Muffin xoài được kết hợp với cả chuối và dừa nạo để làm nên hương vị thơm ngon một cách vô cùng "nhiệt đới". Ăn sáng ngon với bánh muffin xoài cực dễ
Ăn sáng ngon với bánh muffin xoài cực dễ

 

  Nguyên liệu gồm có:   - 280 gram bột mỳ - 50 gram đường - 50 gram bơ chảy - 1 quả trứng gà - 100 gram dừa nạo / dừa tấm - 120 gram thịt xoài, cắt hạt lựu - 1 quả chuối to, nghiền nát - 240 gram nước cốt dừa - 5 gram muối nở baking soda - 5ml tinh chất vani - 2 gram muối.
  Cách chế biến:   Làm nóng lò ở 175ºC. Lót các khuôn giấy nhỏ vào khuôn muffin / cupcake. Nếu không có khuôn giấy nhỏ bạn phết một lớp bơ / dầu chiên lên lòng khuôn để khi lấy bánh ra được dễ dàng hơn.   trộn thật đều bột mỳ, muối nở, muối và đường trong một tô trộn bạn được hỗn hợp A. Cho xoài, chuối, trứng, bơ, nước cốt dừa và tinh chất vani vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn được hỗn hợp B. Trộn lẫn A với B. Nếu thích bạn có thể để lại một ít xoài thái hạt lựu để trộn sau thì khi ăn sẽ cảm nhận vị xoài nhiều hơn nữa.
 

Thêm dừa nạo vào hỗn hợp bột.

 

trộn thật đều, nhẹ tay. Bạn chỉ trộn cho dừa lẫn đều vào hỗn hợp bột, không trộn quá nhiều bánh sẽ dễ bị cứng.

 

Dùng thìa múc hỗn hợp bột vào các khuôn đã chuẩn bị sẵn sẵn. Bạn lưu ý chỉ múc đầy ⅔ (hai phần ba) khuôn vì bánh sẽ còn nở cao lên.

 

Cho bánh vào lò nướng 15 phút hoặc đến khi bạn thấy mặt bánh ngả màu vàng nâu đẹp mắt thì cho ra giá, để nguội. Bạn có thể thử bánh bằng cách xuyên que tăm qua giữa bánh, nếu rút ra thấy tăm khô là bánh đã chín.

Là một trong những loại bánh rất dễ, thường dành cho những ai mới tập làm bánh, các công thức muffin thường giản đơn và "khó mà làm hỏng" được. Điều quan trọng nhất khi làm bánh muffin là ở khâu trộn bột bạn không trộn quá kỹ, chỉ vừa đủ thì bánh sẽ mềm, ngon. Có kết cấu đặc và "cứng" hơn cupcake, bánh muffin thường được dùng làm bữa sáng kèm cốc sữa hay ly nước trái cây. Muffin xoài được kết hợp với cả chuối và dừa nạo làm nên hương vị thơm ngon một cách vô cùng "nhiệt đới". Sáng cuối tuần rảnh rỗi, bạn thử làm món bánh này cho cả nhà ăn sáng nhé!     Mong các bạn thành công và làm được món bánh thật ngon!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ăn sáng quả xoài quả dừa quả chuối món nướng

cá basa/index.php?q=Chà ngon">Chà ngon Đồ nướng Sa Pa món ngon khó cầm lòng Doi trường xao cách làm gỏi Mẹo sắp xếp tủ bếp gọn gàng Hà Nội mới Canh chua cà Eva mon thit bo banh tao thom cách làm gà viên chiên xù cach nau bo lagu Khéo tỉa hoa cà rốt bày đĩa cơm nắm nhân socola bánh quy lưỡi mèo Chao thịt bo Hàng Giầy="/index.php?q= chè đậu sương sáo 3 màu"> chè đậu sương sáo 3 màu Món Bún Từ Thịt gà Mề gà nhã nau canh bau ngont bò Sổ tay Che troi nuoc Chị CA chimi Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân Ghẹ Hồng Đào tỏi công thức thịt bò sốt dầu hào Chan ga chien gion cach lam kem thach cach nau chạo chao dinh duong Hoàng Cầu Hội nấm kim châm Che khoai lang Hồ Chí Minh Ca ri Gàa> href="/index.php?q= snack hương quế"> ngãƒæq=m c">m c Khánh Thi Phan Hiển Hoa giấy ca kho rieng Chè khoai lang đậu xanh ngon lành Keo socola Chiên canh sườn nấu nấm cách làm chạo thịt thính Dây điện 3 mẹo bóc vỏ cà chua siêu nhanh nhàánh xèo"> cách đổ bánh xèoor: #9924E3" href="/index.php?q=video cach làm bánh chuối">video cach làm bánh chuối Cách chọn quả ngon để chế biến thức Huỳnh Văn Bánh tôm Tôm nướng muối ớt com chay thap cam Độc đáo món chịn xồm Nghệ An Cut chien ngon cá bông lau kho bao quan ca dung cach Cuộc sống thường nhật Colombia dưa hấu xay Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở Hương vị ngọt ngào của bánh su kem Hàng Giầy khoai kho mặn ngọt suon kinh do ngon Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực soup khoai tây lạnh Thịt lon CHAO VIT Ca thu kho Ca chép om đùa Hàn thực kem cafe xốp mềm Cách làm truffle nau xoi xoai ngon ngô Cách chọn hoa quả tươi ngon bánh bánh làm từ tôm và khoai lang tên nem trai cay thom khìa làm kem đậu xanh sê Đủ quả nho Ca nuc kho nuoc dua Cách chọn hoa quả ngon Ca nau ngãƒæ Bùn chua thịt ba chỉ om rau củ Cơm nếp BO Cách chế biến cách đổ bánh xèo nhà cong thuc banh deo Cách làm món chè miª lam muc ong ngon Ca ri An ngon Cách làm thịt đông ngọn tui nghêu Cún Khang Bánh rán khoai lang tím phá lấu lợn thịt heo quay không cần lò nướng sắc Đẹp cà tím kho đậu hũ nón và tương đậu Bo vien Dạ dày Heo Cách Làm Bánh Cách lam chan gà Đi ăn bánh trôi tàu ấm nóng phố Xuân Cách cắt tỉa trái cây đẹp mắt Cac mon che xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise lá dứa cuộn gà