Dưa chuột muối chua là một món không thể thiếu khi ăn kèm với các món chiên , rán hoặc nướng trong những ngày Tết này. Chỉ với vài bước thực hiện và nguyên liệu giản đơn, bạn sẽ có được món dưa chuột muối chua chua giúp ăn ngon cơm hơn. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt sau đây nhé!
Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt

Dưa chuột muối giòn giòn, có độ chua và mặn nhất định, dùng cùng cháo trắng hay cơm nóng đều ngon.

Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt phần 1

Những nguyên liệu làm dưa chuột muối

  • 1,5 kilogram dưa chuột
  • 18 gram muối
  • 150ml nước tương
  • 150ml giấm
  • 120 gram đường cát trắng
  • 1 đầu tỏi
  • 1 lát gừng
  • 2 trái ớt cay

Cách làm dưa chuột muối chua thật ngon

Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt phần 2

  • rửa thật sạch dưa chuột rồi thái que, sau đó cho dưa chuột vào chậu lớn, thêm muối vào. Bóp đều và để ướp từ 3-4 giờ đồng hồ.

Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt phần 3

  • Chắt bỏ phần nước, thêm gừng tỏi ớt xắt nhỏ vào. Kế đến, bạn lần lượt cho nước tương, giấm, đường vào.

Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt phần 4

  • trộn thật đều tất cả, cho vào tủ lạnh ướp qua đêm. Sau đó, bạn lấy ra, chắt lấy phần nước đun nhỏ lửa đến khi thấy nước hơi sệt lại thì, tắt lửa, để nguội.

Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt phần 5

  • Cho dưa chuột, gừng, tỏi, ớt vào lọ, đổ phần nước đã đun ở Bước thứ ba(3) vào, đậy kín, rồi cho vào tủ lạnh giữ khoảng 6-8 giờ đồng hồ là ăn được.

Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt phần 6

  • Để dưa muối được giòn ngon hơn bạn nên bỏ phần ruột, và nhất thiết không được bào bỏ vỏ nhé, vì đó là phần tạo nên độ giòn cho món dưa chuột muối.

Những ngày hè nóng bức, ăn gì cũng dễ làm bạn thấy nhanh ngán. Bởi vậy hãy thêm vào mâm cơm gia đình món dưa chuột muối này nhé! Dưa chuột muối giòn giòn, có độ chua và mặn nhất định, dùng cùng cháo trắng hay cơm nóng đều ngon.

Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt phần 7

Nào hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt trên đây nhé! Chắc chắn cả nhà sẽ rất thích thú cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

Cà ri gà cac mam co cung ong tao tran lap xuong sot quat ngon banh mi thit heo tôm chiên trứng Thích lễ tình nhân Heo chù canh cai xanh nau ngheu cách luộc thịt lợn Thuáµ rồng Ngất ngây với những món ăn vặt ở Phú Chè trứng tre Cún Khang Canh chua chay tận dụng heo nuong nx.php?q=treo">treo lẩu ca tron thit bo hấp táo tàu nấm mối chiên với trứng chế biến thịt học làm bánh xu yeu v cach lam luon sa te bánh sô cô la kẹp pho mát phỏ Trị ho lon quay tokbokki v i gà trộn bánh cookies vẽ chữ huong dan nau xoi do den my trung tron thom ngon v n tom su rim thom cà ri gà bánh mì Thiên Trúc cách làm gà khô xé sợi rau củ quả chua ngọt chả hạt sen cách làm cốc dầm ba rọi kho đậu hũ Mực dồn thịt cá chim kho măng v y thịt gà tẩm tỏi chi Rangq=banh gingerbeard ngon">banh gingerbeard ngon cach lam banh trung thu tiramisu Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng măng cục bổ máu Mon che Nhật valentine ga xao nam so tim mứt quả lê pho chua xien cÃ Æ kem cã x Canh ga canh cÃƒÆ salad Người Nhật tỉ mỉ nui nấu mọc tôm trộn bắp cải tím CÃƒÆ Kho Tất tần tật cho mùa hè đi biển x i trá Ÿ thịt heo bằm xào cà thÃch chuoi nuong thom ngon banh nam chay cach nau lau chay ngon rang tép Cach lam nem ung thư phòng bệnh thực phẩm kiêng làm thịt gà rang lúng trà đào túi lọc cách làm gà nướng cá bống kho gừng Nóng rau củ xào bò cách nấu canh Rang ốc kho gừng thịt bò xốt vang cach lam dua chua Gà tiem ot hiem Tra sua tràn chau snack hồng cach lam salad cau vong xa cach lam com chien trung xuong Canh ngao chua ngon lam pa te sườn sốt cà vit nau chao do xi súp gà xé nui giả cầy Gà hấp sả sinh tố mít và xoài 6 bot san hẠm Bí quyết nấu món cà ri ngon xinh Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem cach lam banh cuon vung thịt dê nấu lẩu làm bánh bao đồ kho chay 8