Cơm ngũ cốc trộn thịt gà vừa lạ vừa quen, vừa là cơm nhưng lại cũng khá giống món xôi, rất thú vị. Các mẹ cùng thử nhé!

Nguyên liệu làm cơm ngũ cốc trộn thịt gà

• 300 gram thịt gà
• 140 gram gạo nếp
• 180 gram gạo tẻ
• 80 gram đậu đỏ
• 40 gram ngô
• 40 gram hạt kê
• Muối

Cách làm cơm ngũ cốc trộn thịt gà

Bước thứ nhất(1): Vo sạch đậu đỏ, ngâm cho mềm.

Bước thứ hai(2):

• Cho đậu đỏ vào nồi nước lạnh, luộc 10 phút.

• Sau đó chắt bỏ nước luộc đậu, cho một lượt nước khác vào và luộc tiếp đến khi đậu mềm.

• Lần này bạn lọc lấy nước đậu để riêng, đậu luộc xong cho ra bát, để riêng.

Bước thứ ba(3): Vo sạch gạo tẻ, gạo nếp, hạt kê và ngô.

Bước thứ tư(4):

• trộn thật đều gạo tẻ, gạo nếp, hạt kê, ngô và đậu đỏ.

• Cho vào nồi 1.5 chén nước lọc và 1.5 chén nước luộc đậu cùng một nhúm muối, nấu chín như nấu cơm bình thường.

Bước thứ năm(5): Thịt gà luộc chín, để nguội, xé nhỏ.

Bước thứ sáu(6): Xào thịt gà với một chút hạt nêm rồi trút ra đĩa, để riêng.

Bước thứ bảy(7):

• Khi cơm chín, bạn cho thịt gà đã xào vào nồi cơm.

• trộn thật đều lên rồi xơi cơm ra bát, ăn nóng kèm muối vừng hoặc bạn có thể để dư thêm thịt gà xào – không trộn hết vào nồi cơm mà dùng để ăn kèm cũng quá ngon.

Ngũ cốc là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho cơ thể, buổi sáng chỉ cần một bát cơm ngũ cốc là chúng ta vừa chắc dạ mà lại cung cấp cho cơ thể đủ năng lượng để hoạt động đến trưa mà không mệt!

Cơm ngũ cốc trộn thịt gà vừa lạ vừa quen, vừa là cơm nhưng lại cũng khá giống món xôi, rất thú vị. Các mẹ cùng thử nhé!

Trông thật bắt mắt phải không nào? Chỉ cần vài bước giản đơn với cách làm món cơm ngũ cốc trộn thịt gà thơm ngon đủ chất cho bữa sáng đầu tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây là các bạn đã có ngay một bữa ăn sáng thật tuyệt vời rồi đấy. Mong các bạn thành công nhé!

Theo Afamily