- Trước tiên, bạn hãy dùng khăn nóng lau tay cho thật sạch. - Bạn có thể chọn sushi theo từng phần (set menu) hoặc đặt riêng theo từng món yêu thích. Nếu khó
Ăn sushi thế nào mới đúng?



- Trước tiên, bạn hãy dùng khăn nóng lau tay cho thật sạch. 

- Bạn có thể chọn sushi theo từng phần (set menu) hoặc đặt riêng theo từng món yêu thích. Nếu khó chọn, bạn có thể hỏi người quản lý xem hôm nay có món sushi nào, nếu không rành bạn nên nhờ họ tư vấn trước.

- Ăn sushi có thể dùng đũa hoặc tay nhưng bạn nên dùng tay để thử cảm giác mới. Dùng ngón tay cái và ngón giữa để cầm, ngón trỏ đặt lên phần giữa của miếng sushi.



- Sushi thường được dùng kèm với nước tương đậu nành và ít wasabi vào một góc bát để giữ vẻ đẹp cho món ăn. Nếu dùng thêm wasabi (mù tạt), bạn nên cho từ từ, đến khi có được độ cay mong muốn.

- Nên chấm phần mặt thức ăn vào nước tương. Không nên chấm vào phần cơm vì món sushi sẽ bị mặn.

- Bạn không nên tách rời từng phần mà nên ăn nguyên cả miếng để thưởng thức trọn vẹn hương vị trong từng khoanh sushi. Nếu miếng sushi quá lớn, thì bạn có thể cắn đôi và bỏ phần còn lại vào đĩa riêng của mình.

- Nếu thưởng thức cùng lúc nhiều loại sushi, sau mỗi loại, bạn nên ăn lát gừng ngâm chua. Gừng có tác dụng rửa thật sạch vị giác, giúp hương vị sushi không trộn lẫn vào nhau.

- Ăn các loại sushi có cá theo màu từ nhạt tới đậm để có thể thưởng thức hết hương vị của các loại cá khác nhau. Các loại cá có màu đậm và có hương vị mạnh nên ăn sau cùng để tránh làm ảnh hưởng hương vị của các món ăn khác.

Lưu ý:

- Bạn không nên dùng đũa của mình gắp thức ăn cho người khác. Nếu được mời, bạn nhớ quay đầu đũa để gắp thức ăn vào đĩa của họ.

- Gác đũa lên kệ đũa và đặt song song với khay sushi để mọi người biết bạn đã dùng xong.

- Theo phép lịch sự và để giữ vẻ thẩm mỹ cho đĩa thức ăn, bạn dùng những miếng sushi theo thứ tự từ ngoài vào trong, không nên gắp ngay miếng ở giữa đĩa.

- Khi ăn nhà hàng có băng chuyền: Món ăn được di chuyển qua mặt khách. Bạn thích món nào thì tự lấy và thưởng thức. Sau khi ăn xong, bạn nhớ xếp đĩa thành từng chồng ngay ngắn.

Xem video hướng dẫn cách ăn sushi chi tiết

Oliver (theo Gojapan)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Ăn sushi thế nào mới đúng?

mon ngon xoi hoa thom sa kê tôm nuong củ kiểu thịt gà nướng chanh Thit kho coca Knorr Christine Hà Vua đầu bếp món ngon hậu Tại bông súng nấu tôm tươi list lẠu pudding xoai cach chien thit ga Hải Anh Cách khắc hình mặt cười ngộ ngĩnh ghẹ rang me Nộm cách làm tôm chiên mực hấp sườn sốt cải chua Món Chay cach lam kem sua Miền Trung X么i trẠchè trái cây thạch món hấp cach lam bun cha gio cá cá thu chả cá thu cốm dẹp cốm sườn heo nấu nấm Bánh Ngọt kem dừa hoa quả Rủ bột chiên giòn keo cho tre em Bách N Da bánh khoai Đình mì lạnh cơm hộp ổi dầm canh cÃƒÆ Lý rau mà làm tương đậu đen trÃƒÆ ga ac plan trà xanh vàng Làm sao để hoành thánh không bị bung măng hầm xương nấu cháo Làm sao để hoành thánh không bị bung Chiテェn bánh gato làm bánh mỳ mềm làm bingsu Lam banh trung thu chuÒ bo xao bà chè khoai sọ bột báng ca basa cách nấu sữa hạt sen toi ngam may vÃƒÆ phile gà xiên Banh cam chien Khau bánh mì tu lam pho mai que gỏi khổ qua khổ qua rừng tôm Hương công thức canh tôm bì salad khoai lá lốt cuốn thịt bò rán bánh xèo banh deo trung thu nhan dau thương cây chuối giái Khai vi cach lam mut thom deo mi tom thit bo gà kho công thức gà xả ớt lam salad tron thit bo bánh gato gạo nếp ngành du lịch món ăn từ nấm rau mui ngũ vị hương Bò tái chanh dưa mít non Mít non muối chua bánh bông lan lá nếp bo bop thau Đến Nha Trang đừng quên bún cá Món chính mon an de lam xoài ngâm ngọt chuyên gia tư vấn banh gao han mì cá hồi cach lam che sau rieng món giải khát đậu chiên món Tết cupcake bánh trang trí thỏi cu nang trẠch mực ống xào chua ngọt an ắm