Nguyên liệu làm dưa chuột muối
- Dưa chuột
- Ớt (xanh, đỏ)
- Đường, dấm, nước tương, nước lọc.
Cách làm dưa chuột muối
- Dưa chuột và ớt mua về bạn hãy ngâm muối và rửa thật sạch.
- Cắt dưa chuột và ớt thành những khoanh vừa ăn.
- Trộn lẫn dưa chuột và ớt với nhau, để vào trong lọ thủy tinh đã được rửa thật sạch và lau khô.
- Đường, dấm, nước tương, nước lọc mỗi thứ đong đầy 1 cốc giấy (loại cốc dùng một lần), đổ vào một nồi nhỏ.
- Đun sôi từ 2-3 phút.
- tắt lửa, để cho nguội bớt trong khoảng 15-20 phút; sau đó đổ hỗn hợp này vào lọ thủy tinh đựng dưa chuột.
- Để nguội rồi đậy nắp chặt lại.
- Và cất trong tủ lạnh từ 2-3 ngày là bạn đã có món dưa chuột muối chua ngọt ngon tuyệt.
Món dưa chuột muối chua cay và rất giòn này ăn kèm với các món chiên rán hoặc món nướng sẽ hợp lắm đấy.
Trên đây là toàn bộ cách làm dưa chuột muối giòn ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho ngày Tết mà Naungon.com muốn chia sẻ cho mọi người tham khảo. Với cách làm này thì chỉ cần vài bước giản đơn là bạn có thể hoàn thành món ăn này rồi. Nào cùng thực hiện cho ngày Tết sắp tới nhé! Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
