Để làm dưa góp ngon vô cùng giản đơn, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu hết sức cơ bản đã có thể dễ dàng làm thành công!
Nguyên liệu làm dưa góp
- 225 gram cà rốt
- 225 gram củ cải
- 1 lít nước
- 45 gram đường
- 30 gram muối
- 90ml giấm gạo
Cách làm dưa góp
- chuẩn bị sẵn một cái bát hoặc thố lớn, cho nước, giấm gạo, đường và muối vào, khuấy đều để đường và muối tan hết.
- rửa thật sạch cà rốt và củ cải sau đó thái sợi vừa ăn.
- Đổ nước vào lọ, ngập qua phần cà rốt và củ cải.
- Đậy kín và để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 ngày là có thể ăn được.
Dưa góp thấm vị giòn giòn chua chua ăn cùng bánh mì, cơm tấm hay dùng làm nguyên liệu cho các món cuốn đều ngon. Dưa góp là một trong những món ăn kèm quá quen thuộc đối với mọi người dân Việt Nam từ bắc chí nam, bạn có thể thấy nó trong ổ bánh mì mỗi sáng, trong đĩa cơm tấm nóng hổi hay cùng những món nướng lề đường, dường như đây là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt. Để làm dưa góp ngon cũng vô cùng giản đơn, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu hết sức cơ bản đã có thể dễ dàng làm thành công!
Thật dễ dàng phải không các bạn? Chỉ cần vài bước với cách làm dưa góp chua ngon thật hấp dẫn mà rất giản đơn ngay tại nhà chuẩn bị sẵn đón Tết mà chúng tôi trình bày trên đây là bạn đã hoàn thành một món ngon rồi! Mong bạn có được những hũ dưa góp thật ngon đón Tết nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
