Công thức spaghetti với phần nghêu hấp cực đặc biệt này hẳn sẽ làm bạn mê mẩn luôn cho xem!
Ăn spaghetti nghêu theo công thức đã thèm

Để làm món spaghetti nghêu, bạn cần:

Nấu spaghetti thơm lừng và ngọt lừ vị nghêu 1
- 1 gói mì spaghetti (luộc chín)
- 250ml dầu olive
- 30 gram bơ lạt
- 6 tép tỏi băm nhuyễn
- 225ml rượu vang trắng (nếu không có vang, bạn có thể thay bằng rượu trắng)
- 700 gram nghêu (sơ chế sạch sẽ)
- 1 bó mùi tây xắt nhỏ
- Muối, tiêu

Phần nguyên liệu này đủ cho 4 người ăn.

Cách làm spaghetti nghêu như sau:

Nấu spaghetti thơm lừng và ngọt lừ vị nghêu 2

Bước thứ nhất(1):

- Cho dầu olive và bơ vào chảo rồi nấu nóng ở lửa vừa.

Nấu spaghetti thơm lừng và ngọt lừ vị nghêu 3

Bước thứ hai(2):

- Khi dầu đã nóng và bơ tan chảy hết, bạn cho tỏi băm vào rồi phi trong khoảng 1’. Sau đó, thêm rượu vang vào chảo.

Nấu spaghetti thơm lừng và ngọt lừ vị nghêu 4

Bước thứ ba(3):

- Cho nghêu vào chảo rồi đun trong khoảng 5’.

Nấu spaghetti thơm lừng và ngọt lừ vị nghêu 5

Bước thứ tư(4):

- Đến khi nghêu há miệng như trong hình là được. Bạn Lưu ý gắp bỏ những con nghêu không mở miệng ra nhé!

Nấu spaghetti thơm lừng và ngọt lừ vị nghêu 6
Bước thứ năm(5):

- Rắc mùi tây vào cùng với nghêu. Nếu không thích mùi tây thì bạn có thể thay bằng húng quế cũng được.

Nấu spaghetti thơm lừng và ngọt lừ vị nghêu 7

Bước thứ sáu(6):

- Nếu thích hương vị đậm, bạn có thể thêm một ít rượu vang vào cùng rồi xóc đều lên cho nghêu thấm.

Nấu spaghetti thơm lừng và ngọt lừ vị nghêu 8
Bước thứ bảy(7):

- Cuối cùng, bạn gắp spaghetti ra đĩa, cho nghêu lên trên rồi chan phần nước sốt nghêu vào cùng là xong rồi.

Món spaghetti nghêu ăn theo công thức này đảm bảo sẽ rất thơm và hấp dẫn cho xem!

Nấu spaghetti thơm lừng và ngọt lừ vị nghêu 9
Sự kết hợp giữa bơ, hải sản và rượu vang nồng sẽ làm bạn mê mẩn luôn đó!

Nấu spaghetti thơm lừng và ngọt lừ vị nghêu 10
Nếu đã chán những công thức spaghetti truyền thống, bạn có thể thử làm món spaghetti nghêu hấp theo công thức đặc biệt này nhé!

Nguồn: Use real butter


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn diy spaghetti nghêu

giò thủ xơ mít kho cá cach lam cha ca thac lac Banh ngot xương bò xương nấu đậu đỏ GÃƒÆ kho coca khoai tay tron công thức bún bò cuốn lá lốt răng Nấu giả cầy Ăn gì khỏe từ bên trong xốt bơ bắm ga bun xa lach xa lach trung banh sữa cuộn lá móc mật xanh dầu cá chống bệnh tật dinh dưỡng xay cà chua công thức trứng vịt lộn xào me xay kem chuối trứng cút xào chua ngọt thạch xanh xay sữa đậu nành đặc sản miền trung gà om khoai tây xay trái dưa hấu xiên nướng xiên nướng màu sắc xiên nướng xúc xích rau củ ga quay sot nam ngon nước dưa hấu chanh xiên que trái cây trang trí xiên que bánh gạo xiên thịt nướng cach lam canh ga rim nam Kem sữa xoài cuộn kem cháo bồ câu cháo bồ câu Hằng MT hoÃng xoài dầm chua ngọt nau sup luon com tron han quoc ngon xoài lắc muối thạch trà xanh xoài lắc xoài ngâm 峄恈 khúc nuoc buoi ep mocktail dưa chuột xoài ngâm ăn vặt bò luộc nước mắm soda buoi xoài trộn xà lách Theo cach lam trung truc xao he xoai chua chả bì xoi dua kieu moi vệ sinh an toàn thực phẩm thạch hạt chia xoi ga ha noi xoi nep cam xuong ca Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại y bánh mì bơ trứng yến mạch ăn sáng Súp nấm yaourt chanh leo kem xanh ngheu nau mang chua chả kho bo mem ngon thit heo chien gion cho be yaourt trà xanh yaourt xoài bong cai xanh xao tom Tút tát đồ dùng học tập cho năm học Chư à à p Khách ÃƒÆ lam banh cuon Ä an banh mẠn Ä n ngon Ä u Tráng Äoan che le chi hat sen Æ Æ ng canh tom nau bau РЃ úc cach nau xoi xoai Cách nau che banh mi nhan tom ran Tết Hàn Thực canh dua leo nhoi thit mực nướng Mực nướng sa tế lồng chim Le Parfum món tráng miệng ngò mi udon Bông cải xanh lam banh macaroon Ô Ôc Ông ăn chả bà đi theo Ý Tưởng Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả muối tôm tươi Ý tưởng mới cho bàn ăn với sắc thu ăn Tết bí quyết không tăng cân ngày Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng