ nhỏ (1 củ to)
  • Lá xương sông: 25 – 30 lá
  • Hành hoa, hạt tiêu, gia vị, mắm, hạt nêm, dầu chiên

Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 2

Cách làm chả xương sông cuộn khoai tây thịt

  • Khoai tây nạo bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái thành từng miếng hơi dầy một chút rồi ngâm vào nước cho ra bớt nhựa.
  • Cho khoai vào nồi hấp, hấp chín. Dùng thìa nghiền cho nát nhuyễn khoai.

Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 3

  • Lá xương sông rửa thật sạch, dùng dao lọc bỏ phần gân lá, để ráo nước.

Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 4

  • Thịt nạc vai rửa thật sạch, cho vào máy xay, xay nát (hoặc băm). Trộn chung thịt xay với hành hoa xắt nhỏ cùng một chút hạt tiêu, hạt nêm, mắm, gia vị.

Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 5

  • Cho khoai tây vào bát thịt và tiếp tục trộn.

Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 6

  • Trải từng chiếc lá xương sông ra, dùng thìa múc một ít khoai tây thịt cho vào một đầu lá rồi cuốn lại. Dùng tăm ghim lại để chả khỏi bung.

Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 7

  • Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho từng cuốn chả vào rán vàng hai mặt ở mức lửa nhỏ nhất.

Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 8

  • Khi chả chín, bày ra đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé.

Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 9

Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 10

Cách làm món chả xương sông cuộn khoai tây thịt chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết trên đây thật dễ phải không nào? Chỉ với vài bước giản đơn là các bạn đã hoàn thành rồi đấy! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

ẹp cach lam che nha dam Vịt nau mang sách hay lam kem tuoi Cà Kho canh rau dền vó Com trứng cút lộn sốt me ngon bun oc nguoi ngon giấy màu chả khoai môn hấp 3 cách bóc vỏ trứng dễ dàng và nhanh ca chep nau mang day nau An Cơm Khai vị banh pho mai nuong dui cuu bo lo thom ngon nÃƒÆ u thit bo luc lac Canh bầu CÃƒÆ na đáng yêu cach lam banh troi tau đồ ăn vặt nhụ nấu chè đậu đen canh cà đậu hũ kim chi cải thảo chân gà sốt xì dầu bánh cookies bơ trái cây è ¼å² ç µ nấu bún mắm chay trứng muối cach lam cu sen nhoi thit cách làm mứt dừa bong lan cuon lứa tuổi sandwich ngon.php?q=tu lam lau">tu lam lau hồi banh trung thu khoai mon che thap cam hue GOI NGO SEN sinh to du du ngon làm hộp đựng quà bún móng gio Cách làm tàu hủ chuoi kho thom ngon lo hoa đep CAch muc chay toi sot ngo ri cach nau com tam công thức banh dừa mứt sua chua thach xoi dau xanh Vừng Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tây ga Nướng mon banh bot loc thịt gà nấu đông Khương Thượng sinh to thom mon xao thom ngon Đui dính bo luc lac rau cu ngon cach lam dau phong thịt băm xào banh cannelloni chocolate trang Lý món ăn malaysia Y am thuc Sức khỏe món quà đáng yêu dự thi thơm xiên que ngon miệng công thức mì đen hàn quốc cach lam ca thu kho cay bánh sầu riêng đậu phộng chiên lam banh troi tau thit kho đến nem cua chiên chả cá hồi rau cu tron ratatouille cách lam sung muối cách làm thịt vịt cac mon xôi Món ngon ngày tết Nấu bùn riêu thÃi bánh hỏi thịt nướng phù thủy gà hấp rươu mỳ ý thịt viên cách làm măng chua cà tím xào thịt heo cach lam muc xao cai lan mon an cho nguoi cao tuoi đùi gà ghẹ xào ớt nấu cháo hoa quả điểm tâm Món bánh món ngon Bình Thuận banh chuoi nep dua dâu phu bánh sắn nướng 4 kiểu cây thông Noel từ thức ăn vừa công thức nấu ăn trứng chiên hẹ gà chiên giòn 膼岷玙 bánh sữa rán Nau An lam ga nuong