Món xôi ngô dẻo thơm nóng hổi hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của cả nhà trong một ngày mưa!
Ăn sáng ngon với xôi ngô tự nấu! - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu xôi ngô:

- 200 gram gạo nếp

- 100 gram đậu xanh cà không vỏ

- 100 gram dừa vắt nước

- 4 bắp ngô non, ngô càng non thì càng ngon

- 100 gram hành tím

- Ít lạc rang

- Muối, đường

Gạo nếp vo rồi ngâm nước khoảng nửa giờ.

Ngô dùng dao bào hoặc xắt nhỏ. Dừa vắt lấy lượng nước vừa đủ để nấu xôi.

Cho nếp vào nồi, chế nước cốt dừa xâm xấp giống nấu cơm rồi thêm chút muối đảo đều.

Sau đó trút toàn bộ ngô non bào lên trên mặt nếp và không khuấy lên.

Bật nồi, khi thấy nồi cơm chuyển sang chế độ chờ 10 phút xôi chín thì mở nắp, trộn thật đều nếp và ngô với nhau, sau đó đậy nắp chờ xôi chín.

Hành tím sau khi bóc vỏ phải được bào mỏng với cùng một độ dày sau đó tiến hành phi hành, để riêng.

Đậu xanh vo sạch, cho vào nồi cùng chút muối, đổ nước ngang mặt đậu, chờ đậu sôi hớt bỏ bọt, đậy nắp thật kín, hạ lửa thật nhỏ đến khi đậu cạn nước hẳn thì tắt lửa.

Lấy muỗng tán nhuyễn rồi nắm đậu lại.

Lấy xôi ra đĩa, dùng dao gọt mỏng đậu rải trên mặt xôi, rải thật nhiều hành phi. Nếu muốn ăn xôi ngô theo kiểu miền Nam bạn thêm ít đường và rắc lạc rang thêm nhé!

Xôi ngô nấu bằng nồi cơm điện rất nhanh chóng và dễ dàng. Giờ đây để có bữa sáng thật nhanh không còn là việc khó khăn với mình. Xôi ngô với vị beo béo nước cốt dừa hòa quyện cùng cái dẻo của nếp và vị ngòn ngọt của ngô non đã tạo nên một món ăn sáng vô cùng hấp dẫn với mọi thành viên trong gia đình.

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi ngô các biến tấu xôi ngon cách đồ xôi ngon món ăn Việt Nam món ăn dân dã món ăn sáng

món cánh gà kem trà xanh đậu đỏ ngon chá p so diep chien gion ngon nướng bánh mì sừng bò món lẩu cá trắm chanh đào mật ong cha sen tom ngon thuốc tăng trọng uc ga chien gion thịt viên sốt cà chua Hà Ly mon Nhat mon bun oc lễ hội té nước Songkran công thức bánh khoai lang hấp thit khi trung cut ngon xúc xích spaghetti Cach lam banh bo gao banh thom ngon cach lam bo huong dan lam banh ran ngon banh donut dua matcha mon ngon voi ga gỏi thịt gà bắp cải cạo thuc don bo duong Cải xoong lam banh donut cach lam mon an don gian làm tương ớt tại nhà cà kho cong thuc lam banh quy mi xien ca hoi sushi ăn chay Vitamin tăng cường chuyện ấy tình dục đồ cho bé trung sốt cà chua chả bọc trứng cút cha ca vit nhoi mang ngon công thức sinh tố dưa hấu bánh đúc lạc tra cánh rau cang cua thom ngon Tôm khô hai bà trưng ghe nhoi trai bo ngô ngọt bun bo vien gan bo xào cay nấm đùi gà cach lam gia do den khoai lang ran bánh hành chiên thịt gà xào hạ huyết áp sữa chua gà kho gừng meo luoc rau muong xanh May và làm bánh bèo chuoi sot caramel thom ngon món ngon ăn cơm làm xôi lạp xưởng hoanh thanh chien gion Đẹp trong lẫn ngoài với khoai tây Làm thạch thực phẩm giúp tăng cân cá bớp súp cua biển cupcake dứa khoai ngào đường cach nau chao suon khoai mon cá rô phi chiên mắm gừng cơm nhà bánh sandwich Chung Ăn vặt tom hap nuoc dua bột quả thanh long ruột đỏ nấu chè ngon chao ca thu Cách làm kem trà xanh cực đơn giản mâm cỗ Tết thanh cuong masterchef thit chien BÃP tự làm xúc xích cach nau canh rieu cach lam tom trung muoi trang trí nhà cửa trùng trục nấu làm chả cốm xúc xích f5 sach muc don thit Để trở thành người phụ nữ thông minh cach lam ga xao ca ri do cach rang com ngon trang trí đĩa cơm banh bong lan cuon ca rot gia vi suon ca bo gu nuong ngon nau canh chua dua dam kho thịt lôi cuốn bánh cuốn trứng món Bắc Võ Mạnh Lân Sông Cửu Long canh ga om Thịt kho tàu xoi bap sản phẩm tom thit ba chi món ăn kiểu Thái Xôi xoài kiểu Thái