Chả giò nướng này không dùng cách thông thường là rán mà lại dùng một phương pháp đặc biệt là nướng để món ăn thêm phần lạ mắt và hấp dẫn. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm món chả giò nướng mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn mà rất giản đơn đãi khách ngày Tết sau đây nhé các bạn!
Cách làm món chả giò nướng mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn mà rất giản đơn đãi khách ngày Tết

Món chả giò cực dễ làm này cũng rất thích hợp cho bữa ăn ngon ngày cuối tuần đấy!

Nguyên liệu làm chả giò nướng

  • 150 gram cà rốt (2 củ cà rốt nhỏ)
  • 3 nhánh hành
  • 30 gram gừng
  • 500 gram nấm tươi
  • 100 gram cải bắp
  • 5ml nước tương
  • ½ (một phần hai) muỗng bột ngô (hoặc bột năng)
  • 5ml dầu mè, dầu chiên
  • 20 chiếc bánh đa nem (bánh tráng)

Cách làm chả giò nướng

  • Đầu tiên, chúng mình cần sơ chế các loại rau củ: xắt nhỏ bắp cải, xắt nấm thành lát, thái cà rốt thành sợi.

Cách làm món chả giò nướng mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn mà rất giản đơn đãi khách ngày Tết phần 1

  • Bào nhuyễn gừng và xắt nhỏ hành ra rồi cho vào phi thơm.

Cách làm món chả giò nướng mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn mà rất giản đơn đãi khách ngày Tết phần 2

  • Tiếp theo là cho nấm và cà rốt vào xào nhé!

Cách làm món chả giò nướng mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn mà rất giản đơn đãi khách ngày Tết phần 3

  • Khi nấm và cà rốt gần chín thì các bạn thêm bắp cải xắt nhỏ vào rồi xào cho chín.

Cách làm món chả giò nướng mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn mà rất giản đơn đãi khách ngày Tết phần 4

  • Pha nước tương với bột ngô.

Cách làm món chả giò nướng mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn mà rất giản đơn đãi khách ngày Tết phần 5

  • Sau đó, cho hỗn hợp nước tương ở trên vào xào cùng khoảng 1 phút.

Cách làm món chả giò nướng mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn mà rất giản đơn đãi khách ngày Tết phần 6

  • Cuối cùng, các bạn cho một ít dầu mè vào, trộn thật đều và tắt lửa

Cách làm món chả giò nướng mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn mà rất giản đơn đãi khách ngày Tết phần 7

  • Sau khi các nguyên liệu chín, các bạn cho nhân vào chả giò rồi cuộn lại.

Cách làm món chả giò nướng mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn mà rất giản đơn đãi khách ngày Tết phần 8

  • Để lạ miệng, chúng mình sẽ không rán mà cho vào lò nướng nhé. Đầu tiên, bạn làm nóng lò trong 20 phút ở 200 độ C. Lót giấy bạc vào khay nướng, xếp chả giò lên, quét một lớp dầu chiên mỏng lên khắp bề mặt chả giò rồi đem nướng trong khoảng 20 phút.

Cách làm món chả giò nướng mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn mà rất giản đơn đãi khách ngày Tết phần 9

  • Làm thêm cả nước chấm đi kèm với chả giò nữa nhé!

Cách làm món chả giò nướng mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn mà rất giản đơn đãi khách ngày Tết phần 10

Trên đây là chi tiết cách làm món chả giò nướng mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn mà rất giản đơn đãi khách ngày Tết mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn. Thật dễ phải không nào? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

sup bap non thịt kho nước dừa khô dưa hành củ banh trang cuon thit heo cúng con sứa sứa chân bún sứa cá dầm công thức miến trộn hàn quốc Cách làm bánh Trung thu cách bóc và chiên bánh chưng chocolate và trÃ Æ cach nau rau tôm hấp mướp Cocktail luu ngon chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ trứng thập cẩm che y Khương Thượng canh sườn nấu dưa chua 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào chân gà rút xương kho cà chua món ngon dân dã nấu cháo hoa quả chi pu goi muop dang pudding đậu phụ ức gà chiên dừa sa tế ớt heo lưỡi heo nấu măng hầm măng bánh canh cá dầm lẩu kim chi cải thảo nấu chè đậu đen khoai hấp ngào caramel lam ca chua bi quà chiều Hà Nội Những ý tưởng thật cool dành ngày Lễ đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày so chen nuong chân gà sốt xì dầu Những ý tưởng tỏ tình bằng đồ ăn bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo bò sốt coca cola tạo màu món ăn củ nghệ gấc Jajangmyeon bông hẹ xào mực hướng dẫn làm chả quế Món ăn vặt tốt cho tim Mấm tự làm thịt viên sốt chua ngọt cAch lam mut hat sen bánh waffle chuối dâu dừa sữa xay đà nhan công thức bánh tiêu kẹp thịt lam cha que xoai ngam chua bá n cu sen xao tam tac phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ làm bánh táo nuoc cham ga mon an giai cam những món canh cá ngon Canh cá điêu hồng gỏi mít non và thịt ba chỉ Rau trái tự nhiên chứa axit có thể gây canh khoai môn nấu sườn heo cai lan xao thom ngon tom cang sot hoisin dâu nhúng sô cô la cách làm bánh khoai lang chiên xôi vò cơm rượu sinh tố sữa chua trái cây đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt lam salad rong bien bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu cháo lươn bánh bí bánh bao xá xíu Làm nhanh thịt xá xíu banh mi op la đậu cô ve xào lòng gà nẠu an ngon cach lam cu sen nhoi thit trứng cút lộn sốt me ngon phÃÅ 四方粽子 bánh quai vạc nhung mon an co y nghia may man ngo Những gia vị có công dụng trị bệnh Thưởng thức món ngon trong chiều mưa Đà cach nau canh oc Thit bò Mì ý cánh gà chiên bơ tỏi xôi vò với gà rô ti dot bi xao thit bo chay Hau thuc don cuoi tuan canh ca cu cai bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi dưa trộn giá đỗ cach lam ca dut lo ngon cá lóc kho tiêu chè thạch chuối Cach rut xuong chan ga công thuc nâu bún bò huế pizza súp lơ xanh mắm cá lóc món ăn Việt Nam chuoi kho thom ngon đậm đà canh chua kimchi thịt heo tự chế khung ảnh đắng mousse dua hau sua chua Xoi gác bí nướng bÃ Æ Những địa chỉ ăn chơi cach lam cha sen hanh nhan sot ca kem chuối chuối đông lạnh bọc