Thỉnh thoảng đổi bữa với món mỳ Ý thơm ngon và hấp dẫn này xem sao nhé bạn.

Nguyên liệu nấu mì Ý thịt xông khói

Dành cho 2 phần mỳ

• Một muỗng canh dầu oliu
• 4 lát thịt xông khói
• 2 tép tỏi băm nhuyễn
• ¼ (một phần tư) củ hành tây lớn, xắt nhỏ
• ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt đỏ
• 1 hộp cà chua đã được xắt nhỏ (hoặc bạn có thể tự mua cà chua về thái, tùy ý)
• Muối biển
• Hạt tiêu đen
• ¼ (một phần tư) chén rau mùi tây
• Phô mai Parmesan bào nhỏ

Cách làm mì Ý thịt xông khói

Bước thứ nhất(1): Chần mỳ ống trong một cái nồi nước lớn đang sôi cho tới khi mềm.

Bước thứ hai(2): Khi mỳ chín, vớt mỳ để ráo nước, lấy ¼ (một phần tư) chén nước dùng đã luộc mỳ. Đặt sang một bên.

Bước thứ ba(3): Cho thịt xông khói vào một cái chảo đã làm nóng dầu, chiên thịt với ngọn lửa vừa trong 5 phút cho thịt vàng đều.

Bước thứ tư(4): Thêm tỏi, hành và tiếp tục nấu cho tới khi hành trở nên có màu trong.

Bước thứ năm(5): Cho thêm ớt đỏ, cà chua và ¼ (một phần tư) bát nước dùng đã chần mỳ rồi trộn thật đều.

Bước thứ sáu(6): Đun sôi nước xốt trong 10 phút, thêm gia vị: muối và hạt tiêu. Nước xốt có thể đậm đà một chút vì khi cho mỳ vào sẽ vừa ăn.

Bước thứ bảy(7): Cho mỳ, rau mùi vào trộn thật đều

Bước thứ tám(8): Cho phô mai Parmesan đã bào lên trên bát mỳ Ý thịt xông khói rồi thưởng thức ngay bạn nhé!

Trên đây là toàn bộ cách làm món mì Ý thịt xông khói mới lạ quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng rằng với công thức món ăn mới này sẽ chinh phục khẩu vị của mọi thành viên trong nhà! Mong các bạn thành công và ngon miệng!