Nguyên liệu gồm có:

- 500ml sữa
- 350 gram bột đa dụng
- 2 quả trứng
- 1 quả táo
- 30 gram đường
- 1 muỗng café bột nở
- ¼ (một phần tư) thìa café muối
- 15ml dầu thực vật

Bước thứ nhất(1):

Hâm nóng sữa (các bạn lưu ý đun nhỏ lửa). Cho muối, đường, dầu chiên và bột nở vào, khuấy đều tay cho đến khi các nguyên liệu hòa tan hết.

Bước thứ ba(3):

Tiếp tục đun hỗn hợp khoảng 5 – 8 phút, các bạn lưu ý ở bước này chúng ta không khuấy nhé!

Bước thứ tư(4):

Bắc nồi sữa xuống, cho 140 gram bột vào, khuấy đều và để nguội khoảng 15 phút.

Bước thứ năm(5):

Đập hai quả trứng và đổ nốt phần bột còn lại vào hỗn hợp, trộn thật đều tay. Sau đó để hỗn hợp bột này khoảng 40 phút ở nhiệt độ phòng.

Bước thứ sáu(6):

Táo rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, xắt lát mỏng rồi đổ vào hỗn hợp bột ở trên.

Bước thứ bảy(7):

nấu nóng chảo, đổ dầu chiên vào rồi chia bột thành những miếng tròn mỏng và bắt đầu chiên bánh. Chiên tới khi bánh chín vàng, nhẹ nhàng lật trở để bánh chín đều hai mặt.

Bước thứ tám(8):

Xếp bánh ra đĩa, các bạn có thể ăn kèm với mứt hoa quả hoặc kem chua để hương vị trở của món bánh nên hoàn hảo hơn.