Chỉ cần chuẩn bị sẵn phần nhân tôm từ tối hôm trước là sáng hôm sau cả nhà có món burger nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng rồi! Ăn sáng ngon - đủ chất với burger tôm tự làm
Ăn sáng ngon - đủ chất với burger tôm tự làm

  Nguyên liệu - làm được 2-3 chiếc bánh:   - 300 gram tôm thẻ - 1 quả trứng gà - 2-3 chiếc bánh mỳ tròn - Bột năng - Bột xù mì - Rau xà lách - Cà chua - 2 lát phô mai - Sốt mayonaise - Muối, tiêu, đường, hành, tỏi
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên bạn cho tôm lên ngăn đá hoặc ngâm vào nước đá một lát cho dễ bóc vỏ. Sau khi bóc vỏ, bỏ đầu và rửa thật sạch, dùng khăn hoặc giấy thấm khô nước trên mình con tôm.
  Bước thứ hai(2):   Dùng dao to bản hoặc búa đập thịt đập cho con tôm bẹp ra. Nếu bạn thích vẫn còn những miếng tôm giòn giòn thì nên đập bẹp một nửa thôi nhé, nửa còn lại xắt nhỏ tùy thích.
  Bước thứ ba(3):   băm thật nhỏ chỗ thịt tôm vừa đập, nhưng nhớ là đừng nhỏ quá nhé.
  Bước thứ tư(4):   Cho tôm vào tô, nêm 2 muỗng bột năng, một chút muối, tiêu, đường và nước ép hành tỏi. trộn thật đều các nguyên liệu với nhau và cho vào tủ lạnh từ 2 đến 4 tiếng (hoặc qua đêm) cho tôm được săn lại, dễ nắn thành hình và khi ăn miếng tôm sẽ giòn hơn
  Bước thứ năm(5):   Lấy tôm ra và vo thành viên tròn, trước khi vo nhớ xoa ít bột năng vào tay cho đỡ dính, sau đó ấn dẹt viên tôm xuống.
  Bước thứ sáu(6):   Đánh tan lòng đỏ trứng gà với một chút nước, nhúng miếng tôm vào hỗn hợp lòng đỏ trứng.
  Bước thứ bảy(7):   Lăn miếng tôm qua bột chiên xù rồi cho vào chảo rán vàng 2 mặt.
Cuối cùng bạn chỉ việc cắt đôi bánh mỳ tròn, xếp rau xà lách, cà chua, miếng tôm, phô mai lát, thêm một lượt rau xà lách nữa cùng chút xốt mayonaise và tương ớt là bạn đã có một chiếc burger tôm ngon lành rồi đó!
  Với món này, bạn nên chuẩn bị sẵn phần nhân tôm từ tối hôm trước, hôm sau chỉ việc cho nhân tôm vào lò vi sóng hoặc lò nướng để làm nóng lại rồi kẹp vào bánh là cả nhà có một bữa sáng thật "đỉnh" rồi đó! Nếu bạn thích miếng tôm giòn sần sật và nhân hơi ướt như ngoài hàng thì thay bằng mua tôm tươi về bóc vỏ, bạn hãy thay bằng tôm nõn đông lạnh bán theo túi trong siêu thị và khi trộn nhân, bạn cho thêm vào đó chút nước hòa với bột năng là được.     Mong các bạn một bữa sáng ngon miệng và tràn đầy năng lượng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm món ăn sáng món chiên phô mai

CACÃ">Banh là thịt gà kho nom chay ngon Hai làm mứt gừng bò xào cải cá bò gù cách làm tôm xào thực phẩm phấn chấn cà chua ớt gà nuing mon bo tai chanh nấu canh gan heo giá tầm thit vit kho gung cha oc mam gung ngon bún Quảng cà dầm day nâu cach lam goi thai Sữa chua mít Món Pháp than hoa Dưa mắm phở gà trộn CAC bún thang hà nội xôi thịt bò cach lam tom hap muoi ngon May va mon khoai mi chien gion Đua bánh tôm hoc nâu ăn ngon cach lam banh cuon dau tay Ăn gì để cả hai cùng muốn lam kem bo dau phong Cach nau che dau xanh canh chua điên điển duoi bo tiem Tự may ví nhỏ xinh xắn đáng yêu đô uô ng banh quay bánh mì mứt dâu đùi gà sốt cay cách làm salad ngon lòng thit kho trưng Bánh phở công thức nước thit lơn cá xào che bot loc bánh tôm cổ ngư cách nấu cơm lá sen canh ca dua chua canxi suon non sot cam kem dưa hấu kho cu cai Thực đơn hàng ngày sapoche Lạ chè rau củ HAT sốt vang thịt bò công thức salad trái cây tôm chiên cách pha nước chấm Ngõ nấu chuối rim đường cach lam cocktail b52 MON CHIEN ven

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.