Những người ăn nhiều rau quả và trái cây nhất giảm được 21% nguy cơ lên cơn đột quỵ so với nhóm người ăn ít nhất, theo báo cáo mới trên chuyên san Stroke.

	Ăn rau quả giảm nguy cơ đột quỵ | Ẩm thực - Sức khỏe



 

Trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Yan Qu của Bệnh viện Thanh Đảo và cũng là giáo sư của Đại học Thanh Đảo (Trung Quốc) cùng đồng sự đã tiến hành một cuộc phân tích đối với 20 báo cáo liên quan được thực hiện trong 19 năm qua.

Ăn rau quả giảm nguy cơ đột quỵ
Bảo vệ tim mạch bằng trái cây, rau quả - Ảnh: Shutterstock 

Tổng cộng các chuyên gia đã phân tích dữ liệu thu được từ 760.629 đàn ông và phụ nữ, với 16.981 trường hợp đột quỵ.

Kết quả cho thấy, nguy cơ đột quỵ giảm đến 32% cho mỗi 200 g trái cây ăn mỗi ngày, và 11% so với mỗi 200 g rau quả so với những người không ăn.

Trái cây giống cam quýt, táo, lê và rau có lá có thể bổ sung thêm khả năng bảo vệ chống đột quỵ.

Phi Yến


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau quả, giảm đột quỵ

dAy nAu gỏi đu đủ xanh lam banh troi nuoc kem ngon cach lam cupcake vị kem pho mai canh chẠcà Fruit xoi suon trà ngon canh nẠm sup thit bo muc nuong muoi ot hao nuong pho mai bi đo Valentine cà ri cà cá kho cay xèo Cá Kho ngon Peter Pan nem bi cuon la sung ngon cháo hạt sen nấm tuyết nấu cá ngon cốm chiên đậu hũ thịt gà xào sa tế làm sinh tố dừa bánh mì tôm chiên kem tuyết đọt cách nẫu sữa bắp Khó Chộn cong thuc lam banh nep tranh vẽ thói quen bụng bự ngồi nhiều thiền tự tay làm bánh củ sen Xoài Bún mọc Bún mọc dọc mùng bun thit bo xao ngon bóng cua đồng nấu bí ngòi cach lam com chien thanh cua bánh nếp hạnh nhân tầm đậu phụ chiên xù khuon cơm thố cach lam tom cuon thit bacon tôm tôm hấp ớt xanh ớt xanh ớt món tương Đê Æ cach lam nhan banh trung thu muoi tom rang học nấu ăn Ruy băng mẹo khử mùi cá tanh thach ca phe thịt kho nước tương tráng miệng chuối xoài chanh dây món canh cá khoai nấu chua Hà Ly thịt thăn chiên bánh sinh nhật đơn giản mâm cỗ ngày tết món ngon bắc bộ cach lam ca hap bia mon om ngon bánh ú cang văn phòng phẩm chim quay Khám phá những món ngon mà rẻ tại ngõ bánh mì phá lấu tiều lẩu lươn bông chuối suon non ram man ca hap nuoc dua món mặn my món ngon với cải xoăn thuc don ngay tet mon hau chien gion cà chua nấu canh hến quat lam canh ngao nau nam Thước list lẠu Japanese cotton cheesecake ngon ba rọi chiên 4 loại bún phố biển nổi tiếng ở Sài Hô biến cà chua thành con bọ dừa chả ngon chem chep sot me món tráng miệng phỏ thịt xiên que nướng rau củ đậu ohuj chiên cay cà xào chay trứng gà cách làm mắm ruốc Thịt xào mắm ruốc kem xào trên chảo trứng cút kho thịt pizza gà nước sốt cà chua Trai cay lac XÃ thịt gà sốt cà sinh tố xoài chocolate sam chủ Oreo canh bông súng nấu hải sản Cách phân biệt vài mặt hàng hoa quả mon ngon cách làm chuối rim đường Banh Madeleine tom sot me kieu thai chả cốm tôm thịt nhân trứng cút bua com buoi chieu súp chay mi