Dưa món củ kiệu là một món ăn ngon thường được ăn trong ngày Tết mà cách làm lại không quá khó. Dưa món có vị chua giòn, được ăn kèm với bánh chưng, bánh tét và các thức ăn nhiều dầu mỡ. Tết nguyên đán sắp tới rồi, hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm dưa món củ kiệu thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn tại nhà cho ngày Tết sum vầy! Cùng xem nhé!
Cách làm dưa món củ kiệu thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn tại nhà cho ngày Tết sum vầy

Nguyên liệu làm dưa món củ kiệu

  • 300 gram đu đủ
  • 300 gram củ cà rốt
  • 300 gram củ cải trắng
  • 100 gram hành tím
  • 100 gram củ kiệu
  • Nước mắm, đường, lọ sạch.

Cách làm dưa món củ kiệu thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn tại nhà cho ngày Tết sum vầy phần 1

Cách làm dưa món củ kiệu

  • Bước thứ nhất(1): Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, tỉa hoa, thái dày độ 3mm, hành tím thái xéo làm 3 lát, đu đủ, củ cải thái lát vừa ăn dày khoảng 3mm. Sau khi thái xong rau củ bạn cho tất cả vào rửa sơ nước với chút muối, sau đó rửa lại sạch bằng nước rồi để ráo.

Cách làm dưa món củ kiệu thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn tại nhà cho ngày Tết sum vầy phần 2

  • Bước thứ hai(2): Đem rau củ phơi ngoài trời nắng, phơi 2 nắng dưa sẽ giòn và để được lâu hơn.

Cách làm dưa món củ kiệu thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn tại nhà cho ngày Tết sum vầy phần 3

  • Bước thứ ba(3): Sau khi phơi khô thì bỏ toàn bộ rau củ vào một cái lọ sạch, khô.

Cách làm dưa món củ kiệu thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn tại nhà cho ngày Tết sum vầy phần 4

  • Bước thứ tư(4): Nấu nước đường theo tỉ lệ 3 đường 2 nước mắm ½ (một phần hai) nước lạnh cho sôi và tan hết đường, vớt bọt cho sạch rồi để nguội.

Cách làm dưa món củ kiệu thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn tại nhà cho ngày Tết sum vầy phần 5

  • Bước thứ năm(5): Chế nước đường vào lọ, để chỗ mát khoảng 2-3 ngày là có thể dùng được rồi!

Cách làm dưa món củ kiệu thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn tại nhà cho ngày Tết sum vầy phần 6

Chỉ với những bước cơ bản như trên chúng ta đã có món dưa món quá ngon trong mâm cơm ngày tết rồi!

Cách làm dưa món củ kiệu thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn tại nhà cho ngày Tết sum vầy phần 7

Thật giản đơn và dễ thực hiện đúng không các bạn? Dưa món để càng lâu càng ngon nên bây giờ là lúc thích hợp để thực hiện đấy các bạn. Hãy tham khảo và làm theo cách làm dưa món củ kiệu thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn tại nhà cho ngày Tết sum vầy trên đây nhé!Mong các bạn thành công với cách muối dưa món.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

mousse trà xanh kem mùa hè cach lam da bao bông lan cuộn Thịt heo ram mặn bap bo ham tieu xanh mẹo hay trứng cá người dân địa phương ga nau pa te gan trung trai tim ot xanh nem trái cây rán xoi bơ tôm chiên mức cac mon che ngon công thức chả lụa 岷綾h cháo cá bò tai chanh che chuoi chung Quà Thịt vit cach nau mi bo sot pate cha tai ruốc món Tết dừa mứt dừa mứt Tết brownie chocolate chim cút banh plan pudding bánh bí đỏ khoai lang cua chien gion sinh to bo tra xanh cach lam banh mi sua da heo Hiếp cách làm giấm xíu mại chén công thức kem trái bơ nộm ốc Nộm ốc chua cay Món Thái lan bánh quế nướng chảo salad dưa leo mè đen bánh vị xoài canh vit bánh cupcake socola cach lam ngheu dut lo kiểu mới mẹo vặt mua sắm Món Hap siro chanh day ngon bánh xu cocktail bellini đào nướng mut tac cam thao dau hu cuon rau cu chay nuoc mam bun nau tomyum ngon công thức chuối tây chiên bánh cookies cari an Chả trứng hấp bánh truyền thống nươ c chanh ngâm sấu bo nuong boc bat kho muc cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với tôm tẩm vừng chiên giòn ngheu hap xa công thức chiên khoai tây trong suốt nón thịy Hàn Quốc banh socola cua nấu súp chiên khoai lang banh khuc nhan trung muoi huong dan lam nem hai san gà xào lăn xôi mít lá cẩm mon thit kho ngon lóc món ăn chống suy nhược cơ thể Pasta Sự muc kho rang me trị tiểu đường trái khổ qua dễ làm tra xanh latte thịt ba chỉ rim hot dog mini Lổ tai heo salad dưa hấu chua ngọt rau củ muối salad gà nướng với mè cách nâu cháo lươn an chay bi heo gỏi rau má món ăn mực cơm mực cơm xóc tỏi nguyễn du pudding rau củ tom xẠstress Hot e cạch lam mut du du xanh cánh gà om Kinh nghiệm hay cha chay Sua Chua chạo tôm tươi bọc mía cach lam bot chien ngon súp đuôi bò homemade cá điêu hồng hấp hành banh choux craquelin bánh đúc ngọt Món ăn Italy Ăn hạt bí đỏ trị giun sán Ca