Nếu bạn là tín đồ của món pasta từ nước Ý nhưng ngại độ béo của xốt kem tươi hay ngán thịt băm với xốt cà của món bolognese thì món này là giải pháp tốt cho bạn. Ăn sáng ngon với mỳ Ý siêu tốc
Ăn sáng ngon với mỳ Ý siêu tốc

Ăn sáng ngon với mỳ Ý siêu tốc


Ăn sáng ngon với mỳ Ý siêu tốc

 Nguyên liệu gồm có: 

 - 200 gram mỳ spaghetti 

 - 1 bó cần tây 

 - 150 gram thịt heo muối 

 - 1 khúc cà rốt khoảng 7cm 

 - ¼ (một phần tư) củ hành tây 

 - 2 muỗng canh phô mai 

 - Dầu olive, muối, tiêu.

Ăn sáng ngon với mỳ Ý siêu tốc

 Bước thứ nhất(1):

Cần tây rửa thật sạch, tước bỏ xơ, cắt sợi xéo.

Ăn sáng ngon với mỳ Ý siêu tốc

Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt sợi.

Ăn sáng ngon với mỳ Ý siêu tốc

Hành tây bóc vỏ, cắt sợi dài khoảng 3mm.

Ăn sáng ngon với mỳ Ý siêu tốc

Thịt heo muối cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Ăn sáng ngon với mỳ Ý siêu tốc
Bước thứ hai(2):

Cho nồi nước to lên bếp, chờ nước sôi bạn thả mỳ vào, cho thêm vào khoảng 1 muỗng canh muối. Do mỳ Ý khi làm không cho muối nên khi luộc ta phải cho nhiều muối vào thì cọng mỳ luộc mới ngon. Luộc trong 7 - 9 phút tuỳ vào độ lớn của cọng mỳ, hoặc theo hướng dẫn trên bao bì. Thường thường cọng mỳ Ý sẽ ngon nhất khi luộc khoảng 7 - 9 phút, cọng mỳ sẽ vừa ăn không quá dai hoặc quá mềm.
Ăn sáng ngon với mỳ Ý siêu tốc

 Bước thứ ba(3):

Canh đến còn khoảng 2 phút trước khi mỳ chín bạn bạn cho nồi khác lên bếp, thêm 2 muỗng canh dầu olive, thêm tỏi băm thật nhỏ vào đảo cho vàng rồi thêm cà rốt vào đảo đều.

Ăn sáng ngon với mỳ Ý siêu tốc

Khi cà rốt đã mềm, thêm hành tây và cần tây vào, đảo nhanh tay.

Ăn sáng ngon với mỳ Ý siêu tốc

Thêm thịt heo muối đã cắt vào,

Ăn sáng ngon với mỳ Ý siêu tốc
Bước thứ tư(4):

Vớt trực tiếp mỳ từ nồi đang luộc cho vào chảo rau, nêm thêm tí muối, tiêu lại cho vừa khẩu vị, đảo nhanh tay rồi tắt lửa. Thêm phô mai vào.
Ăn sáng ngon với mỳ Ý siêu tốc
Lấy mỳ ra đĩa, ăn nóng.
Nếu bạn là tín đồ của món pasta từ nước Ý này nhưng ngại độ béo của xốt kem tươi trong món Carbonara hay ngán thịt băm với xốt cà của món bolognese, thì đây chính là giải pháp tốt cho bạn. Món mỳ kết hợp với nhiều loại rau củ sẽ cho bạn một bữa ăn không ngán nhưng ngon miệng và nhất là tiết kiệm được nhiều thời gian ở khâu chuẩn bị sẵn. Để làm món này cho bữa sáng, tốt nhất là bạn nên sơ chế các loại nguyên liệu và cất trong tủ lạnh từ tối hôm trước, hôm sau chỉ việc luộc và xào mỳ là cả nhà có bữa sáng no bụng, đủ chất!

Ăn sáng ngon với mỳ Ý siêu tốc
 Mong các bạn thành công!



Mỳ Ý với thịt bò băm xốt cà chua có lẽ là món mỳ Ý được biết đến nhiều nhất. Bạn đã biết cách làm món này thật chuẩn chưa?

Ăn sáng ngon với mỳ Ý siêu tốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt heo mỳ ý cách nấu mỳ ý cà rốt ăn sáng bữa sáng

hoc cach lam banh cÃƒÆ Basa huong dan lam kem xoai ngon chan ga muoi cà pháo ca com chay ngon banh quy hinh ca huong dan lam kim chi lau ca thom ngon thịt gà kho nghệ cách kho thịt gà huong dan lam my lanh han quoc banh tiramisu xoai ngon so diep nuong bo toi cach lam tu hai nuong bo cach lam chuoi chien gion banh nep chien huong dan lam suon nuong nhà đẹp bap bo ngam nuoc mam huong dan pha socola ngon xôi bọc thịt viên hấp cách kho thịt gà công nghiệp goi ca keo i chà lạ miệng i chà cách nấu canh cá trê dưa cải banh khoai chien gion lam dui vit sot me i chã ca thu kho nươc dừa rau câu hạt é sữa chua Bo bo món ngon từ sườn sụn Bùi bùi mì căn sốt kẹo cây bạc hà cach lam banh xeo tom thit don gian bánh nếp áp chảo Món an vạt cách làm gỏi mực món ngon cuối tuần Đùi cừu hầm theo bánh nếp bọc thịt áp chảo cách làm ốc hấp tiêu bánh nếp chiên nhân thịt kẹo caramen suon non kẹo dừa chocolate Khoai mÃƒÆ kẹo lạc kẹo mè lạc kẹo mút oreo nhiều màu kẹo sữa so diep bo toi lam so diep nuong bo toi lam che khoai cach lam so diep nuong ngon so diep chien sot dau Ha Lan kệ đựng kem đá đuối kem ốc quế phuc bon tu phồng Tự nấu cơm trộn kem bánh quy ngọt Vi cÃƒÆ cách làm mì tôm thịt bò kem bơ Kem bơ ngon lành mát ngậy salad gà bánh mì cũ lam mẻ chân giò luộc kem brulee và cà phê hột gà xào me mit say kem cà phê socola bánh bèo món ăn dân dã ngày Tết Thịt kho cÃƒÆ thu canh ngon mat bun thit hỗn đe Nước cốt dừa Nu làm xôi xoài Măng Tây Nau ca ri kem cà phê trứng Canh suon lau cau Nam Bo kem cà phê kho thit oc chuoi dau ngon Miền Bắc cach lam ruou mai que lo sot dau trung ngon chiếu kem chiên sandwich bánh khoai lang Thịt kho tàu cách cắm hoa trong nhà mon ngon tu luoi heo kem chuối tươi Cach lam banh mi thit nuong che hat sen du du kem dâu sữa Xoi com cach lam lau cua nau me Về Kinh Bắc thưởng thức nem Bùi kem ngon Sở xôi xoài kiểu thái ngon chiên kem với sandwich kem chiên bánh mì sandwich kem quả cam xôi đám hỏi cưới xôi xoài hình trái tim kem sữa