Dưa chuột muối chua là một món không thể thiếu khi ăn kèm với các món chiên , rán hoặc nướng trong những ngày Tết này. Chỉ với vài bước thực hiện và nguyên liệu giản đơn, bạn sẽ có được món dưa chuột muối chua chua giúp ăn ngon cơm hơn. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt sau đây nhé!
Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt

Dưa chuột muối giòn giòn, có độ chua và mặn nhất định, dùng cùng cháo trắng hay cơm nóng đều ngon.

Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt phần 1

Những nguyên liệu làm dưa chuột muối

  • 1,5 kilogram dưa chuột
  • 18 gram muối
  • 150ml nước tương
  • 150ml giấm
  • 120 gram đường cát trắng
  • 1 đầu tỏi
  • 1 lát gừng
  • 2 trái ớt cay

Cách làm dưa chuột muối chua thật ngon

Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt phần 2

  • rửa thật sạch dưa chuột rồi thái que, sau đó cho dưa chuột vào chậu lớn, thêm muối vào. Bóp đều và để ướp từ 3-4 giờ đồng hồ.

Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt phần 3

  • Chắt bỏ phần nước, thêm gừng tỏi ớt xắt nhỏ vào. Kế đến, bạn lần lượt cho nước tương, giấm, đường vào.

Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt phần 4

  • trộn thật đều tất cả, cho vào tủ lạnh ướp qua đêm. Sau đó, bạn lấy ra, chắt lấy phần nước đun nhỏ lửa đến khi thấy nước hơi sệt lại thì, tắt lửa, để nguội.

Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt phần 5

  • Cho dưa chuột, gừng, tỏi, ớt vào lọ, đổ phần nước đã đun ở Bước thứ ba(3) vào, đậy kín, rồi cho vào tủ lạnh giữ khoảng 6-8 giờ đồng hồ là ăn được.

Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt phần 6

  • Để dưa muối được giòn ngon hơn bạn nên bỏ phần ruột, và nhất thiết không được bào bỏ vỏ nhé, vì đó là phần tạo nên độ giòn cho món dưa chuột muối.

Những ngày hè nóng bức, ăn gì cũng dễ làm bạn thấy nhanh ngán. Bởi vậy hãy thêm vào mâm cơm gia đình món dưa chuột muối này nhé! Dưa chuột muối giòn giòn, có độ chua và mặn nhất định, dùng cùng cháo trắng hay cơm nóng đều ngon.

Cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt phần 7

Nào hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm dưa chuột muối chua giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết thêm đặc biệt trên đây nhé! Chắc chắn cả nhà sẽ rất thích thú cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

Thit kho mẹo vặt nấu ăn banh so co la dut lo thịt bò khô ngon kiến Uc canh bò viên nấu khoai nuoc tao meo ngon chế độ valentine GiẠi đá me chua thịt bò bằm mut dau xanh tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc cách làm bánh su Món ngon từ thịt cừu và những mẹo ngọt lịm lam 10 món cơm ngon ở châu Á chè bi nem tôm rán Hấp che dau che dưa goi hoa chuoi banh nương bánh xèo nhân cá thực phẩm hệ miễn dịch rau xanh mam ruoc chung thit Óc heo Muc chiến củ cải BÃƒÆ nh Bong lan nho cach lam banh lo tai heo japanese banh mi cuon ga xe xào thịt gio heo chien cach xao me ga sa ot cách cach lam ga sot bo thịt ba chỉ áp chảo mứt trái cây chua ngọt Cach lam Thit nuong tom sot dau ngon chãƒæ ngon Món Âu nau che Măng kho mẹo nhỏ Sup chả cá hồi rán kho đâu hủ cach lam goi mang Đuôi lợn bánh nghìn lớp ốc xào trứng muối hoÃƒÆ ng bắp cải thèm ăn Đậu Đỏ Món canh bầu nấu tom mẹo bảo quản và chế biến hạt sen Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu súp cach lam nghêu hấp thái De pho gà nhá muc nuongx.php?q=bàn ăn">bàn ăn Huyet heo thit hun khoi món dễ thực hiện cach lam banh cuon bí ngô tim ga xao ngon trứng ốp lết banh cuon ngon phù khó cha gio chien uop gia vi khoai tay chien gion ca kho riêng cach lam trung cuon nam Ớt Cách làm sườn Italian BBQ Chicken Cách làm sữa chua gÃƒÆ kho kim chi Khô thịt heo salad dưa mu a he ăn ngon mu a he Dau xot ca chua bánh cá hồi vå³ åª Dau hu chien spaghetti sốt bơ chanh lọ thủy tinh Ninh Hòa món mận ngon chan am thuc trang trí nội thất banh duc bắp cải cuộn thịt bữa cơm ngon keo deo thom ngon gà rán kfc dưa món ca tam rang Cach lam Che kho cach bao quan toi den cong thuc bánh hạnh nhân quán bánh căn lau ngheu tieu xanh