Chịu khó tìm một số nguyên liệu nấu nướng là lạ, bạn sẽ có thể chiêu đãi gia đình một món thật đặc biệt trong những ngày đông giá rét này.

Nguyên liệu làm món gà Ma Rốc

• 2 muỗng cà phê quế xay
• ½ (một phần hai) muỗng cà phê thì là Ai Cập xay
• 1 muỗng cà phê nghệ xay
• ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột
• ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
• 4 nửa miếng lườn gà không da, không xương (khoảng 1,2 kilogram )
• 2 muỗng cà phê dầu ô liu nhẹ
• 2 quả táo Granny Smith chín, gọt bỏ vỏ và cắt thành các miếng vuông nhỏ (khoảng 800g).
• ½ (một phần hai) chén quả chà là – bóc vỏ và cắt lát

Cách làm gà Ma Rốc

Bước thứ nhất(1):

• Trộn 1 muỗng cà phê quế và thì là Ai Cập, nghệ xay, bột ớt và muối trong một cái túi nilon rộng. Cho thịt gà vào. Để ướp ít nhất trong vòng 2 tiếng, hoàn hảo nhất là trong khoảng gần 24 tiếng.
• Sau đó, nấu nóng dầu ô liu trong chảo bằng lửa vừa phải. Cho gà đã ướp vào chiên.

Bước thứ hai(2): Trong khi nấu gà thì cắt táo và chà là thành các miếng vuông nhỏ.

Bước thứ ba(3): Bạn có thể muốn thêm một số món ăn phụ nào đó, như khoai tây chiên.

Bước thứ tư(4): Khi gà được nấu chín thì cho chúng ra đĩa.

Bước thứ năm(5): Cho táo và chà là đã xắt lát vào cùng chảo dầu trong vòng 1 phút.

Bước thứ sáu(6): Bạn còn nhớ thìa quế xay chưa dùng đến chứ? Cho chúng vào đó, rồi vớt tất cả ra.

Bước thứ bảy(7): Đổ hỗn hợp trái cây này lên đĩa gà và ăn nóng.

Khá giản đơn phải không nào? Nếu bạn muốn thử trổ tài nội trợ cho cả nhà thưởng thức vào ngày cuối tuần thì hãy thử theo cách làm món gà Ma Rốc với táo chà là mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà mà NauNgon.com vừa trình bày sau đây nhé. Tin rằng mọi người sẽ rất thích cho mà xem. Mong các bạn thành công với mon an ngon này!