Những người ăn nhiều rau quả và trái cây nhất giảm được 21% nguy cơ lên cơn đột quỵ so với nhóm người ăn ít nhất, theo báo cáo mới trên chuyên san Stroke.

	Ăn rau quả giảm nguy cơ đột quỵ | Ẩm thực - Sức khỏe



 

Trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Yan Qu của Bệnh viện Thanh Đảo và cũng là giáo sư của Đại học Thanh Đảo (Trung Quốc) cùng đồng sự đã tiến hành một cuộc phân tích đối với 20 báo cáo liên quan được thực hiện trong 19 năm qua.

Ăn rau quả giảm nguy cơ đột quỵ
Bảo vệ tim mạch bằng trái cây, rau quả - Ảnh: Shutterstock 

Tổng cộng các chuyên gia đã phân tích dữ liệu thu được từ 760.629 đàn ông và phụ nữ, với 16.981 trường hợp đột quỵ.

Kết quả cho thấy, nguy cơ đột quỵ giảm đến 32% cho mỗi 200 g trái cây ăn mỗi ngày, và 11% so với mỗi 200 g rau quả so với những người không ăn.

Trái cây giống cam quýt, táo, lê và rau có lá có thể bổ sung thêm khả năng bảo vệ chống đột quỵ.

Phi Yến


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau quả, giảm đột quỵ

bánh mặn đô rê mon gà cuộn quảng cáo miến chay rau cu AM THUC kem trung bo lo cách làm thịt bò xào chua ngọt muỗng caramen ngon bánh gạo rán phủ nước sốt am thuc ha tinh sa ot bing su dưa lưới nhúng bánh xèo thập cẩm Tự làm bánh xèo đậu phụ xốt tôm ca chien sot ca chua thit heo hap thạch đào đậu hũ non sốt cách xào dưa chuột giò lợn hầm thuốc bắc nau thit bo thịt gà nấu súp Sua hat sen Canh chua rau nhut Thịt ba rọi xào củ cải Cách chọn hải sản tươi ngon mùa đi cach lam thach thanh long hoành thánh cuộn bánh nếp tẩm dừa bánh Tart trứng cach nau bun rieu Bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn me ga bánh mì trứng chiên thói mực ống xào thơm gặm bap cai cuon nam thit điểm đặc biệt ca hoi xong khoi mi udon thom ngon goi bon bon ngon Diệu Kim Kẹo óc chó giòn thơm món ăn tập yoga chuối hạnh nhân canh măng khô giò heo giỏ quà tết đùi gà om xì dầu mồng cách làm bánh kẹp tàn ong Món ăn giàu dinh dưỡng goi ngo sen ngon tay nước sả gừng Giấc mơ rau thạch dứa mon thit heo xao hanh tay oc mong tay xao cách làm bánh bò hấp nha que Com Tam suon màu đỏ Cá lăn Mâm ngũ quả bày gì mì udon trộn sinh to ngon bánh quy gừng hình tàu lửa cách làm bánh ngon Hướng dẫn mẹo với hải sản kem bạc hà Smoothie công thức lá lốt xào thịt bò bánh cookies hạnh nhân việt quất lop với suon non kho trung cut ngon cu mai đậu phộng Tân Tân bánh khoái rán chay đùi vịt Những khu cafe vỉa hè nổi tiếng nhất cách ướp thịt bò chao dau xanh ngon Những món ăn vặt nóng hổi ở Hà Nội Tỉa con cua từ quả cam Mẹo chế biến các loại đậu canh tim sen cho phu nu bà chay hen xao làm bánh brulee bún bò cay nom canh he don gian Mẹo chọn và chế biến ốc ngon cach lam pho cuon ngon com chien trung banh mi nhan ca ri ngon mon ngon nau nhanh ngay tet nước ép gừng cà rốt thit bo mam hùm Học nấu ăn thời đại số gà nấu súp nem chua chiên xù hướng dẩn cách nấu bún riêu Kiệt tác bánh ngọc nhật Wagashi sinh to dau xanh đăng ten Chanh leo gà gấp món ăn giáng sinh bánh xu xê Thức uống caffeine lạm dụng cà phê tác hại Keo dau lau nam thom ngon mép vải cach nau sup yen sao