Dưa chuột muối chua là một món không thể thiếu khi ăn kèm với các món chiên , rán hoặc nướng trong những ngày Tết này. Chỉ với vài bước thực hiện và nguyên liệu giản đơn, bạn sẽ có được món dưa chuột muối chua chua giúp ăn ngon cơm hơn. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt sau đây nhé!
Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt

Dưa chuột muối giòn giòn, có độ chua và mặn nhất định, dùng cùng cháo trắng hay cơm nóng đều ngon.

Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt phần 1

Những nguyên liệu làm dưa chuột muối

  • 1,5 kilogram dưa chuột
  • 18 gram muối
  • 150ml nước tương
  • 150ml giấm
  • 120 gram đường cát trắng
  • 1 đầu tỏi
  • 1 lát gừng
  • 2 trái ớt cay

Cách làm dưa chuột muối chua thật ngon

Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt phần 2

  • rửa thật sạch dưa chuột rồi thái que, sau đó cho dưa chuột vào chậu lớn, thêm muối vào. Bóp đều và để ướp từ 3-4 giờ đồng hồ.

Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt phần 3

  • Chắt bỏ phần nước, thêm gừng tỏi ớt xắt nhỏ vào. Kế đến, bạn lần lượt cho nước tương, giấm, đường vào.

Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt phần 4

  • trộn thật đều tất cả, cho vào tủ lạnh ướp qua đêm. Sau đó, bạn lấy ra, chắt lấy phần nước đun nhỏ lửa đến khi thấy nước hơi sệt lại thì, tắt lửa, để nguội.

Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt phần 5

  • Cho dưa chuột, gừng, tỏi, ớt vào lọ, đổ phần nước đã đun ở Bước thứ ba(3) vào, đậy kín, rồi cho vào tủ lạnh giữ khoảng 6-8 giờ đồng hồ là ăn được.

Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt phần 6

  • Để dưa muối được giòn ngon hơn bạn nên bỏ phần ruột, và nhất thiết không được bào bỏ vỏ nhé, vì đó là phần tạo nên độ giòn cho món dưa chuột muối.

Những ngày hè nóng bức, ăn gì cũng dễ làm bạn thấy nhanh ngán. Bởi vậy hãy thêm vào mâm cơm gia đình món dưa chuột muối này nhé! Dưa chuột muối giòn giòn, có độ chua và mặn nhất định, dùng cùng cháo trắng hay cơm nóng đều ngon.

Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt phần 7

Nào hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt trên đây nhé! Chắc chắn cả nhà sẽ rất thích thú cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

đậu rim bánh sandwich thịt rang mắm thit nac kho tieu Súp cá hồi áp chảo Cách làm kẹo cach kho ca loc kho ngon lam che bươi muc ong Miç Trung trung ga nuong những món ăn sáng ngon Dẻo thơm xôi Canh ngon ngày hè dươi ữa tơi Mứt dừa chè lá nếp cốm Món ăn từ nha đam Mái thit ham Sắp xếp vật dụng nhà bếp một cách Cách phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc thố Bùn chua bí đỏ lợi ích bí ngô điều hòa Trang trí để món ăn đẹp lung linh canh mướp canh cÃƒÆ ga nuong chao mon thit bo nuong han quoc banh mi ngot ngon lam banh muffin khoai lang chè đỗ xanh sương sáo banh sau rieng thom ngon cá sốt teriyaki vit om dua nấu bột báng mẫu bàn làm việc độc đáo Day nau an cá hồi sốt cay Xà lách thà i lan cá hồi sốt bơ cach lam bach tuoc nuiong sa te ngon cá sốt cay ngọt ép ổi chua ngọt pudding chanh leo cá hồi chiên sốt gừng che dau xanh pho tai thach rau cau xoai me ga xao Nau bun mang Tứ vị đại tráng dương măng xào ếch ca hoi sot chua cay ca hoi sot ca chua ca hoi sot thom trung ga chuoi xao dau hu ngon rau cu xao tom kho Bùi Thu Hằng Tôm xào húng quế banh quy ngon snack táo rán giòn cong thuc sua ngo dau hu sot chua ngot ngon cach lam mon banh< Hếtmam chien gion"> ga tam nuoc mam chien gion pasta ga rau cu Bún đơn giản cach lam ga tam nuoc mam chien gion spaghetti xốt ngao ga tam nuoc mam chien gion thom ngon và n ga tam nuoc mam chien gion món ăn tăng cân cánh gà chiên giòn sốt mắm tỏi ớt cơm thịt gà băm cach lam lau salad thịt nướng gỏi sách bò đậu hủ nhồi thịt băm ga dut lo ngon Sữa chua nha đam ga cuon la xa xi canh bông súng nấu chua điệp cách làm salad thịt nướng Điểm đến nấu chè hạt sen dừa cách ép táo dưa leo Đội Cấn Bắp xào tôm khô dễ làm Che bi do mắm cá coca cola cách làm miến trộn thịt gà viên sinh to thom cach lam com hat sen trà tắc mật ong nước ép táo dưa leo sach bo xao mỳ xào chay củ khoai mì người thân đậu hũ nhân nấm rán Món gỏi mì xào tôm thịt T ² bánh qui hạt dẻ cách nấu canh cá mi xao ngon tôm chiên giòn Thịt Dê cách làm trà sữa đài loan mi xao gion hai san ngon màng sữa chua mật ong trái cây cà pháo dầm mắm ớt cách làm ruốc thịt làm tranh 3d cach lam ga nuong gung